Диетата го менува метаболизмот на мастите и со тоа доведува до подолг живот - Скимондо
Јадењето помалку го продолжува животниот век на многу организми, од муви до глувци до мајмуни. Но, сè уште не е целосно разјаснето зошто е тоа така. Истражувачите сега успеаја да докажат дека диетата предизвикува епигенетски промени во геномот на глувците. На пример, гените кои се важни за метаболизмот на липидите се исто така исклучени. Намалениот внес на храна може да ги запре последиците од промените поврзани со стареењето на таканаречениот епигеном.
Епигенетските промени одредуваат кои гени се читаат во нашиот геном. За таа цел, ознаките се прицврстени на ДНК или повторно се отстрануваат. Вие одлучувате колку се густо спакувани одредени региони на ДНК и со тоа дали овие области се достапни за машината за транскрипција. На овој начин, тие контролираат кои гени можат да се читаат и затоа се активни или неактивни. Како всушност изгледаат нашите епигенетски промени - т.н. епигеном, во суштина е одредено од влијанијата на животната средина, како што е нашата исхрана.
Меѓународен тим истражувачи сега откриле кај глувците дека постарите животни имаат одредена епигенетска промена во некои гени: Оваа таканаречена ДНК-метилација може да се спречи ако глувците консумираат помалку калории: 40% намалување на потрошувачката на храна резултираше во подолго животниот век за 30 проценти. Според истражувачите, гените кои го контролираат метаболизмот на липидите се епигенетски исклучени кога се намалува внесувањето храна. Како резултат, постои зголемено разградување на мастите, што го штити организмот од зголемени масни наслаги во црниот дроб, поврзани со стареењето и на крајот од развој на инсулинска резистенција, типична карактеристика на дијабетесот.
За време на процесот на стареење се случуваат важни епигенетски промени. „Јадењето помалку може делумно да заштити од промени во моделот на метилација предизвикано од стареење и истовремено да го зајакне метаболизмот на мастите. Се чини дека ова предизвикува корисни промени во телото “, објаснува Оливер Хан, докторски студент на одделот Патриџ на Институтот за биологија на стареење Макс Планк. Волф Реик од Институтот Бабрахам додава: „Влијанието на епигеномот врз метаболизмот на липидите покажува колку е важна епигенетиката за процесот на стареење“.
Општество Макс Планк, 3 април 2017 година
Оригинална публикација:
Оливер Хан, Себастијан Гронке, Томас М. Стубс, Габриела Фич, Оливер Хендрих, Феликс Кругер, Симон Ендрус, Кифенг hangанг, Мајкл W. Вакелам, Андреас Бејер, Волк Реик, Линда Патриџ. Ограничувањето на исхраната штити од метилација на ДНК поврзана со возраста и предизвикува епигенетско репрограмирање на метаболизмот на липидите. Биологија на геном; Март, 2017. ДОИ: 10.1186/s13059-017-1187-1