Диетално пилешко сиртфуд со рецепти за храна од грави

Кликнете тука за вкусен рецепт за диетално пилешко сиртфуд.

ДОДАТОЦИ:

150 гр пилешки гради, исечени на парчиња
1 лажичка мелена куркума
1/2 кафена лажичка.Екстра девствено маслиново масло
50 гр леќата
30 гр кеale, стеблата отстранети и исечени
30 гр целер, исечени
4 ореви половини, исецкани, за украсување
20 гр црвен кромид, исечен на коцки
1 чешне лук, сецкан
1 лажичка екстра девствено маслиново масло
1 лажичка кари во прав
1 лажичка мелена куркума
50 мл пилешка супа
150 мл кокосово млеко
1 лажица путер од орев или путер од кикирики
1 лажица коријандер, сецкан

УПАТСТВА:
1- Измешајте го пилешкото со куркума и маслиново масло и оставете го да се маринира - најдобро е од 30 минути до 1 час, но ако имате кратко време, оставете го да стои што е можно подолго.
2-Гответе ја леќата според упатствата на пакетот, додавајќи кеale и целер за последните 5-7 минути готвење. Исцедете.
3-Загрејте ја скарата на високо ниво.
4-За сосот, нежно испржете го црвениот кромид и лукот во маслиново масло 2-3 минути додека не омекнат. Додадете ги зачините и варете уште една минута. Додадете супа и кокосово млеко и оставете да зоврие, а потоа додадете путер од орев и промешајте. Намалете го огнот и оставете го сосот да врие 8-10 минути, или додека не стане крем и богат.
5-Додека сосот се готви, ставете го пилешкото на ражените и ставете го под жешка скара 10 минути, вртејќи ги ражените по 5 минути.
6-За сервирање, измешајте го коријандерот преку сосот и прелијте ги ражените, па посипете ги сецканите ореви.

---