Диети - маснотии од дијабетес мелитус
Маснотиите се разновидни и витални хранливи состојки. Телото не може да апсорбира бројни витамини без маснотии. За луѓето со дијабетес мелитус, препорачаната количина на маснотии е до 35 проценти од дневниот внес на храна - до 30 проценти ако имате прекумерна тежина. Со диета од 1800 килокалории на ден што би било еквивалентно на 60 до 70 грама маснотии.
Избегнувајте неповолни масти
Како по правило, сите ние, а не само луѓето со дијабетес мелитус, јадеме повеќе маснотии отколку што е добро за нас - и честопати и погрешна работа: Обично не сме свесни колку маснотии јадеме секој ден. Готови производи, слатки и солени закуски и готови јадења често содржат многу маснотии и неповолни транс масни киселини.
Foodsивотинска храна како јајца, месо, сирење, колбаси и млечни производи претежно е богата со маснотии и главно обезбедува заситени масни киселини. Кај дијабетес мелитус, заситените масни киселини и транс масните киселини заедно не треба да обезбедуваат повеќе од десет проценти од вкупната дневна енергија. Оние кои имаат проблеми со нивото на холестерол, треба да консумираат само осум проценти на ден. Затоа, изберете само производи со малку маснотии. Отстранете ги видливите маснотии - на пример на производи од месо и колбаси.
Кога готвите, најдобро е да користите масти и масла кои главно содржат полинезаситени и мононезаситени масни киселини, како што се масло од репка или масло од маслиново и соја. Мастите што можат да се шират треба да се користат умерено.
Витална супстанција омега-3 масни киселини
Однесувајте се кон една или две порции морска риба неделно: скуша, саит и копродукции се богати со омега-3 масни киселини, важна витална супстанца за луѓето со дијабетес.
Препораки за маснотии и масни киселини
- Вкупни маснотии: 30 до 35 проценти
- Заситени масти и транс масти: помалку од десет проценти
- Холестерол: помалку од 300 милиграми на ден полинезаситени масни киселини: не повеќе од десет проценти
- мононезаситени масни киселини: десет до 20 проценти