Диететски производи не секогаш ве прават тенки

23/11/2007, 10:27 часот | cme

Сода без шеќер, диетален џем или светло од салама: оние кои сакаат да изгубат тежина ќе најдат збунувачко мноштво претпоставени помагачи на диети во супермаркетот. Што се крие зад името и кои производи всушност се корисни за слабеење? Многу поими како што се лесни или намалени маснотии не се јасно дефинирани. Некои производи, како што е диеталното чоколадо, воопшто не се наменети за губење на тежината, туку за специјална диета, на пример за дијабетес мелитус. Не штедите калории. Честопати само погледот во списокот на состојки или хранливи вредности открива дали некој производ навистина може да ви помогне да изгубите тежина. Ние ги објаснуваме најважните термини од џунглата на наводно нискокалорична храна.

Светлината не значи секогаш нискокалорична

Таканаречената здрава храна веќе долго време е составен дел од полиците на супермаркетите. Секој четврти купувач редовно купува лесни производи, според студијата на Здружението за истражување на потрошувачи (GfK). Тие се нарекуваат "Пица светло", "Кока-кола нула" или "Можеби". Но, терминот „светло“ не е јасно дефиниран во Германија. Може да значи дека производот содржи помалку шеќер, маснотии, јаглеродна киселина или алкохол. Како замена се користат замени за шеќер, засладувачи или вода со врзувачко средство. Некои производи се камшикуваат со воздух или азот за да се зголеми волуменот. Сепак, потрошувачот гледа само колку маснотии или шеќер се намалени на втор поглед.

Светло крем сирење со 40 проценти маснотии

Според законот за храна, употребата на светлина е дефинирана само за одредени млечни производи: Лесните сирења не смеат да надминуваат одредена содржина на маснотии. Но, дури и тоа може да измами. Лесното сирење сè уште може да има многу маснотии: има „лесни“ крем сирења со 40 проценти или само 0,2 проценти маснотии. Критички поглед на етикетата затоа не е поштеден, дури ни со наводните слабеење. Обрнете особено внимание на калориите и на списокот на состојки: Ако шеќерот (гликозен сируп, сахароза) или маснотии (крем, масло, растителни масти) се на почетокот на списокот, подобро е да се држите настрана од нив.

Диететски производи несоодветни за губење на тежината

Многу купувачи исто така се збунети од терминот „диета“. Всушност, диететските производи се наменети за одредена нутритивна цел - но не автоматски за губење на тежината. Честопати храната крие производи за дијабетичари. Гранулираниот шеќер се заменува со фруктоза, содржината на калории е тешко е помала од оригиналната. Спротивно на тоа, храната обележана како нискокалорична може да содржи само 40 килокалории на максимум на 100 грама.

Лесни производи направени сами

Ако не сакате да паднете во стапицата за диети, не треба слепо да прибегнувате на наводно лесни производи. Природно нискокалорична храна како овошје, зеленчук, производи од цели зрна и месо со малку маснотии содржи повеќе витамини и минерали отколку индустриски преработените лесни производи. Покрај тоа, природните агенси за слабеење чувствуваат храна. Калоричната храна исто така може да се направи полесно полесно. Мајонезот може прекрасно да се истегне со јогурт, кремот може да се продолжи со млеко при вриење.

Повеќе за слабеењето:Ако стомакот остане десет блока за слабеењеТенок, фит, среќен спорт согорувач на маснотии

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.