Диететски мајонез, без масло; ниско во калории и пост; Латаифас
Ените што држат диета обично гледа диетални рецепти, да бидете подготвени да го жртвувате вкусот со цел да го намалите внесот на калории и да ја елиминирате вишокот тежина.
Секоја храна може да се подготви на диетален начин, од Состојки со малку јаглени хидрати, масти и калории. Дури и мајонезот може да се претвори во рецепт погоден за менито на лице кое сака да изгуби тежина, откажувајќи се од маслото.
Мајонез од зеленчук без масло: thatwasvegan.com
Моника Бадеа има единствена верзија на диетален мајонез, добиена не од јајца, туку од пченкарен скроб, без масло. Сепак, нема специфичен вкус на мајонез изгледа и се однесува како мајонез.
За пченкарен скроб
Пченкарен скроб не е многу хранлива храна. Содржат мали количини на фосфор, калциум, железо, магнезиум, калиум и цинк. Но, тоа е високо калорично. Содржи една лажица пченкарен скроб 30 калории, сите од јаглехидрати.
Една лажица пченкарен скроб обезбедува 8 гр јаглехидрати. На телото му се потребни овие макронутриенти во големи количини, бидејќи тие се добар извор на енергија за основните функции на телото, како што се срцевиот ритам, дишењето или мозочната активност.
Спротивно на очекувањата, пченкарен скроб е повеќе од само згуснувач за кулинарски препарати. За некои луѓе, тоа може да има важни придобивки. На пример, скроб помага во контролата на шеќерот во крвта кај пациенти со дијабетес и болест на складирање на гликоген - вродено метаболичко нарушување.
Суровиот скроб се вари бавно, обезбедувајќи a стабилен проток на глукоза, што може да помогне во спречување на хипогликемија, особено ноќе, за време на спиењето (ноќна хипогликемија).
Не додавајте пченкарен скроб во вашата исхрана за да имате подобра контрола на шеќерот во крвта, освен ако не ви го рече вашиот лекар.
Мајонез од зеленчук, без масло - рецепт
состојки
• 3 лажици пченкарен скроб
• 150 мл вода
• 2 лажици сенф
• сол
Водата зовријте ја во котел. Додадете скроб на дожд, мешајќи со вилушка за да избегнете формирање грутки. Често мешајте и оставајте да се згусне.
Откако стекнавте густа конзистентност, тргнете ја тавата од оган и додадете сол. Откако ќе се излади, додадете ја сенфот и добро измешајте. Ако сакате да му дадете повеќе златна боја, слична на мајонезот од жолчка, додадете куркума во прав.
Овој мајонез може да се користи во салати, сендвичи, полнети стапчиња, каков било вид рецепт за кој е потребен мајонез.
100 гр мајонез од овој зеленчук содржи само 86 калории.