Диетата на јапонскиот добитник на Нобеловата награда помага при слабеење, подмладување и регенерација
Јапонски истражувач специјализиран за биологија на клетките откри диета која, врз основа на намалена диета, го забавува процесот на стареење и слабеењето. Принципот, исто така, помага да се заштити од рак на кожа, го намалува ризикот од рак на дојка и висок крвен притисок.
Јошинори Охсуми, јапонски истражувач специјализиран за клеточна биологија, откри принцип на јадење што ветува слабеење и регенерација на клетките. Беше толку иновативно што Охсуми ја доби Нобеловата награда за физиологија или медицина во 2016 година, пишува Brightside.me.
Кога го зголемуваме времето кога чувствуваме глад, клетките рециклираат сè што е старо и бескорисно и подмладува. Овој процес се нарекува автофагија. Ако до сега се веруваше дека јаде малку и често ја забавува таложењето на маснотии во организмот, јапонскиот истражувач противречи на оваа теорија. Периодот во кој јадеме се нарекува прозорец за храна. Според истражувањето спроведено во 2017 година, оние кои јадат помеѓу 8,00 и 20,00 часот се повеќе склони кон здравствени проблеми отколку оние што јадат помеѓу 8,00 и 14,00 часот. Кога прозорецот за диета е потесен, ризикот од развој на дијабетес, анемија или дебелина е помал.
Научниците ги тестирале промените во телото на луѓето кои го намалиле прозорецот за храна на 12, 8, 6 или 4 часа. Сите испитаници потрошиле еднаков број на калории. Разликата беше во тоа што оние кои имаа помали прозорци за храна, многу побрзо успеаја да се ослободат од вишокот килограми. Ова е затоа што телото согорува повеќе маснотии навечер и чувството на глад се намалува.
Според теоријата на јапонскиот истражувач, прозорецот за храна ги има следниве придобивки:
Заштита од УВ светлина, рак на кожа и забавување на процесот на стареење. Го намалува ризикот од рак на дојка, висок крвен притисок и ризик од срцеви заболувања Го зголемува квалитетот на спиењето.
Како да ја изградите вашата програма
Појадувајте 30-60 минути по будењето. Започнете со работа 2-3 часа по будењето. Јадете подоследно за појадок отколку за ручек. Намалете го прозорецот за храна на 6-8 часа без промена на бројот на калории.
Како што се испостави, хормонот за глад е тесно поврзан со нашите деноноќни ритми. Нивото на хормоните се зголемува во 8.00 наутро, во 13.00 и во 19.00 часот. После секој период, без разлика дали лицето јадело нешто или само пиело чај, 2 часа подоцна, хормоналниот проток запира. Ова значи дека не мора да го земате предвид чувството на глад што предизвикува да јадете на секои три часа