Dryумбирот исуши два едноставни методи

2 лесни начини за сушење ѓумбир

исуши

Можете да исушите билки како сув оригано, сув босилек или сува лаванда - зошто да не и ѓумбир? Ве запознаваме со два начина на сушење ѓумбир.

Dryумбирот се суши во рерна

  1. Исечете го ѓумбирот на тенки парчиња и премачкајте ги на плех обложен со хартија за печење. Подебелите парчиња, толку подолго е потребно за да се исушат.
  2. Бидете сигурни дека парчињата не се преклопуваат.
  3. Поставете ја рерната на ниска температура (околу 40 ° C) и ставете ја во плехот за печење со парчиња ѓумбир.
  4. Во зависност од тоа колку се дебели парчињата, сушењето трае неколку часа. Затоа, редовно проверувајте дали ѓумбирот се исушил. Ако повеќе не излезе течност, таа е целосно сува.

Сув ѓумбир во воздух

Како алтернатива на сушењето во рерна, ѓумбирот може да се исуши и на воздух. И за овој метод, го исечете ѓумбирот на парчиња (или мали коцки) и ги ставате едни покрај други, на пр. Б. на кујнска хартија. Потоа ставете ги овие на една топло суво место, за да можат полека да се исушат. Секојдневно проверувајте колку е сувата состојба и редовно вртете ги дисковите, за да се намали ризикот од мувла.

Можете да ги користите исушените парчиња ѓумбир за чај или да направите ѓумбир во прав од него. За ова е погоден малтер или мелница за електрична билка.

Интересни факти за ѓумбирот

Gумбирот е здрав, клубенот долго време се користи како лек. Така, таа помага, меѓу другото, и за проблеми со варењето на храната, гадење и морска болест. Кога станува збор за зачини против остеоартритис, ѓумбирот игра улога, бидејќи може да го потисне формирањето на воспалителни материи.

Фактот дека ѓумбирот е толку здрав не значи дека има лош вкус - напротив. Како чај од ѓумбир или едноставно вода од ѓумбир, го поттикнува духот и убедува со малку зачинета нота.

Ако не можете да заситите ѓумбир, еве како можете сами да садите ѓумбир.

Рецепти со ѓумбир

Без оглед дали е свеж или сушен ѓумбир: садовите со клубенот се супер вкусни!

Можете да најдете повеќе идеи за рецепти и уште повеќе хард кујна во заедницата Брижит!