Диететски рецепт за тесто за пица без квасец
Меки, лесен, многу слаб - но дефинитивно крцкав. Foodies можат да влезат во расправија или барем опширно да разговараат за совршеното тесто за пица и најдобриот Италијанец во градот кој го потсетува.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Но, пред да започнеме долги расправии, ајде само да го направиме најдоброто тесто за пица и да го искористиме за да ја макроме нашата исхрана.
Но, сега се соочуваме со најголемиот предизвик: квасецот сè уште е распродаден во многу супермаркети. И што сега?
Диета: печење пица без квасец - вака функционира
„Квасецот е веќе следната тоалетна хартија“, објасни управниот директор на „Едека“, Андреас Симел во интервју за „Зидојче цајтунг“.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Но, не грижете се: пред да го извадите мобилниот телефон и да нарачате умерено добра пица од услугата за испорака, имаме друга идеја. Бидејќи сите изроди за печење ќе знаат дека тестото за пица може лесно да се направи со прашок за пециво.
Ова, се разбира, не е оригинален италијански, но е одличен начин да се премости кризата. Дното нема да биде толку меко без квасец и конзистентноста е малку повеќе што потсетува на леб, но резултатот може да биде и многу вкусен.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Друга предност: се разбира, прашокот за пециво реагира само кога се загрева во рерна. Ова заштедува време во кое треба да помине квасецот, а пицата се спушта на послужавникот сè побрзо. Тестото е подготвено да се прелива за само десет минути. Услугата за испорака не е побрза ниту кај нас ...
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Диета: рецепт за пица без квасец
Па зошто да не го полагате тестот? Еве го ултра едноставниот рецепт за тесто за пица без квасец.
Состојки:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- 2 чаши брашно
- 1 лажица квасец
- 1/2 лажиче сол
- 1 лажица масло маслиново масло
- 1 чаша вода
Подготовка:
- Загрејте ја рерната на 200 степени (горна/долна топлина). Измешајте го брашното, прашокот за пециво и солта во голема чинија за мешање. Потоа измешајте маслиново масло и вода со сувите состојки и месете додека не добиете парче тесто. Ако остане брашно во садот, додадете мала количина вода.
- Оставете го тестото да одмори околу пет минути.
- Обликувајте го тестото рамно на плехот обложен со хартија за печење во пица и ставете ги омилените состојки. Печете ја пицата околу 15 минути. Завршено!
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата