Диетата Дукан - тенок еден-два

Од сите познати енергетски системи, Дукан диетата е можеби една од најзабележителните.

Од една страна, популарноста на оваа диета е резултат на добар маркетинг и рекламирање. „Пет милиони Французи не можат да погрешат! - е слоганот што се појавува на лекарите. Од друга страна, д-р. Дукан навистина заслужува внимание поради неговата висока ефикасност и вистинска грижа за своите пациенти.

Особено привлечна загриженост за долгорочните резултати и стабилноста на тежината постигната како резултат на диетата.

Диетата Дукан. Фаза 1 - напад

Диетата Дукан секогаш започнува со оваа фаза, без оглед на должината и бројот на килограми. Дури и д-р. Дукан ја нарекува оваа фаза чист протеин.

Карактеристика на оваа фаза на "нападот" е само употребата на протеинска храна од списокот. Во оваа фаза треба да јадете само храна како посно месо, живина, риба, јајца, млечни производи со малку маснотии. Овие производи се богато попрскани со зачини и билки, со сок од лимон, кромид, аспарагус, оцет, ким, лук, магдонос, билки, сенф. Храната може да се посоли само во многу мали количини. Ако сте склони кон едем, подобро целосно да се откажете од солта.

Времетраењето на првата фаза од диетата обично се движи од 2 до 7 дена. Во екстремни случаи до 10 дена.

Друга важна карактеристика на оваа фаза на "напад" - тоа може да биде кој било број на предмети, и онолку често колку што сакате. Тоа е, нема ограничување на количината на храна и зачестеноста на оброците. Буквално може да јадете „додека не се наполни“.

Список на храна за фазата на напад

Посно месо: говедско, телешко, коњско месо. (Свинско и јагнешко месо се забранети).
Подгорница: говедски црн дроб, телешки црн дроб, живина од црн дроб, јазик.
Риба: масни сорти со синкава кожа (сардини, скуша, туна, лосос), тенка, бела риба (ослиќ, треска, црвена лопатка, штука, пастрмка, молва, крап, сом, зраци, црвен лопен, белвица и др.), Пушена риба (Содржина на маснотии не поголема од 10%), конзервирана риба (без додавање масло), стапчиња од рак.
Морска храна: ракчиња, ракови, ракови, јастози, јастози, остриги, школки, раковини, итн.
Oulивина и зајаци: сите видови живина, освен патки и гуски (за мрсна кожа), пилешко (особено бело месо), мисирка, плаша, бисерки, гулаби, фазани, еребици, зајаци.
Посна шунка: целата шунка, колбаси и содржина на маснотии под 4% (пилешко, мисирка).
Јајца: сите. Треба да избегнувате консумирање прекумерни количини на жолчки од јајце (не повеќе од 2 на ден). Ако имате висок холестерол во крвта, се препорачува да пиете не повеќе од 3-4 жолчки од јајце неделно. Во бело јајце, а не на граница.
Млечни производи ниска содржина на маснотии (0%): јогурт, сирење, млеко, сирење. Важи за млечни производи со вкус и производи со вештачки засладувачи (јогурт).

Ве молиме имајте предвид, пулсира д-р. Дукан не се однесуваат на протеински производи.

Методи за подготовка на храна за фазата "напад"

Печење без додавање маснотии и масла, печење во рерна, печење на оган, вриење, печење во фолија, пареа.

Менито за секој ден

Примерно мени за секој ден, во фаза на „напад“ можете да избегнете потешкотии на почетокот, кога е тешко да се разбере што и како да се јаде, и каква храна може да се меша. Тука појадокот, ручекот и попладневниот чај се стандардни и исти секој ден. Ова нема да ви ја скрши главата со широк спектар на рецепти.

појадок

Засладено кафе или чај; 100-200 гр. Јогурт или малку маснотии урда;
1 парче мисирка, пилешко, шунка или варено јајце; или леб од трици (види подолу).

Ручек (10-11 часа ако сте гладни)

Попладневен чај (16 часа ако сакате)

Ручекот и вечерата се охрабруваат да бидат различни и многу разновидни.

Потрошувачка на трици

Трици може да се додадат во пијалоци и јогурти. И можете да готвите торта за посебен рецепт.

Измешајте 1,5 лажици овесни трици, 1,5 лажици течна творога (со јогурт) во мала чинија.
Додадете протеини како јајце или цело јајце. Внимателно измешајте сè.
Ставете ја добиената маса на тефлонска тава намастена со капка растително масло и пржете на двете страни 2-3 минути.

Оваа торта може да се чува во фрижидер (во пластична кеса). Погоден е за грицкање и за готвење риба на скара, месо, итн.

Пелетот може да ве направи сладок ако додадете малку засладувач на тестото.

Времетраењето на фазата "Напад"

Ако изгубите, мора да имате најмалку 6 до 10 кг, оптимално времетраење е 3 дена.

Ако сакате да изгубите барем 5 кг, наместо 1 ден.

Ако треба да се ослободите од повеќе од 10 кг, времетраењето на првата фаза на диетата треба да биде најмалку 4-7 дена. Понекогаш се протега на 10 дена кога килограмите се повеќе од 20.

Фаза 2 - наизменично

Во оваа фаза на диета е дозволено да се користи широк спектар на зеленчук. Но, ова е под специјалната шема.

Шема 5/5

Пет дена јадете само протеинска храна од фазата „напад“. И во следните пет дена, овие производи дозволени со додавање на зеленчук.

Дијаграм 1/1

Еден ден, треба да јадете само протеинска храна од фазата "напад". И следниот ден или протеинска храна со додавање на зеленчук е дозволена.

