Диетата со hCG
Еве еден од моите омилени рецепти за фазата на диета. Брзо и лесно за правење и вкусно!

2 порции, 167 kcal по порција
1 чешне лук, притиснат низ
125 мл зеленчук
20 гр суви домати (без масло), исечени на фини ленти
400 гр мешани печурки (на пример, вргањ, печурки, печурки од крал остриги), исчистени и преполовени по должина
1 лажичка рендана органска кора од лимон
сол и црн пипер
1 куп пиперчиња, исечени на фини ролни
- Излупете и измијте ги тиквичките. Оставете мали ленти од зелена куќа кога лупете.
- Шпагетите се прават лесно со спирален секач. Во спротивно, можете да користите и лушпа од зеленчук или јулиен. На кратко бланширајте ги тиквичките неколку минути во врел зеленчук. Зачувајте супа од зеленчук.
- Пржете ги печурките во нелеплива тава.
- Во печурките додадете ги сушените домати со ренданата кора од лимон. Користете малку супа од зеленчук за да стаклете. Зачинете со сол и бибер и измешајте ги со растителни шпагети.
- Се редат на чинијата и се посипуваат со власец.