Диететски влакна во исхраната Нутри-Плус

Многумина имаат влакна важни функции за здравјето на луѓето. Но, како можеш Слабеење помош и каква улога игра таа отпорен скроб? Можете да дознаете во нашиот пост денес.

диететски

Што е влакна

Диететските влакна (исто така наречени диетални влакна) се првенствено јаглени хидрати тешко се вари, кои не можат да се распаѓаат од ензимите во дигестивниот тракт. Така тие минуваат непроменети низ тенкото црево и стигнуваат до дебелото црево. Ти си во растителна храна главно во надворешните слоеви на житото како и во овошјето и зеленчукот.

Функции на влакна

Диететските влакна исполнуваат голем број важни функции во човечкото тело. На пример подобрување на функцијата на дебелото црево, скратете го преминот низ цревата и со што се промовира варењето на храната. На тој начин може да се спречат функционални нарушувања на цревата, како што е запек.

Влакна исто така, го продолжува чувството на ситост и со тоа да се олесни одржувањето или намалувањето на телесната тежина. Студиите покажуваат дека субјектите кои консумираат многу влакна, едно помал ризик од дебелина како субјекти кои јадат малку диетални влакна. Покрај тоа, влакната влијаат на метаболизмот на јаглени хидрати со намалување на Намалете го постот и нивото на шеќер во крвта после јадење. Преку зголемено врзување или ослободување на жолчните киселини, диеталните влакна можат да ги намалат Концентрација на холестерол во крвта а со тоа и ризик од дијабетес мелитус тип 2, висок крвен притисок и коронарна срцева болест намали.

Покрај тоа, некои влакна во дебелото црево се распаѓаат (ферментираат) од цревните бактерии. Ова создава т.н. кратки ланци масни киселини меѓу другото и бутират, кој клетките на мукозата на дебелото црево како Главен снабдувач на енергија служи. Растворливи влакна, отпорен скроб и несварливи олигосахариди се ферментираат. Трите групи влакна затоа се за една непроменета цревна флора од важност и може да спречи воспалително заболување на цревата.

Што е отпорен скроб и како земањето може да ви помогне да изгубите тежина?

Отпорниот скроб е едно од диеталните влакна и има слични својства на диеталните влакна во однос на употребливоста. Околу 10% од проголтаниот скроб го достигнува дебелото црево непроменето, па затоа е отпорен и телото може да го процесира многу побавно. Во дебелото црево, отпорниот скроб може да се користи од цревните бактерии и на тој начин да се искористи за да се генерира енергија.

Постојат три различни форми на отпорен скроб:

  1. Скроб кој е заробен во недопрени клетки (на пример, грубо мелени житни зрна)
  2. Матичен скроб богат со амилоза кој, поради својата структура, не може да се распаѓа (на пример, во суров компир и пченка). Структурата се одвива со загревање и може да се користи скроб.
  3. Т.н. ретроградна јачина, што се формира по загревање во ладна, скробна храна, како што се компири, ориз или тестенини.

Исто така, постојат голем број синтетички произведени, отпорни скроб.

Ретроградната јачина е особено интересна затоа што не може да се распадне од телото делумно и на тој начин помалку калории залихи. Исто така е во состојба да влијае на гликемискиот индекс на некоја храна. Исто така, го промовира Формирање на млечна и оцетна киселина од микроорганизми како што се лактобацилите.

Едно истражување покажало дека испитаниците кои јаделе разладени тестенини имале пониско ниво на шеќер во крвта после јадење отколку испитаниците кои јаделе свежо зготвена тестенини. Со повторно загревање на тестенините, нивото на шеќер во крвта повторно се намали. Затоа, особено луѓето со дијабетес тип 2 можат да имаат корист од ретроградна сила.

совет: Загрејте ги тестенините или компирите следниот ден. Ова влијае на нивото на шеќер во крвта и има позитивни ефекти врз цревната флора. Сепак, само неколку грама се претвораат во отпорен скроб и затоа само неколку калории. Затоа не е можно да се намали телесната тежина само со загревање на храната.

Но, нашите килограми шорцеви исто така можат да ви помогнат да ослабете: Нашите килограми кратки панталони се состојат од глукоманан, влакна што отекуваат во стомакот и со тоа доведуваат до побрза ситост.

Препорачан внес на влакна

Според вредноста на упатството на Германското друштво за исхрана (ДГЕ), возрасните треба секојдневно најмалку 30 g влакна консумирајте (околу 16,7 g/1000 kcal за жени и 13 g/1000 kcal за мажи). Идеално, околу половина треба да се состои од производи од жито, а другата половина од овошје и зеленчук.

