Диетата е со малку хидрати штетна за кардиоваскуларниот систем

За многу луѓе, исхраната речиси стана прашање на вера. Интермитентен пост, медитеранска храна или Аткинс: различни видови на диети наоѓаат многу следбеници. Постои една работа за која науката е едногласна: ако сакате да изгубите тежина, внесувањето калории е најважниот фактор. Постојат контрадикторни одговори на прашањето која форма на исхрана или диета е најздрава на долг рок. Диетата со малку јаглени хидрати, т.е. релативно високомастената диета со многу малку внесување јаглени хидрати, често се вели дека има позитивно влијание врз менталната и физичката подготвеност. Сепак, постојат и докази дека овој вид диета е поврзан со зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања.

хидрати

  • Следете ги идните трендови на Youtube и Instagram

Поголема смртност од диети со ниски хидрати?

Хипотезата дека диетата со малку јаглени хидрати има и негативни ефекти врз здравјето, сега е поддржана од новата студија. Истражувачите предводени од Мачеј Банах од Медицинскиот универзитет во Лоѓ испитале податоци од 24.852 испитаници. Податоците доаѓаат од Националното истражување за испитување на здравјето и исхраната на САД, владина програма за истражување во Соединетите држави во која учесниците обезбедуваат информации за нивната исхрана. Здравствени податоци се исто така достапни за секој учесник во просек од 6,4 години.

Анализата на податоците покажа дека испитаниците со мал внес на јаглени хидрати биле повеќе болни и умреле порано од оние со поголем внес. Вкупната смртност се зголеми за 32 проценти, додека ризикот од смрт од срцево заболување беше дури 51 процент поголем. Истото е забележано и кај смртта од циркулаторни нарушувања во мозокот и ракот: веројатноста се зголемила за 50 и 35 проценти, соодветно.

Ниско-хидрати е несоодветен за долгорочни диети

Истражувачите ги толкуваат нивните резултати да значат дека диетите со малку јаглени хидрати секако се поврзани со ризик по здравјето. „Исхраната со малку јаглени хидрати може да биде корисна на краток рок за да се намали телесната тежина, да се намали крвниот притисок и да се подобри контролата на глукозата. Но, на долг рок, ваквите навики во исхраната се поврзани со зголемен ризик од смрт. Помалиот внес на влакна и овошје, зголемената потрошувачка на животински протеини, холестерол и заситени масти може да играат улога во овие диети “, вели Банах. При проценка на резултатите, сепак, треба да се забележи дека истражувачите биле во можност да покажат само корелации. Студијата не дава никакви информации за каузалните врски.

Извор: Апстракт на ЕСЦ бр. 88255: Мазиди и сор.: Диети со малку јаглени хидрати и сите предизвикуваат и предизвикуваат специфична смртност.