Диетална алергија на кравјо млеко наоколу

Избегнувањето храна што содржи кравјо млеко може да биде доста тешко бидејќи многу храна содржи кравјо млеко. Во исто време, потребно е да се компензираат недостасуваните хранливи материи со конзумирање на друга храна.

Подетални информации за тоа како да препознаете храна што содржи кравјо млеко, можете да најдете на страницата за информации „Означување храна“.

Во првата година од животот

Како прво, мајките што дојат можат да се обидат да избегнат млеко и млечни производи и евентуално друга храна. Ако детето се подобри, диетата може да се продолжи. Со цел да се спречат симптомите на недостаток кај мајката и детето, препорачливо е да побарате совет за исхрана.

Доколку диетата не го има посакуваниот ефект, треба да се храни со посебна храна:

До возраст од 6 месеци

• Употреба на широко хидролизирана формула (eHF)
• Во случај на нетолеранција на eHF, користете аминокиселинска формула (AF)

По 6 месечна возраст

• Како замена за кравјо млеко, треба да се користи храна со алерголошки неповрзан протеин;
  Сојата би била соодветна, но неговата употреба е контроверзна од различни причини (на пример, поради слаба апсорпција на минерали и елементи во трагови, како и можна сензибилизација на соја).

Која храна треба да се избегнува?

1. Млечни производи без лактоза
   Млечни производи без лактоза, специјално направени за луѓе кои не се толерантни на лактоза, не се соодветни за оние кои се алергични на кравјо млеко. Овие производи содржат и протеини од кравјо млеко.
2. Загреано млеко
   Некои луѓе алергични на кравјо млеко известуваат дека можат да толерираат „млеко во печена форма“ (на пр. Колачи и колачиња). Дали страдаат од алергија можат да консумираат високо загреано млеко - дури и подолг временски период - треба да го тестира само лекар.
3. Млеко од други видови
   Само неколку луѓе кои се алергични на кравјо млеко можат да толерираат млеко од други животински видови, бидејќи сличната протеинска структура честопати резултира со вкрстена алергија. Пред да консумирате други видови млеко, препорачливо е да се консултирате со лекарот што посетува.
4. Лекови
   Некои лекови содржат млеко во прав, што исто така треба да се избегнува. Сите други лекови - вклучувајќи ги и оние со лактоза - може да се користат против него.

Која храна може да се конзумира?

Млекото и млечните производи се важни извори на калциум, протеини и витамин Б2. Луѓето кои се алергични на кравјо млеко, мора да осигурат дека оваа храна е соодветно заменета за да се спречат симптомите на недостаток и застојот во растот.

Неколку корисни совети за диета без кравјо млеко се сумирани подолу:

Диета без кравјо млеко треба да се дава само ако постои јасна дијагноза на алергија на кравјо млеко. Погодените добиваат поддршка од нутриционистички советник обучен за алергии. Соодветно мени никогаш не треба да се поставува без нивна помош.

Мора да се направи без слатки?

Луѓето алергични на кравјо млеко не мора да одат без слатки. Следниве производи се прават без кравјо млеко:

• Чоколадо без млечни производи
• Колачиња без млечни производи
• Прашок пудинг без млечни производи
• Овошни јазли, желе
• Гумени мечки, гуми за вино, сладунец
• Овошни лижавчиња, овошни бонбони, бонбони со гликоза
• Вода мраз, шербет

---