Диетални рецепти DASH

Диетата ДАШ е избрана за најздрава диета во светот шест последователни години. Далеку е од строга, нискокалорична диета која има за цел брзи, но краткотрајни резултати. Напротив, тој беше дизајниран од специјалисти, наместо како начин на живот што треба да се усвојува доживотно, а неговата главна цел е намалување на крвниот притисок - па оттука и кратенката „ДАШ“ (Диететски пристапи за запирање на хипертензијата). Со текот на времето, откриено е дека оваа диета, покрај тоа што ви помага здраво да изгубите тежина, е и многу корисна за превенција од срцеви заболувања, дијабетес и рак.

Бидејќи нема никакви недостатоци, туку само придобивки, ве покануваме да пробате ДЕЈС диета преку неколку рецепт што ќе ве убеди дека тоа е вистинскиот избор!

Начин подготовка

ДЕЈС диета: најдобри рецепти

Ако го предизвикав вашиот интерес за оваа диета, сè што треба да направите е да се документирате и детално да откриете сè што вклучува диетата DASH! Потоа можете да го започнете што е можно поскоро, бидејќи ви ги даваме сите потребни рецепти за да се за inубите во него.!

1. Банани зарумени со јогурт и бадеми

состојки:

  • 180 мл грчки јогурт со малку маснотии;
  • 2 лажици пире од малина;
  • 1/2 лажиче суштина од ванила;
  • 1 банана исечена на половина;
  • 1/2 лажиче масло од семе од грозје;
  • 50 гр свеж ананас, исечен на коцки;
  • 1 лажичка снегулки од бадем;
  • 50 гр свежи јагоди, исечени на парчиња.

Начин на подготовка: заруменете ги бананите во маслото од семе од грозје и измешајте ги со останатите состојки, освен снегулките од бадеми. Ставете ги бананите на чинија, прелијте ги со смесата со јогурт и одозгора посипете ги снегулките од мегуле.

2. Овесна каша со сос печурки, со вкус на билки

состојки:

  • 2 лажички екстра девствено маслиново масло;
  • 3 зелен кромид, ситно сецкан;
  • 400 гр исечени печурки;
  • 1 лажичка сок од лимон;
  • црн пипер;
  • 1 литар вода;
  • 1 лажичка свеж, ситно сецкан рузмарин;
  • 1 лажичка сол;
  • 180 гр овесна каша;
  • 4 јајца.

Начин на подготовка: Печурките се динстаат со зелен кромид, сок од лимон и бибер додека не се пробијат малку, околу 5 минути, а во меѓувреме се пржат јајцата во посебна тава. Ставете вода, рузмарин и сол да зовријат во поголем сад, на силен оган, потоа додадете ги снегулките и намалете го огнот на средно - оставете го да се готви околу 6 минути. Поделете го овесот во 4 садови, додадете ги печурките и јајцето и зачинете ги со билки или посипете малку сирење одозгора.

3. Тортилја со хумус и зеленчук

состојки:

  • 30 g хумус;
  • 1 тортилја од интегрално брашно;
  • 1 домат од слива, исечен на тенки парчиња;
  • Краставица долга 1/4, исечена на парчиња;
  • 1/2 мал кромид, црвен, исечен на хулиени;
  • грст зелена салата;
  • 8 нане лисја;
  • 1 лажичка сок од лимон;
  • бибер по вкус.

Подготовка: uпосипете ја тортилја со хумус, па ставете ги на неа остатокот од состојките и завиткајте сè како шаорма. Можете да користите и друг зеленчук како додаток на горенаведените!

4. Салата од пилешко и зеленчук со прелив од тарагон

состојки:

  • конзерва од 500 гр бел грав;
  • 80 мл бел балсамичен оцет;
  • 1 лажичка екстра девствено маслиново масло;
  • 2 чешниња лук;
  • 2 лажички тарагон;
  • 6 раце зелена боја за салати;
  • 1/2 црвен кромид, ретко исечен;
  • 200 гр пилешки гради, исечени на коцки;
  • 12 грозје;
  • 100 гр англиска краставица, исечена на тенки парчиња;
  • 3 лажици бор ореви;
  • пипер.

Начин на подготовка: ставете бел грав, оцет, масло, лук и лажичка тарагон во блендер и подгответе пире од овие состојки. Ставете ги зелените во 4 чинии, додадете го кромидот, пилешкото, краставицата и оревите, а потоа посипете ја пиперката и тарагонот одозгора. Истурете го облекувањето или послужете со него.

рецепти

5. Зачинета чили од црвен грав

состојки:

  • 2 лажички масло од семе од грозје;
  • 1 среден црвен кромид, исечен на хулиени;
  • 1 лута и смачкана јалапено лута пиперка;
  • 2 чешниња мелен лук;
  • 800 гр конзервирана црвена грав;
  • 300 ml супа од зеленчук;
  • 200 гр домати во конзерва;
  • лажичка и половина чили во прав;
  • сол по вкус;
  • 1/4 лажиче цимет.

Начин на подготовка: соте го кромидот и пиперката на малку масло додека не почнат да порумени, околу 5 минути, а потоа додадете лук и оставете ја да ја ароматизира смесата околу 30 секунди. Додадете ги останатите состојки, зголемете ја топлината и оставете ги да вријат околу 1 минута, а потоа намалете го огнот и оставете ги вкусовите да се соединат околу 10 минути. Послужете ја храната со свежа мајчина душица.

6. Плескавици со спанаќ и мисирка

состојки:

  • 400 гр мелено мисирка;
  • 3 раце на бебе спанаќ;
  • 30 гр овесна каша;
  • 1 чешне мелен лук;
  • 1 претепано јајце;
  • 2 лажички сок од лимон;
  • 1/2 лажичка сол и 3/4 лажичка пиперка;
  • малку морско оревче.

Начин на подготовка: комбинирајте ги сите состојки во средна чинија. Подмачкајте нелеплива тава со малку масло, формирајте 4 ќофтиња плескавици, па пржете ги 7-8 минути од секоја страна. Ставете ги во интегрални бухти со зелена салата и сенф.

7. Зелено смути

состојки:

  • 100 гр свежо манго;
  • половина англиска краставица;
  • грст спанаќ за бебиња;
  • 180 мл вода;
  • 2 лажички сок од лимон;
  • 10 нане лисја;
  • 1 лажичка ѓумбир во прав;
  • 1/2 лута пиперка јалапено.

Начин на подготовка: додадете ги сите состојки во мешалка и создадете густо зелено смути. Ставете го во две чаши и користете лисја од нане за украсување.

8. Брушета со рикота и калинка

состојки:

  • 2 парчиња леб од интегрално сече на половина;
  • 50 гр посно сирење рикота;
  • малку кора од лимон;
  • неколку бобинки од калинка;
  • малку сол.

Начин на подготовка: загрејте ја рерната на 170 степени Целзиусови и ставете ги парчињата леб на голем плех, а потоа заруменете ги околу 8 минути. Измешајте рикота и кора од лимон, а потоа премачкајте го сирењето на парчиња леб и посипете го семето од калинка одозгора. Може да посипете малку сол, но не е задолжително.

9. Сладолед со чоколадо и нане

состојки:

  • 3 банани;
  • 3 лажици какао во прав;
  • 1/2 лажичка суштина од нане.

Начин на подготовка: ставете ги бананите во сладоледот преку ноќ. Извадете ги од замрзнувачот и оставете ги на собна температура 5 минути, а потоа ставете ги состојките во процесор за храна и процесирајте ги додека не добиете фина паста. Сладоледот послужете го веднаш, но може да го оставите во замрзнувач неколку минути ако по обработката стане премногу мек.

Пробајте ги и овие рецепти за диета ДАШ и ќе бидете убедени дека постојат диети кои ви овозможуваат кулинарски задоволства - затоа што животот не би бил ист без нив!