Диети Аткинс и Еко-Аткинс, бенефиции за намалување на телесната тежина и контраиндикации
Охрабрен од резултатите, тој го популаризира методот (официјално наречен Аткинс Нутриционистички) во серија книги, започнувајќи со „Револуцијата на диетата Д-р Аткинс“ во 1972 година.
Двете диети имаат малку јаглени хидрати и поттикнуваат потрошувачка на протеини, масти и растителни влакна.
Диетата Еко-Аткинс е варијанта на режимот на слабеење на Аткинс. За разлика од класичната диета, Еко Аткинс се заснова на протеини од други извори освен месо, а студиите покажуваат дека е барем 20% поефикасна.
1. индукција
Оваа фаза трае најмалку 14 дена, за кое време се предизвикува губење на тежината, со вклучување на согорувањето на јаглехидратите со согорување на маснотиите, како прв извор на енергија.
2. Губење на тежина
Количината на јаглехидрати ќе се зголеми за 5 g неделно.
3. Пред-чување
Донесен е кога нормалната тежина на телото е скоро достигната.
4. Одржување на телесната тежина
Во оваа фаза можете да консумирате максимум 90g јаглени хидрати дневно.
Ceитарки, тестенини, ориз, скроб, шеќер, компири, леб, колачи и овошје се исклучени од исхраната.
Други препораки:
- јадете протеини на секои 3 часа и не прескокнувајте појадок;
- консумирајте добри масти од маслиново масло, јајца и авокадо;
- јадете зеленчук (без пченка и компир).