Диети и пост - ДГЕ
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
Диети и пост
Диети и програми за слабеење често ветуваат брзо губење на тежината. Многу луѓе се обидуваат да ја стават својата тежина под контрола со помош на диети. Според податоците од Националната студија за потрошувачка II, 5% од Германците рекле дека се на диета поради оваа причина. Сепак, научните студии покажуваат дека краткорочните диети немаат траен ефект. Карактеристично за диетите е тоа што оние кои сакаат да ослабат брзо губат многу тежина. Сепак, по диетата, тие повторно добиваат тежина исто толку брзо, понекогаш дури и повеќе отколку што изгубија, веднаш штом се вратат на старите навики на јадење (т.н. ефект на јо-јо).
За да се одржи телесната тежина, снабдувањето со енергија и потрошувачката на енергија мора да бидат избалансирани.
ДГЕ препорачува долгорочно слабеење засновано врз комбинација на диета, промена на однесувањето и зголемена физичка активност. Здравата диета и 30-60 минути вежбање на ден помагаат во регулирање на вашата тежина.
Во Германија, терапевтскиот, алкалниот и периодичниот пост се широко распространети. Постените честопати интензивно се справуваат со сопственото тело, здравје и диета, како дел од лек за гладување: Пост значи доброволно откажување од храна целосно или делумно. Непогоден е за слабеење, но може да го олесни започнувањето на здрава исхрана. Во зависност од видот на постот, балансираното снабдување со хранливи материи може привремено да биде загрозено.
Програма за слабеење
ICH телесната тежина е холистичка програма за самостојно управување, развиена од DGE. Лесно е да се спроведе и погодно е за долгорочни промени во навиките во исхраната или за трајна диета. Балансирани и разновидни оброци му даваат на организмот сите важни хранливи материи. Програмата има за цел умерено да ја намали телесната тежина и да воспостави здрава диета. Покрај нутриционистичките и психолошките аспекти, потребно е да се земат предвид и вежбањето и релаксацијата.
Диета на Брижит
Покрај слабеењето, диетата Брижит првенствено е насочена кон промена на навиките во исхраната. Притоа, таа се осврнува на индивидуалните потреби. Комбинира избалансирана мешана исхрана со физичка активност. Оваа диета може да се користи на долг рок и да доведе до трајно губење на тежината и стабилизација.
Диета на набудувачи на тежина
Диетата Weight Watchers се базира на мешана диета и се потпира на храна богата со растителни влакна и протеини, кои имаат мала густина на енергија и се добри за полнење. Во исто време, оброците имаат намалена содржина на маснотии. Во принцип, овој метод е погоден за здрави луѓе со прекумерна тежина. Од нутриционистички аспект, диетата Weight Watchers има смисла. Се применува на подолг рок. Редовните состаноци на групи ја поддржуваат размената и заемната мотивација.
Диети за детоксикација
Диетите за детоксикација, т.н. диета за детоксикација, се чисти лековити сокови. По движењето на дебелото црево, оние кои сакаат да изгубат тежина обично пијат вода, билен чај и сокови од овошје и зеленчук со денови. После тоа, се препорачува диета богата со растителни влакна која се состои исклучиво од зеленчук, овошје или сурови сокови од зеленчук. Наводно, телото би требало да разградува супстанции како што се алкохол, лекови или токсини во животната средина.
Лек за детоксикација може да биде почеток на промена во однесувањето во исхраната. Брзото губење на тежината во голема мера се должи на губење на вода, а не на телесни масти. Научно не е докажано дека овие мерки промовираат елиминација на токсините.
Тенок во диета за спиење
Слабата диета за спиење се заснова на комбинација на храна со инсулин и фиксен ритам на оброци. Целта е да се намали телесната тежина преку најмало можно ослободување на инсулин. Оние кои сакаат да изгубат тежина треба да јадат оброци што содржат или јаглехидрати или протеини. Со цел да се намали ноќната секреција на инсулин, треба целосно да избегнувате јаглехидрати навечер и да јадете богато со протеини. Од нутриционистичка гледна точка, нема причина да се земаат јаглехидрати и протеини одделно. Телото може да ги вари и двете истовремено. Покрај тоа, не постојат научни докази дека ниското ноќно ослободување на инсулин промовира губење на тежината на долг рок. Одлучувачки фактор е колку калории се трошат во текот на денот.
