Диететски рецепти со органски француски тост со банани и мед

6/11/13

Француски тост со банани и мед

2 големи и зрели банани
1 лажичка мед (или јаворов сируп)
2 јајца
50 мл млеко
50 ml крем за готвење, маснотии
малку екстракт од ванила
50 гр кафеав шеќер
1 лажичка цимет
малку морско оревче
2 дебели парчиња леб од мафини (или 3-4 мафини)
100 гр путер
ванила или овошен јогурт, за сервирање

1. Излупете ги бананите, ставете ги во блендер со мед или јаворов сируп и изгмечете ги. Остави ги настрана. Во сад измешајте јајца, млеко, крем, ванила, шеќер, цимет и морско оревче.

2. Загрејте ја рерната на 160 степени, чекор 3. Со остар нож, направете дупка во кифлата, оставајќи најмалку 1 см на рабовите. Наполнете ги мафините со мешавина од банана. Натопете ги полнетите мафини во мешавината на јајца 30 секунди од секоја страна.

3. Во голема тефлонска тава стопете половина путер. Кога путерот е врел, ставете ги мафините во тавата, пржете ги од секоја страна додека не поруменат. Потоа ставете ги во рерна 5 минути.

Послужете со јаворов мед или сируп и јогурт од ванила.

---