Диетата не прави физички и психички подготвени
Диетите се во многу различни форми. Една од нив е таканаречената кетогена диета, во која се трошат многу маснотии и малку јаглехидрати. Оваа форма на исхрана е добра за умот и телото - ова сега го докажаа две студии. Но, оваа диета во никој случај не се препорачува за луѓето.
Диетата како контроверзна тема
Може да се расправа за исхраната. Некои дури и не обрнуваат внимание на нив и го јадат она што сакаат да го јадат. Другите следат строги планови за јадење. Диета со ниски хидрати, камен доба или Аткинс: Најспецифичните диети следат строг план. Така и кетогената диета. Со неа, помеѓу 80 и 90 проценти од калориите се покриени со масти. Потребниот протеин треба да се смести во преостанатиот процент - исто како и сите други потребни хранливи материи и елементи во трагови.
Многу се дискутира за тоа кој облик на исхрана е навистина здрав, а кој е поштетен. Неколку студии сугерираат дека една работа е најважна за слабеењето: бројот на потрошени калории. Секако, некој што во голема мера ги покрива своите калориски потреби со слатки, ќе јаде помалку здраво од некој што претпочита балансирана исхрана. Но, можете да изгубите тежина ефикасно само ако трошите помалку калории отколку што трошите. И, дефинитивно е поздраво да ја зголемите потрошувачката на калории отколку да ја намалите потрошувачката на калории.
Маснотиите се поздрави отколку што мислите
Ситуацијата е многу помалку јасна кога станува збор за прашањето како индивидуалните форми на исхрана влијаат на здравјето. Две студии сега сугерираат дека исхраната со многу маснотии не е толку нездрава како што се мислеше.
Кетогената диета се потпира на состојба наречена кетоза. Поради недостаток на јаглехидрати, телото го менува метаболизмот и согорува маснотии наместо јаглехидрати како што тоа го прави вообичаено. Црниот дроб произведува таканаречени кетонски тела, кои се претвораат во енергетски носач ацетил-CoA во мозокот, другите органи и мускули.
Што точно предизвикува оваа кетогена диета во телото е во голема мера непознато. Две студии сега ги испитале ефектите на кетогената диета врз менталната и физичката подготвеност на глувците. И во двете студии, една група глувци добила кетогена диета, додека контролната група нормална диета. Тим од Универзитетот во Калифорнија во Дејвис ја испита силата и умешноста на животните на велосипеди за вежбање, истовремено балансирајќи и држејќи се на јаже, како и здравствените параметри како што се активноста на генот, вредностите на крвта и работата на срцето. Тим од Универзитетот во Калифорнија во Сан Франциско, од друга страна, ги испита меморијата и менталната подготвеност на животните. Двете студии дојдоа до заклучок дека кетогената диета има јасно позитивни ефекти.
Глувците на кои им била дадена диета со многу маснотии, не само што направиле подобро во когнитивните тестови, тие исто така имале значително поголема сила и издржливост отколку контролната група. Покрај тоа, очекуваниот животен век на животните бил во просек околу 13 проценти повисок.
Не се препорачува за луѓе со нормална исхрана
Сепак, самиот факт дека кетогената диета има корисни ефекти врз организмот не значи дека се препорачува и за луѓето. Постојат два големи проблеми со ова:
Од една страна, кетогената диета не простува никакви слаби моменти. Екстремното одрекување од јаглехидрати е многу тешко во секојдневниот живот, и ако еднаш се консумираат премногу јаглехидрати, состојбата на кетоза на телото се превртува - комбинирана со напади на глад.
Од друга страна, кетогената диета опфаќа ризик дека нема да има ефект на исхраната - напротив: брзо се случува да доведе до зголемување на телесната тежина. Тоа е затоа што е исклучително лесно да консумирате премногу калории со маснотии. Покрај тоа, мора да се осигура дека нема недостаток на други есенцијални хранливи материи и витамини.
Покрај тоа, ефектите на кетогената диета сè уште не се соодветно проучени.
Кетогената диета е препорачлива само под медицински надзор - таа е помалку погодна како општ план за исхрана на луѓе кои едноставно сакаат да посветат поголемо внимание на својата диета. Сепак, тој е индициран за одредени болести, вклучувајќи нарушувања во транспортот на глукоза, недостаток на пируват дехидрогеназа и исто така епилепсија.