Сепак, повеќето луѓе не добиваат доволно влакна. Според податоците од Националната студија за потрошувачка II, мажите внесуваат 25 g, а жените 23 g на ден. Само веганите и вегетаријанците обично ја достигнуваат водечката вредност.

3 парчиња леб од интегрално брашно 50 гр

150 гр тестенини од цело зрно

1 сад со желе од црвено овошје

Мешана салата со пченка

30,7 гр

Коњац глукоманан - диетални влакна за слабеење

Слабејте додека спиете - сега има безброј Производи за слабеење на пазарот кои ветуваат чудесни ефекти. Но, главно, нема многу од овие изјави. За разлика од Глукоманан или оној извлечен од него Коњак Глукоманан. Ова влакно може да се користи во Слабеење всушност помагаат, ова е научно докажано од страна на Европскиот орган за безбедност на храна (EFSA). Во овој пост на блогот ќе ви покажеме како глукомананот работи во телото и што треба да земете во предвид кога го земате.

Што е глукоманан?

Глукоманан (или глукоманан) е влакно што се јавува природно во коренот на ѓаволскиот јазик, а потекнува од Азија /Фабрика Коњац (Amorphophallus konjac) се јавува. Со цел да се извлече глукоманан од клубенот, тој прво се крши, суши и меле. Коњак глукоманан се вади од брашното што се произведува на овој начин и потоа се суши.

Во Југоисточна Азија, коренот се одгледува и се користи во производството на храна многу векови. Коњак глукоманан се користи и во Германија како Згуснувачи и средства за гелирање познат под европскиот број за одобрување E425. Бидејќи конјац глукоманан отекува заедно со вода и формира цврст гел. Овој гел има голема солза и јачина на притисоки затоа е идеален за правење десерти слични на желе или стаклени тестенини.

Исто така станува сè попопуларен како додаток во исхраната. Како резултат, на пазарот сега има безброј производи во форма на прав или капсула. Наши нов производ Нутри-Плус Килопурцлер направен од конјац глукоманан е 100% вегански и идеален придружник на диета.

Како работи глукомананот?

Глукоманан е а растворливи влакна. Ова значи дека глукомананот може да врзува големи количини на вода. Затоа е во состојба да отече до 50 пати повеќе од сопствениот волумен. Така, стомакот испраќа сигнал за ситост до мозокот. Така, иако поминува низ гастроинтестиналниот тракт, телото не го апсорбира директно. Телото се преправа дека има полн стомак, така што помалку се јаде.

Бројни научни студии го докажуваат ова позитивни ефекти при слабеење. Ефектот на глукоманан е докажан и за EFSA. На Здравствено тврдење „Глукоманан придонесува за слабеење како дел од нискокалорична диета“ се прифаќа според упатствата на ЕУ.

Различни студии покажуваат дека земањето глукоманан доведува до губење на тежината кај малку и сериозно прекумерните луѓе ако јадат намалени калории истовремено. Понатамошните студии покажуваат дека влакната не само што помагаат при слабеење, туку и помагаат позитивни ефекти врз нивото на холестерол и има нивоа на триглицериди. Бидејќи глукоманан Bолчните киселини се врзуваат и овие се од особено значење за варењето на храната, тие треба да се регенерираат од холестерол. Ова доведува до намалување на нивото на холестерол. Студија од 2008 година покажа дека диеталните влакна имаат позитивен ефект врз вкупниот холестерол, ЛДЛ холестерол и триглицерид. Имаше намалување на 19,28 mg/dL на вкупниот холестерол, 15,99 mg/dL на LDL холестерол и 11,08 mg/dL на триглицериди.

На што треба да внимавате кога земате конјац глукоманан?

Земете 2 капсули 3 пати на ден со 2 чаши вода. Бидејќи влакната имаат позитивни ефекти врз телесната тежина само доколку се земаат непосредно пред оброците, препорачуваме да ги земате околу 30-45 минути пред оброк.

Така што се појавува ефект на намалување на телесната тежина, треба 3 g глукоманан дневно да бидат земени. Ова е најдобро да се прави во три порции од 1 g заедно со две чаши вода. Ако сакате да имате позитивен ефект врз нивото на холестерол во крвта, треба да земате 4 g глукоманан дневно.

Општо земено, коњац е глукоманан добро се толерира и се смета како нема ризик по здравјето. Меѓутоа, ако се консумираат големи количини, може да се појават гастроинтестинални поплаки како гасови, дијареја, запек и болки во стомакот. Бидејќи глукоманан има висок капацитет на оток, постои ризик од задушување кај луѓе со потешкотии при голтање или несоодветна хидратација. Капсулите не треба да се цицаат, џвакаат или каснуваат.