Шемата 1/1 Др. Дукан верува дека е многу поудобно за пациентите.

Дефинитивно Деновите на протеини и зеленчук содржат 2 лажици овесни трици.

Дозволен и забранет зеленчук

Поправено: Домати, ротквица, краставица, спанаќ, аспарагус, праз, боранија, зелка, печурки, целер, копар, зелена салата, ентива, тиквички, модар патлиџан, пиперки. И цвекло и моркови (во ограничени количини).

Не треба да се јаде: компири, ориз, пченка, грашок, грав, леќа, грав, авокадо, артишок, салсафицираат.

Чекор 3 - Консолидација

Во оваа фаза на диетата Дукан започнува кога ќе ја постигнете посакуваната тежина. И тука чекате опасна стапица. Резултатот мора да се стабилизира. И во секој случај не треба да се враќате на старите навики на јадење! Тоа е за неколку дена што сетот ќе доведе до изгубени толку тешки килограми. Покрај тоа, килограмите ќе бидат вратени со стап.

Д-р Дукан нагласува дека добиениот резултат треба да биде цврст истовремено, така да го добиете истиот ефект од диетата, а потоа да го задржите по втор или трет пат, тоа е многу потешко. Има сериозни психолошки и физиолошки причини.

Најважното правило за третата фаза на диетата Дукан

Секој изгубен килограм што треба да се поправи во рок од 10 дена. Значи, ако изгубивте 10 вишок килограми благодарение на Дукан диетата, мора строго да се придржувате до правилата за третата фаза не помалку од 100 дена.

Која храна можете да јадете на сцената на „консолидација“

Сите протеински производи од фазата "напад"
Алтернација на целата храна и зеленчук во фаза
1 порција овошје на ден (со исклучок на банани, грозје и цреши)
2 парчиња леб од цели зрна дневно
Најмалку 2 литри вода на ден, вклучително и сите пијалоци
Не повеќе од 40 гр сирење на ден
2 порции храна со скроб неделно
Овозможува јагнешко и печено свинско месо
Задолжителни 2 лажици овесни трици
Двапати неделно можете да организирате свечена вечера (види подолу)

Еднаш неделно, секогаш држете го денот на протеинска храна. Д-р Дукан инсистира на тоа дека беше четврток.

Мени за чекор „закачување“

Горенаведената храна можете да јадете секој ден. Но, еднаш неделно треба строго да се придржувате кон протеинската исхрана. Овој ден треба да дозволи само јадења со протеини.

Фаза 4 - стабилизација

Ова е најважно во долготрајната фаза на диетата Дукан. Обезбедува одржување на постигнатата тежина за живот.

Правилата на фазата на стабилизација се многу лесни за употреба, но задолжителни.

Јадете точно на ист начин како и во третата фаза.
Еднаш неделно е потребно да се организира протеински ден.
Продолжете да пиете најмалку 1,5 литри вода на ден.
Неопходно е да се земат 3 лажици овесни трици во секоја форма.
При вежбање, лекарот препорачува да одбиете да го користите лифтот и да пешачите најмалку 20 минути на ден.

Овие правила мора да се следат доживотно ако сакате да одржувате нормална тежина и да не добиете вишок килограми.

Придобивките од диетата Дукан

Исхрана д-р. Дукан има многу предности. Еве ги предностите на оваа диета:

Недостатоци на Дукан диетата

И покрај многуте позитивни аспекти што д-р. Дукан има голем број сериозни недостатоци и недостатоци. Еве ги главните недостатоци:

Медицински ограничувања

Краток список на медицински контраиндикации за Дукан диета.

Кардиоваскуларни заболувања
Болест на бубрезите
Патологија на црниот дроб
Висок крвен притисок, хипертензија
Болести на коските, 'рбетот, зглобовите
Болести поврзани со репродуктивниот систем
дијабетес
Тинејџери и старост
период на бременост и доење
Алергии
Проблеми со гастроинтестиналниот тракт

И тоа не е сите контраиндикации. Пред да започнете со диетата Дукан, ве молиме консултирајте се со вашиот лекар.

Негативни аспекти во текот на диетата

И покрај розовиот опис на процесот во книгите на лекарот, постојат неколку непријатни работи на кои може да наидете додека држите диета.

Мала содржина на јаглени хидрати или нивно целосно отсуство доведува до голем број негативни појави.

зголемено ниво на кетонски тела во крвта што може да доведе до труење со кетон
Без јаглехидрати во исхраната е сериозна дехидрираност на телото, особено на мускулното ткиво
Телото брзо се префрла на храната, сопствените ткива, особено мускулите
Наспроти позадината на недостаток на јаглени хидрати може да започне депресија и распаѓање

Доделување на кожата на половината, рацете и бутовите кај некои пациенти

За мене како тренер, луѓето честопати се прашуваат дали диетата Дукан е целосна или делумна. Главниот проблем со кој ќе се соочите е опуштената кожа на половината и на други места. Ова е во прилог на други негативни последици поврзани со нагло опаѓање на мускулната маса.

Верувам дека ова е тешка мана кај Др. Ти можеш. Премногу брзото слабеење е главната причина за доделување на кожата. И покрај фактот дека тој беше Др. Дукан тврди дека кожата порано или подоцна ќе се врати во нормала, не е толку убаво да се живее тука, со истата престилка на стомакот.

За да се избегнат ваквите проблеми, потребно е да се помине посебен тест пред да започнете со диетата.

Исхрана д-р. Дукани е времето поминато на тоа. Сепак, проверете дали немате контраиндикации.

Бидете здрави! И, ако решиме да ја земеме Дукан диетата, направете го тоа правилно и донесете ја работата на горчливиот крај првиот пат.