Диети на неисцртани телиња - Весник на специјалисти во месната и млечната индустрија
За да се примени рационална диета, потребно е да се знае потребата од хранливи материи за секој вид и категорија животни, во различни фази од животот. Барањата за хранливи материи се изразени со нормите за хранење, кои претставуваат количина на хранливи материи неопходни за животно, во одреден временски интервал, за да се обезбедат витални функции, но исто така и за последователното производство.
За неиздржаните телиња, нормите за хранење не треба да се толкуваат како фиксни, непроменливи граници, при што тие се прилагодливи, според содржината и количината. Еден од тврдите делови на програмите за хранење теле е, по доењето, потрошувачка на концентрирана храна, со добар квалитет, со висока бледило, од првата недела од животот. Развојната функција на руменот ќе се стимулира со соодветна потрошувачка на концентрати, што ќе ги надополни потребите за хранење на телињата, во однос на внесот обезбеден од диетата со течност. Така е можно да се достигне одвикнување порано, обезбедувајќи хранливи материи по пониска цена од млекото или неговите замени.
До возраст од три недели, се препорачува телињата да добиваат млеко од своите мајки. Вкупната количина на полномасно млеко потрошено од теле за време на доењето варира помеѓу 200 и 400 килограми. Од возраст од 3-4 недели, започнете да го заменувате полномасното млеко со обезмастено млеко. Постепено, до целосна замена. Начинот на кој се дава млеко кај телињата се нарекува доење. Земјоделците можат да изберат помеѓу: природно доење, вештачко доење и мешано доење.
Природно доење е систем со минимална применливост, во услови на модернизација на сточарството. Се состои во конзумирање млеко директно од вимето, како наједноставен систем, од техничка гледна точка. Контактот со воздухот од засолништето се елиминира, со минување на млекото од млечната жлезда на кравата, директно во телото на телето, исклучувајќи го истовремено контактот со раката на одгледувачот или со контејнерите. Меѓу недостатоците, постои невозможност за квантитативна проценка на потрошеното млеко, ситуација што ја исклучува можноста за понатамошен избор, на научна основа. Телето троши повеќе млеко отколку што е потребно за рационален раст, губејќи истовремено количина млеко што можеше да се капитализира. Недоволно доење може да предизвика повреди на вимето на кравата поради однесувањето на физички и ментално стресното теле. Преку природно доење, болести (туберкулоза, бруцелоза) може да се пренесат од мајчината крава, а одвикнувањето на телињата е тешко, бидејќи врз нив влијае разделбата. Постојат недостатоци кои ги принудија повеќето одгледувачи да бараат други средства за доење, преку кои ќе се обезбедат сопствени потреби и оние на телето.
Вештачко доење вклучува индиректна администрација на млеко на телиња, со помош на контејнери за собирање или специјални инсталации. Системот овозможува замена на полномасно млеко со обезмастено млеко, лесно обезмастено млеко (2%) или замена за млеко. Преку вештачко доење, точно може да се знае количината на млеко потрошена од телето, важни информации за рационално зголемување. Во зависност од достапната храна, количината на млеко може постепено да се намалува, заснована на шеми за доење, а телињата ќе бидат принудени да консумираат суво сточна храна рано, во зголемени количини. Со одвојување на телето од неговата мајка, веднаш по породувањето, сите природни недостатоци се елиминираат, а применото млеко ќе биде само од здрави крави. Вештачкото доење понекогаш се механизира и може да се хранат поголема група телиња, со помош на објекти кои го ограничуваат напорот на одгледувачите.
Мешано доење има, како прва фаза, природно доење (обично во првата недела од животот на телето), по што се пренесува на вештачко доење. Методот се применува таму каде што ризикот од заболување кај телињата е поголем, поради непочитување на правилата за вештачко доење. Меѓу недостатоците на системот, ја споменуваме компликацијата на технологијата за размножување, намалувањето на производството на добри мајки крави, со преминот на телињата на вештачко доење.
Основните гасови во добиточната храна се: колострум, полномасно млеко и обезмастено млеко, кои се дополнети со мешавини од концентрати, сено со добар квалитет и сочна сточна храна. Доколку на телињата не им се даде сено додека не се одвикне од млеко и не се ограничи млекото, доброволното консумирање може да достигне 850 g на ден во 4 недели, 2.000 g на ден во 8 недела и 3.200 g на ден во 12 недела.
Но, само администрацијата на концентрирана храна не е доволна за да се охрабрат телињата да ја консумираат рано. Многу е важно телињата секогаш да имаат свежа сточна храна. Ако, во првата недела од животот, телињата консумираат незначителни количини концентрати, во втората недела потрошувачката е очигледна, значително се зголемува во третата недела од животот.
Доброволната потрошувачка многу зависи од количината на администрирано млеко, квалитетот на диетата со течности и обезбедувањето вода. За да се поттикне потрошувачката на концентрати, акцентот е ставен на следниве мерки:
- веднаш по администрацијата на млеко, мала количина концентрати се внесува во устата на телето;
- концентратите се ставаат на местата каде телињата се склони да цицаат, веднаш по завршувањето на доењето;
- за да се обезбеди варење на руменикот, потребно е да се обезбеди вода, по дискреција, веднаш по возраст од три дена.
Млекото и неговите замени не се извори на вода, бидејќи тие не стигнуваат до руменикот. Познато е дека администрацијата на топла вода поттикнува потрошувачка на вода и имплицитно на доброволна потрошувачка на концентрати. Последново ќе се асимилира на рацијата на телињата, само кога нивниот квалитет е загарантиран, отстранувајќи ја деградираната и мувлосана сточна храна, кога и да е потребна. После секоја серија телиња, опремата што се користи за администрација на храна внимателно се чисти и дезинфицира.