Диететски рецепт Супа од индиски кари Бесплатниот блог за диети со совети и трикови за слабеење

Индиската храна сама по себе е многу калорична: јогурт, кикирики, ориз и кускус, пченка и месо. Секако дека е исто така многу вкусно, затоа што зачините стимулираат и се добро координирани, навистина вкусно искуство.

кари често се нарекува зачин. Сепак, тоа е едно Мешавина од зачини, што традиционално се пренесува како семеен рецепт во Индија. Секое семејство има свој кари, така да се каже. Смесата се нарекува „Масала“. Во еден може да се користат до 36 различни зачини Кари масала да бидат вклучени.

Меѓу другото: куркума, семки од синап, тилчец, ѓумбир, кардамон, црвена или црна пиперка, жезло, корен од каламус, семки од целер и ловорови лисја, коријандер, ким, каранфилче, чили, цимет и миризлив пипер. Овие Мешавина од зачини така и сето тоа.

Исто така, постои растение за кари, кари, чии лисја се нарекуваат кари и е главната состојка во многу масали со кари. Како и да е, знаете или сакате кари: Сигурно ќе ви се допадне овој рецепт за диети: Супа од индиски кари.

Состојки за 4 порции:

  • 2 кромид
  • 1 лажица сончогледово масло
  • 300 гр ананас (околу половина кора, излупена)
  • 1 голема банана
  • 1 лажичка куркума
  • 1 лажиче зачин за кари
  • 3 лажици кокосово млеко од конзервата
  • 500 мл пилешка супа
  • 250 мл млеко
  • 150 гр варени пилешки гради
  • 1 нотка сол
  • 4 лажици печени бадеми

супа

Излупете го кромидот и ситно исечете ги на коцки. Загрејте го маслото во тенџере и додадете го кромидот. Оставете да врие неколку минути додека не стане проlирен. Одозгора посипете ги зачините куркума и кари.

Исечете го ананасот и бананата на коцки или тенки парчиња. Тргнете настрана околу една третина од коцките ананас. Додадете ги и останатите коцки од овошјето на кромидот во тенџерето и соте кратко, зачинете повторно.

Дегласете со кокосово млеко, густинот и, ако е можно, млеко со малку маснотии и ставете го да зоврие. Потоа ситно исецкајте со рачниот мешалка.

Исечете ги сварените пилешки гради на коцки, додадете во супата со остатокот од ананасот и вриејте на тивок оган околу 10 минути. Зачинете со сол и послужете украсени со бадеми.

По порција: 237 калории, 29g јаглени хидрати, 15g протеини, 5g масти и 4g влакна