Диета со HCG
Хуман хорионски гонатропин (HCG) е хормон што се прави за време на бременоста. Диетата со HCG се состои од диета со помалку од 500 kcal на ден и внес на HCG во форма на капки, пастили или таблети. Хормонот на оваа диета би требало да ги разградува масните наслаги. Научните докази за ова се во очекување. Диетата со HCG може негативно да влијае на хормоналната рамнотежа. Недоволно внесување на калории и хранливи материи може да доведе до несакани ефекти како што се замор, слабост, намалени перформанси и нарушувања на циркулацијата. Затоа не се препорачува третман со хормон HCG за губење на тежината.
Диета со палео
Диетата „Палео“ првенствено се подразбира како диета со диви растенија и месо. Треба критички да се забележи дневната голема потрошувачка на храна од животинско потекло, како и целосното одрекување од житни производи, пулсирања и млечни производи. Од друга страна, избегнување на шеќер, безалкохолни пијалоци, неповолни масти, брза храна и високо преработена храна е позитивно. Теоријата за исхрана на каменото доба врз која се заснова оваа диета вели дека човечкиот организам генетски се прилагодил на животната средина. Покрај тоа, диетата варирала многу во камено доба. Затоа, не може да се зборува за исхраната на „камено време“.
Диета со гликс
Диетата Гликс се заснова на влијанието на Гликемискиот индекс (Гликс, ГИ). Таа прави разлика помеѓу „добрите“ и „лошите“ јаглехидрати и препорачува пред се редовно консумирање месо, риба и висококвалитетни масти. Позитивно е дека оние кои сакаат да изгубат тежина треба да избегнуваат храна со шеќер, неповолни масти и брза храна. Доволно пиење и вежбање се дел од оваа диета. Резултатите од студијата за влијанието на диетата Гликс врз здравјето не се униформни, така што не може да се даваат посебни препораки за дејствување.
Формула диети
Со диета со формула, барем еден оброк на ден се заменува со производ намален со калории, како што е подготвен пијалок. Ова би требало да ја изгуби телесната тежина. Често оваа диета е почеток на програма за слабеење која ги менува навиките во исхраната и ги охрабрува оние кои сакаат да ослабат да вежбаат повеќе. Формула диетите содржат протеини, јаглехидрати и масти, како и витамини и минерали во избалансиран однос. Секој што ги користи повеќе од 3 недели, треба да го стори тоа под медицински надзор. Од медицинска гледна точка, формуларните диети обично се препорачуваат само од индексот на телесна маса (БМИ) од> 30 кг/м2. Интегрирани во медицинска програма за слабеење, тие треба да се консумираат максимум 12 недели.
Терапевтски пост
За превенција се користи терапевтски пост. Постите често траат седум до десет дена. Постените тогаш го снабдуваат своето тело со многу мала количина калории од максимум 500 kcal/ден во форма на течна храна. На ден пред почетокот на постот, обично избегнувате кофеин, алкохол и никотин. Постите треба да трошат само околу 1.000 kcal на тој ден. Со цел да се вратиме на секојдневното однесување во исхраната по терапевтскиот пост, треба да се дозволат три дена.
Корисните ефекти на терапевтскиот пост врз метаболички синдром, ревматизам или психосоматски болести се докажани научно. Терапевтскиот пост треба да се одвива под медицински надзор.
Основно постење
Алкалниот пост е метод на алтернативна медицина кој има за цел да го „деацидизира“ организмот. Храната што се смета за основна треба да се консумира само. Тоа се, на пример, зеленчук, овошје, одредени ореви и висококвалитетно ленено семе, маслиново или масло од репка. Основните глави треба да ја задоволат жедта со изворска вода и разредени чаеви од билки.
Досега нема научни докази за влијанието на алкалниот пост. Научно не е докажано дека храната што создава киселина го нарушува киселинско-базниот баланс на организмот. Долгорочен алкален пост не се препорачува бидејќи важни хранливи материи може да се снабдат во недоволни количини.
Интермитентен пост
Интермитентен пост значи избегнување храна со денови или часови во подолг временски период. Која храна ја избира постот за време на не-постениот период, останува неизвесно.
За наизменичен пост се вели дека има различни ефекти кои го поттикнуваат здравјето на метаболизмот. Нема научни студии за долгорочните ефекти на наизменичното постење.
Претходните податоци сугерираат корисен ефект врз здравјето и слабеењето. Интермитентниот пост не е погоден за регулирање на вашата тежина на долг рок. Причината за ова е тоа што обично не се случуваат специфични препораки за избор на храна и со тоа промена на нутритивно поволен избор на храна.