Диетата со јаглени хидрати ќе ви помогне да станете потенок познавач на здравјето на iLive
Идејата дека јаглехидратите се опасни непријатели на витката фигура е всушност само мит за растерување на она што е наречено диета со најпродавани диети „Carубителите на јаглехидрати“. Оваа книга дава информации за јаглехидрати.
Оваа книга беше откритие затоа што неодамна луѓето кои слабеат не дозволуваат да јадат леб или тестенини, компири и откриле дека не само што не и штети на фигурата, напротив, ги прави тенки и тонирани.
Како се случува тоа?
Јаглехидратите до јаглехидратите се различни. На пример, едноставните јаглехидрати како гликоза, сахароза и фруктоза се главниот извор на енергија за телото и лесно се вари. За полнење, треба да испиете шолја сладок чај или да јадете малку крофна. Сепак, сè што е излишно, и повеќе од 100 грама на ден, може да доведе до низа прекумерна тежина или дебелина.
Сложените јаглехидрати кои влегуваат во нашето тело се апсорбираат подолго. Овие вклучуваат декстрини и скроб.
Нутриционистите од Соединетите Држави, откако го проучуваа процесот на разградување на сложените јаглехидрати, дојдоа до заклучок дека тие се корисни, особено скроб, имено стабилен скроб, отпорен на РС скроб. Во нашето тело нема ензими кои можат да го разградат, па затоа делува како влакна, ја подобрува дигестивната функција и го стимулира формирањето на масни киселини. А тоа, пак, помага да согорувате маснотии во желудникот, што му помага на човекот да изгуби тежина додека го одржува чистиот мускул на своето место.
Овој вид скроб го има во гравот, компирот, тестенините од тврда пченица и гравот.
Со цел да изгубите тежина додека уживате во вашето омилено јадење, компири и тестенини, знаењето за постоењето на овој вид скроб не е доволно. Со цел да се исполни сонот на мнозинството - да се јаде вкусно и да се губат телесната тежина - потребен е јасен систем на исхрана, каде и да се одвива не само хемискиот состав на секојдневната стока, туку и нивниот начин на готвење, е количината, комбинацијата со други производи, како и количината на калории и потрошувачката на енергија во текот на денот.