Диететна салата од тиква со мајонез од јогурт - Национален критичар
Оваа салата од тиква со мајонез од јогурт е многу успешна. Мајонезот е диетален, бидејќи се прави од јогурт со малку маснотии и малку масло, без јајце.
А тиквичките се супер нискокалоричен зеленчук, ако можеме така да ги наречеме. Може да грицкате тиква и краставици на заситена диета, бидејќи тоа не дебелее!
Слични написи
Салата од тиква со мајонез од јогурт: Камран Ајдинов - www.freepik.com
Тиквичките се многу достапни и ефтин сезонски зеленчук. Тие имаат и хранлива и медицинска вредност, како резултат на содржината на биоактивни соединенија.
Тие се малку калорични, но богати се со вода и растителни влакна. Ова значи дека тие даваат ситост без да влијаат на телесната тежина.
Потрошувачката на тиква е индицирана за луѓе кои сакаат да го изгубат или намалат нивото на холестерол.
Yellowолто и зелените сорти од тиква се богати со антиоксиданти: лутеин, бета-каротен, зеаксантин и дехидроаскорбинска киселина.
Прочитајте исто така - Тиква полнета со зеленчук - рецепт со придобивки
Yellowолтите тикви покажаа најголема цитотоксична активност. Докажано ефикасно против туморските клетки (леукемија).
Тие се богати со витамин Ц. 100 грама можат да покријат околу 30% од препорачаната дневна доза на овој антиоксиданс.
Студија открива дека високиот витамин Ц во крвта може да го намали ризикот од мозочен удар за 42%.
Испразнете ја содржината на 2 чаши јогурт во сито покриено со памучна ткаенина или филтер за кафе, што сте го поставиле врз садот или чашата.
Оставете го јогуртот да исцеди преку ноќ. Сурутката ќе се исцеди во садот и јогуртот ќе остане многу кремаст во сито.
Измијте ги тиквите добро и ставете ги на ренде со големи дупки. Ставете сол на нив и масирајте ги со рацете. Нека седат 10 минути.
Прочитајте исто така - Посна супа од тиква без многу калории
Истурете ¼ чаша вода во длабока тава. Додадете ги ренданите тиквички, заедно со сокот што го оставија. Варете ги околу 10 минути, или додека воопшто немаат сок.
Сварената тиквичка префрлете ја во голем сад и оставете ја да се излади целосно.
Ставете го јогуртот во чашата со рачниот мешалка. Додадете сенф и масло и додадете блендер. Полека измешајте додека не се изедначи и добиете мајонез.
На крај додадете малку сецкан копра, сол и бибер по вкус.
Истурете ја мајонезата врз изладените и измешани тиквички. Додадете ја другата чаша јогурт, исцеден. Хомогенизирајте и покријте го садот со про plasticирна фолија.
Не брзајте да јадете салата уште! Оставете го да седи во фрижидер неколку часа. Willе добие кремаста конзистентност и побогат вкус.
Прочитајте исто така - "Тестенини" од тиква со сос од авокадо
1. Дамијан Мартинез-Валдивиезо, Рафаел Фонт, Захира Фернандез-Бедмар, Танија Меринас-Амо, Педро Гомез, Анџелес Алонсо-Морага, Мерцедес Дел Рио-Селестино, улогата на тиквички и нејзините карактеристични компоненти во модулацијата на дегенеративни процеси, Анти-генотоксичност, цитотоксичност и апоптотични ефекти, хранливи материи. 2017 14 јули; 9 (7): 755: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28708122/2. Рецепти на Михаела, Мои тајни за салата од тиква со мајонез (различно од она што го знаевте досега): https://www.youtube.com/watch?v=wQugCA8ndwI3. Исхрана и ти, факти за исхраната од тиквички: https://www.nutrition-and-you.com/zucchini.html4. Здравствени придобивки Times, тиквички-кукурбита пепо: https://www.healthbenefitstimes.com/zucchini/
Следете CriticNational.ro на FACEBOOK.COM
Дистрибуирајте ги нашите статии и придружете се на заедницата. Ако имате соопштение за јавноста или вест, испратете го сега на [заштитено со е-пошта]
Грешка: не можеме да ги зачуваме нашите врски до кешот. Ве молиме, проверете дали папката за автоматско враќање на линкови_скриецот е сместена во папката/дома/критичко/јавно_html и може да се запише