Диететски рецепти Полнети пиперки; Слаб секс
Но, да се вратиме на првичната идеја, една од најважните работи кога сте на диета е да не се чувствувате како да сте на диета. Веќе некое време, работам напорно на овој принцип, земајќи рецепти, модифицирајќи ги, прилагодувајќи ги и трансформирајќи ги во нивната диетална верзија. Не можам да јадам само пилешки гради со салата, јасно ми е, сакам класична, варена храна.
Така неодамна направив полнети пиперки, толку без маснотии што не можев да го убедам сопругот да ги јаде само еднаш. Тој беше сладок кога рече дека не јаде за да ме задржи повеќе, да има доволно храна, но јас ја знаев вистината. Ако бев успешен во диетални ќофтиња, за чија подготовка ти кажав тука, бидејќи ги потопи во сенф во изобилство, немаше никаква врска со пиперките, затоа што одби да ги јаде со кисела павлака сармалутите не ги јадат во оваа комбинација што ми смета вкусна).
Што значи диетални полнети пиперки? Тоа значи дека ги спуштив очите кон продавницата на парче говедско месо без маснотии и побарав да го исецкам. Имаше нешто повеќе од еден килограм. На ова додадов ситно сецкан зеленчук: 4 моркови, 4 кромид, 2 пиперки, 2 снопови магдонос, 3 јајца и плик со зачини за мелено месо од Галео (мои омилени). Ја измешав оваа комбинација и ги наполнив пиперките. Имав 18 соодветни пиперки и сè уште ми останува составот. Бидејќи веќе немав пиперки, го ставив она што беше дополнително во торба и го ставив во замрзнувач, мислејќи дека некогаш ќе направам ќофтиња. Зеленчукот не беше сварен, не додадов малку масло или ориз. Откако ги ставив пиперките во тавата, попрскав сè со сок од домати и додадов вода да зоврие.
Да бидам искрен, еве две гледишта што треба да ги разгледате:
- за оние кои се навикнати на нормална храна, со малку маснотии по вкус, не беа кој знае што овие пиперки, доказ за мојот сопруг, кој некако ги избегнуваше
- за оние кои држат диета, тие се апсолутно прекрасни. Вкусот на месото се меша со оној на пиперката, тоа е храна и е класична варена храна, откако испржив пилешко на скара мислам дека завршив фарма. Имате такво чувство дека сте нормална личност, дека јадете како нормални луѓе. Можеби звучи чудно, но како што реков, долготрајната диета ве маргинализира на посебен начин. Не дека не би вредело, на крајот на краиштата.
Како заклучок, иако нема многу врска директно со рецептот за полнета пиперка погоре: Се повеќе верувам во исхраната што се претвора во животен стил. Не замислував дека на крајот ќе размислувам така, не се надевав дека на долг рок ќе можам да бидам доследен. Сфаќам сега дека оваа идеја за долгорочно тоа е единствената што го одделува, всушност, успехот од неуспех, бидејќи една од најголемите тајни на губење на тежината е целосна конзистентна, на долг рок, дури и ако од време на време избегате од искушенија. Човечки и природно е, на крајот на краиштата, да се лаже од време на време. Toе ти кажам деновиве и кои се методите што ги најдов за да изневерувам без премногу реперкусии.