Диетални влакна; Хранлива состојка ABC
| ДНЕВНИ БАРАА | Ените | Мажи |
| според ДГЕ (2012) | 30 гр | 30 гр |
| Влакна на 100 g или по 100 мл храна | |
| Пченични трици | 45,40 гр |
| ленено семе | 38,60 гр |
| карфиол | 26,30 гр |
| Осушен кокос | 24,00 гр |
| Бел грав | 23,20 гр |
| Широк грав | 22,00 гр |
| Соја | 21,90 гр |
| Афион | 20,50 гр |
| Овесни трици | 19,00 г. |
| Микроб од пченица | 17,70 гр |
| леќи | 17,00 гр |
| Салсификуваат | 17,00 гр |
| Грашок | 16,60 гр |
| Наут | 15,50 гр |
| Бадеми | 15,20 гр |
| Грав од Лима | 14,20 гр |
| Крцкав леб | 14,00 гр |
| Овошен леб | 14,00 гр |
| пченица | 13,00 гр |
| Кикирики | 10,90 гр |
| овесна каша | 10,00 гр |
| Пекани | 9,50 гр |
| пумпаникел | 9,30 гр |
| Повеќелемен леб | 9,00 гр |
| Зелено јадро | 8,80 гр |
| Греам леб | 8,40 гр |
| Тестенини од цело зрно | 8,00 гр |
| Киноа | 6,60 гр |
| ржан леб | 6,50 гр |
| авокадо | 6,30 гр |
| Болетус | 6,00 гр |
| пиперчиња | 6,00 гр |
| Сируп од шеќерна репка | 5,40 гр |
| Зеле од Брисел | 4,40 гр |
| Чипс | 4,20 гр |
| Зелена зелка | 4,20 гр |
| анасон | 4,20 гр |
| просо | 3,80 гр |
| Леќата | 3,70 гр |
| пиперка | 3,60 гр |
| крес | 3,50 гр |
| Слатки компири | 3,10 гр |
| Ролни од пченица | 3,00 гр |
| Печурки | 2,00 гр |
| Зелена салата од јагнешко | 1,50 гр |
| Овошје од страст | 1,50 гр |
| марципан | 1,00 гр |
| Погледнете ги информациите за исхраната освен ако не е поинаку забележано на суровини и состојки. | |
Диететските влакна прават да се чувствувате сити и се добри за варењето на храната!
Малку погрден поим диетални влакна се враќа во времето во 1860 година. Во тоа време, научниците сè уште претпоставуваа дека овие компоненти на нашата храна всушност не користат за нашето тело и затоа може да се сметаат како диетални влакна.
Денес, сепак, знаеме дека диеталните влакна (влакна) играат многу важна улога во нашето здравје! Диететските влакна сега се сметаат за неопходни за здраво варење. Тие ги врзуваат жолчните киселини, кои се состојат од 80% холестерол, токсини во животната средина, други метаболички производи и течности. Содржината на нашите црева отекува побрзо поради влакната и со тоа го забрзува процесот на варење.
Покрај тоа, влакната се вреднуваат во врска со трајно чувство на ситост. Можете да ги најдете само во растителна храна. Вредните влакна доаѓаат од високо квалитетни производи од жито, зеленчук и овошје. Особено голема количина на влакна ќе најдете во суво овошје и сушени печурки.
Диететските влакна секогаш треба да влегуваат во цревата во врска со многу течност. Доволно внесување на течности е исто така многу важно покрај внесувањето на влакна.
Германскиот институт за истражување на исхраната Потсдам-Рехроке исто така откри дека диеталните влакна од производи од цели зрна го намалуваат ризикот од развој на дијабетес тип 2. И, Меѓународната организација за истражување на рак (WCRF) верува дека диеталните влакна го намалуваат ризикот од развој на рак на дебелото црево. Оние кои страдаат од запек, хемороиди, дивертикулоза или високи нивоа на холестерол, дефинитивно треба да вклучат повеќе влакна во нивната исхрана!
Бидејќи диеталните влакна (производи од цели зрна, овошје и зеленчук) треба да се џвакаат долго време, нашите непца исто така се масираат, емајлот на забот се зајакнува и се произведува многу плунка, која содржи вредни ензими кои се дигестивни и дезинфицираат.
Патем, дали знаевте дека диеталните влакна се компонента на јаглехидрати што не може да ги користи организмот во однос на исхраната? Покрај тоа, влакната се поделени во две различни групи:
„Растворливи влакна
Растворливите диетални влакна вклучуваат, на пример, инулин, пектин и олигофруктоза. Овие компоненти ја забавуваат апсорпцијата на шеќер, врзуваат маснотии и служат како извор на храна за цревните бактерии.
„Нерастворливи влакна
Нерастворливите диетални влакна вклучуваат целулоза и хемицелулоза, на пример. Овие супстанции се ферментираат од бактерии во дебелото црево и ја врзуваат постојната течност таму. Овој процес предизвикува оток на химот и станува помек. Диететските влакна обезбедуваат и забрзан нагон за одење во тоалет и идеално мека конзистентност на „колбасот“;-) Сепак, нерастворливите влакна понекогаш се излачуваат повторно несварени.
Како и со сите нешта во животот, секако можете да претерате со внесувањето на влакна. Посебна претпазливост се препорачува против прекумерно консумирање семе (сусам, афион, ленено семе, семки од тиква или семки од сончоглед). Секој што ќе удри тука одеднаш, ризикува фитинска киселина што ја содржи, блокирајќи ја апсорпцијата на важни минерали и елементи во трагови. Семето е прилично здраво, но ве молиме проголтајте го само во мерка (во лажици), а не во рефус (во вреќи) .
Што значи sterвездичка што стои зад врската?
*) Оваа врска е т.н. придружна врска. Тоа значи, врската ве води кон некоја од моите партнерски програми. Ако нарачате нешто таму врз основа на овој линк, ќе добијам провизија од мојот партнер како благодарам за препораката за производот (рекламирање). Се разбира, ова нема никакво влијание врз цената за вас. Вие го поддржувате одржувањето, понатамошниот развој и одржување на мојата веб-страница. Многу благодарам:-)