Диететски Бурито - Рецепти на Тео; s Кујна
Бурито е типично мексиканско јадење, тортилја со разни видови пломби. Она што ја прави разликата помеѓу бурито, енкиладата и такосот е фактот дека кај бурито, тортилја е совршено затворена околу филот.
Веќе знаете дека Мексиканците ставаат јадења мелено месо, салса, гвакамоле и сл. Што ги сакам, но за „Појадок за 5 минути“ од Капи сакав да направам лесна, диетална верзија на класично бурито, па го заменив цело јајце со белки (кои се едни од најдобрите извори на протеини, како и риба, пилешко и посно месо, всушност белката се смета за чист протеин) но јас ги чував гравот (без сос, само обичен грав, кој помага намален холестерол и ни дава многу енергија).
Користев посно сирење (сега има 0% масно сирење), но може да користите и сирење Чедар или кој било друг вид на сирење/сирење што го сакате. Запомнете: никогаш не прескокнувајте појадок и не пропуштајте ниту една епизода од „Појадок во 5 минути“ од Капи.
Состојки за 2 бурито (2 порции):
- 2 големи белки
- 2 тортиillaи
- неколку парчиња посно сирење
- ½ грав грав
- парчиња домати
- домашен сос