Диетална супа за гулаш - читања и вкусови

Ако сè уште е пост, а зеленчукот има во изобилство, најдобро е да ги искористите со готвење на различни начини. Ми се допаѓа многу супи Но и супи од зеленчук. Тие се здрави и многу лесно се прават, а за денес застанав на една диетална супа од гулаш (пост). Јас го нареков диететика затоа што гулија има малку калории и рецептот не вклучува ништо пржено.

Состојки диетална супа од гума:

кромид
морков
парче целер
1 поголема или две помали топчиња
тиквички
компир
лажица маслиново масло
2 литри вода
зачини: мелен ѓумбир, бибер, сол,
грст свежо сецкан зелен копра

Како да подготвите диетална супа за гулаш:

Земете го зеленчукот, измијте го, исчистете го и исечете го на мали парчиња или изрендајте го. Колку е лесно за вас.
Ставете ги сите во големо тенџере во кое претходно сте додале лажица маслиново масло, додајте вода, лажица сол и ситно сецкан копра и оставете ги да се варат додека не се подготви зеленчукот.
Во близина на крајот додадете ѓумбир и пипер. Двата зачини се зачинети затоа додајте ги според вашиот вкус. Ако ви се допаѓа храната малку подебела, на крајот можете да додадете уште една лажица маслиново масло.
Можете да јадете супа како што е или можете да ја направите крем супа од гуле.
Исцедете го зеленчукот откако малку ќе се излади супата, измешајте го со блендерот и потоа додадете доволно сок за да ја достигнете саканата конзистентност. Претпочитав верзија на крем супа. Го најдов малку повкусно, но секој со свои преференции.:)

Можеби ќе ви изгледа премногу едноставно и ќе помислите дека нема добар вкус. Тоа има! Дури и ако е само варено, тој е зачинет со гулаш и додадени зачини.

Гули супа е добар избор за периоди од пост, за ремени за слабеење затоа што гулија има малку калории, но и за периодите кога треба малку да се задржи режим затоа што сè е зовриено.

Но, можете да го користите во секое време со подобрување на тоа со додавање на малку кисела павлака или каимак, па дури и една лажица рендано пармезан, ако имате.

Имајте добар апетит!