Диетата без глутен стави крај на страдањата предизвикани од болки во зглобовите
Ќе биде глутен животни приказни, продолжува со приказната на Елена Стен. (видете линкови до други стории на крајот од овој напис). Елена реши да раскаже сè за тоа како беше дијагностициран со артритис и како, на крајот, оваа дијагноза се покажа како симптом генериран од целијачна болест.
Целта на овие приказни за откривање на целијачна болест е да ви покаже со какви симптоми, болести, тешкотии се соочуваат целијаки во нивниот пристап кон дијагнозата. Ако почувствувате слични симптоми, овие статии треба да покренат прашалник и да ве упатат тестови за целијачна болест што е можно побрзо! На овој начин, можете полесно да го поминете овој процес.
Ако сакате да ја раскажете својата приказна во оваа информативна кампања, ве молиме, прочитајте ја статијата.
П.С. Во случај да барате клиники или лекари во Романија за дијагноза, ние создадовме интерактивна мапа заснована само на препораките на членовите на заедницата celiaci.ro! Вие го најдете овде. Исто така, ве поканувам да се придружите на групата Celiaci.ro, овде.
Напис напишан од Елена Стен.
Јас сум Елена Стен и следам диета без глутен од 2015 година, поточно од Велигден до сега. Во мај оваа година наполнам 50 години. На 44-годишна возраст почнав да имам болки во коските, најпрво лесна, а потоа сè посилна.
За болките во коските што ме мачеа, направив многу тестови, и во државните и во приватните болници, но резултатите на лекарите не беа многу охрабрувачки. Имав прекин на менискусот во левата нога и решението што го дадоа лекарите беше операција, а во левата рака не можеа да најдат дијагноза и ми препорачаа да носам ортоза, лента што ќе ми ги вклучува раката, лактот и зглобот за да го заштитам. Веста ме вознемири и ми требаше време да одлучам што да правам.
Поминаа деновите, го игнорирав проблемот и конечно го заборавив, сè додека едно утро кога се подготвував да одам на работа, но не можев да ја носам торбата на левото рамо, бидејќи чувствував многу болка и го чувствував тоа вкочането, малку малку.
Не знаејќи што да правам, отидов на лекар, а тој ме консултираше и направи МНР. Тој ми рече дека неговите мускули почнуваат да атрофираат и препорача физиотерапија. Направив многу физиотерапевтски сесии на клиниката Медлајф и на Националниот институт за обновување, физикална медицина и балнеоклиматологија.
Физиотерапија го вознемирува телото. Кога мускулите се загреваат, тие болки не се чувствуваат, но кога веќе не се активни, болката се појавува повторно и е доста тешка. За да можам да ги поднесувам тие болки, добивав секојдневно лекови did правев физиотерапија на секои шест месеци, две недели, но болката не исчезна.
Не знаев што друго да направам. Еден ден, ќерка ми ми рече дека прочитала статија во едно списание во кое го напишала тоа Болката во коските може да се ублажи со следење на диета без глутен.
Знаев што значи диета без глутен, но ми беше тешко да го сменам мојот животен стил. Daughterерка ми има целијачна болест и е на диета без глутен многу години.
Чекор по чекор, за да ме убеди да пробам барем ден-два да јадам глутен, таа почна да ми носи леб без глутен, брашно и чоколадо, но ми беше тешко да ги консумирам знаејќи дека ќе и требаше повеќе. од нив од мене.
Еден ден тој ми предложи да одам на тестови за целијачна болест, но јас одбив, а причината е затоа што се плашам од резултатите од тестовите. На крајот, избрав барем да следам диета без глутен за да видам дали болката продолжува или не.
Од Велигден до есен следев диета без глутен и болката се намалуваше. Во септември 2015 година отидов повторно во Националниот институт за обновување, физикална медицина и балнеоклиматологија, а докторот кој ја следеше мојата еволуција беше изненаден што се чувствував толку добро, тој не знаеше што направив.
Му реков за моето искуство со јадење без глутен и тој беше изненаден. Продолжив со диета без глутен и имав многу пријатно изненадување. Во декември повторно почнав да ја користам левата рака, болката исчезна целосно и видов дека можам да кренам чаша вода со неа, потоа шише вода со 2 литри и се откажав од ортозата.
Во јануари 2016 година отидов на лекар за да видам што се случува со руптурата на менискусот, а лекарот рече дека нема потреба од операција. Таа не разбра како, но нешто се случи во нејзиното тело и таа руптура се обновува сама по себе. Му реков дека сум на диета без глутен и тој рече дека може да работи поздрав начин на живот.
Јас сè уште ја следам диетата без глутен и подготвувам дома сè што може да се подготви, и она што не можам да го купам или да ги импровизирам рецептите на таков начин што тие се вкусни и изгледаат пријатно. Брашно, квасец и есенции плус потребни работи за колачи, ги купувам од стоковните куќи. Зачините, овошјето, зеленчукот и зеленчукот што се користат за дневна потрошувачка се од вашата градина. Јајцата, пилешкото и свинското доаѓаат од кокошки, кокошки и свињи одгледувани дома, а јас купувам сирење и млеко од соседот. Ја додавам супата со коркодус, сок од лимон или зелка, а за зимата ставам коркодус во шише или тегла.
За да имам недопрени производи од глутен во зима, замрзнувам сецкан зеленчук и зеленчук, убаво ги ставам зачините во тегли, а од овошјето правам компот и џем, но ставам и неколку вреќи во фрижидерот за да има што да се користи за колачи.
И моето лице и страницата Glивот на девојче во заедницата со глутен тие многу ми помогнаа да разберам кој сум скриени форми на глутен во храната, како можам да подготвувам производи за кратко време, но со посебен вкус и како да уживам во придобивките од оваа здрава исхрана.
Ништо не е лесно во овој живот, но со трпеливост и разбирање ќе надминеме сè. Чувај се.