Диетата со малку јаглени хидрати со последици по здравјето
Деновиве можеме да купиме сè со ниски хидрати: тестенини, леб, житни култури, путер од кикирики, па дури и пиво. Но, дали е низок јаглени хидрати најдобриот начин да се оди? Или е традиционална диета со малку маснотии подобриот начин?
Терминот Диета со ниски хидрати или диета со малку јаглени хидрати е широк израз и вклучува многу популарни книги за диети и планови за оброци кои не следат строг распоред, но препорачуваат ограничување на потрошувачката на храна богата со јаглени хидрати или особено гликемиски (зголемување на шеќерот во крвта). Јаглехидрати, особено „лоши јаглехидрати„Како бел компир, ориз, тестенини и леб, шеќерот во крвта брзо се зголемува и треба да се избегнува. Високото ниво на шеќер во крвта доведува до зголемено ниво на инсулин, што пак доведува до зголемување на телесната тежина поради зголемено чувство на глад.
Јаглехидратите се неопходни
Многу од овие диети се темелат на претпоставката дека многу ниската диета со јаглени хидрати доведува до намалување на производството на инсулин во организмот, што сугерира дека зачуваните масти и протеини се користат како примарен извор на енергија. Целта на диетите со ниски хидрати е принудување на телото да согорува маснотии како главен извор на енергија и кога тоа ќе се случи, едно лице произведува "Кетонски тела„Да ги снабдуваме оние делови од телото што не можат да користат маснотии за енергија, како што се мозокот и особено црвените крвни зрнца. Кога тоа ќе се случи, се вели дека некое лице е во состојба на битие Кетоза кој се карактеризира со здив со лош мирис (ацетон мирис како лак) и несакани ефекти како гадење и замор.
Варијации на диета со ниски хидрати
Како и диетата Аткинс е тоа Диета со малку јаглени хидрати основа за голем број на Планови за диети. Различните видови сите имаат мали варијации, но сите тие се во основа диети со ниски хидрати. Следната листа вклучува некои од најпопуларните варијации.
- Диетата Аткинс
- Диета со протеини
- Диета на Стилман
- Диета со Скарсдејл
- Холивудска диета
- Кетогена диета
- Диета со зони
- Дукан диета
Дали диетите со ниски хидрати навистина функционираат?
Намалувањето на количината на мускулно ткиво само доведува до намалување на бројот на калории што ви требаат секој ден за да ја одржите вашата тежина, што го прави многу потешко да ја одржувате вашата тежина под контрола откако ќе престанете со ваква диета. Повеќето луѓе ги привлекуваат диети со ниски хидрати бидејќи слабеењето се јавува многу брзо и сакаме веднаш да видиме резултати на вагата! Многу холивудски starsвезди одат на диети со малку јаглехидрати затоа што мораат да се вклопат во фустан за премиера на филм, но тие не одат на оваа диета за трајно слабеење или здравје.
Дали диетите со ниски хидрати се здрави?
Со еден збор, не! Виталните витамини и хранливи материи доаѓаат од урамнотежена исхрана, а диетата со малку јаглени хидрати секако не е балансирана. Можете да добиете многу важни хранливи материи само од овошје, зеленчук и житарки, но повеќето такви диети дозволуваат многу мали количини на овошје и зеленчук, што дефинитивно не е доволно за да добиете препорачана дневна доза.
Диетата Аткинс, на пример, тврди дека ги елиминира сите видови на болести, но заклучокот е дека овие диети немаат основни хранливи состојки кои се од клучно значење за целокупното здравје, а високото ниво на протеини ги оптоварува бубрезите. Диетите, исто така, промовираат јо-јо ефект, што е докажано дека претставува ризик по здравјето.