Диети во МС

Пациентите со невролошка болест мултиплекс склероза (МС) се соочуваат со изобилство на специјални препораки за исхрана.

Подолу е преглед на популарни диети и најчесто понудени додатоци.

омега-3 масни

Вегетаријанска и веганска диета

Строго веганската диета бара длабоко знаење за можните недостатоци и како да ги избегнете. Бидејќи позитивниот ефект врз текот на мултиплекс склерозата сè уште не е докажан, овој вид диета во моментов не може да се препорача.

Сепак, се препорачува вегетаријанска диета која исто така вклучува млечни производи и јајца. Со избегнување на производи од месо и колбаси, апсорпцијата на арахидонската киселина значително се намалува. За возврат, потрошувачката на (масна) морска риба како лосос, туна, скуша и сл. Треба да се зголеми, бидејќи овие риби содржат голем дел од антиинфламаторни омега-3 масни киселини. Овие „здрави“ масти исто така се наоѓаат во помали количини во одредени растителни масла, како што се семе од репка, орев, коноп и ленено масло.

Диета со фратцер или хебенер

Диетата Фрацер или Хебенер има за цел да го намали омега-6 и да го зголеми внесот на омега-3 масни киселини, што е генерално корисно. Во пракса, потрошувачката на растителни масла, маргарин, масло овошје, ореви, месни производи и млечни производи со многу маснотии е ограничена. Треба да се претпочитаат риба со ладна вода, овошје, зеленчук, сложени јаглехидрати и млечни производи со малку маснотии.

Правилата на диетата Фрацер вклучуваат и внесување додатоци во исхраната, што значи дека трошоците се релативно високи. Во оваа диета се препорачува внесување капсули од рибино масло, екстракти од месо од школки, селен, витамин Е, витамин Б, коензим Q10 и редовно внесување на кортизон. Последново особено ја прави оваа диета - барем во оваа строга форма - не препорачана.

Според изјавите на германското друштво за исхрана (ДГЕ), оваа диета не е погодна за долгорочна исхрана.

Диета со лебед

Свонк диетата има за цел и намалување на животинските масти, наместо нив треба да се консумираат повеќе растителни масла и масло од треска. Д-р Самиот Свонк забележал над 150 пациенти кои се придржувале до оваа диета до 35 години и опиша многу позитивно влијание врз текот на МС. Сепак, овие податоци не можат да бидат потврдени од други истражувачи, па затоа не може да се препорача строго придржување кон оваа диета. Принципот на консумирање „помалку животински, повеќе растителни масти“, од друга страна, генерално се препорачува и затоа се препорачува и за пациенти со МС.

Некогаш диета

Основниот принцип на оваа диета се заснова на консумирање на што е можно природна храна, т.е во сурова или непреработена форма - ова важи и за јајца, месо и риба, како и млеко и мед. Фокусот на диетата Еверс е затоа што се избегнува „денатурирана“ (индустриски произведена и конзервирана) храна.

Сепак, прекумерната потрошувачка на сурова и нетретирана храна од животинско потекло е поврзана со висок ризик од инфекција. Покрај тоа, оваа форма на исхрана е тешко да се интегрира во секојдневниот живот и би довела до понатамошно намалување на квалитетот на животот на пациентите со МС.

Според ДГЕ, оваа диета нема никаква научна основа, поради што не е погодна за долгорочна исхрана. И тука ефективноста се заснова на шпекулативни и хипотетички размислувања.

Диети без алергени

Исто така, се нудат бројни диети без алергени, при што овие се базираат на хипотезата дека МС (делумно) е предизвикана од алергиска реакција. За ова се обвинуваат бројни алергени, особено глутен, но и шеќер, печурки, оцет и кафе. Ниту една од овие диети не е докажана како корисна кај МС. Поради оваа причина, како и поради понекогаш големите трошоци и потенцијалниот ризик од неухранетост, тие не можат да се препорачаат.

Терапија со невроперма според др. Паметни

Терапија со невроперма според др. Клуге се заснова на хипотезата дека МС е резултат на генетско нарушување на метаболизмот на протеините. Соодветно на тоа, од една страна, треба да се ограничи внесувањето на протеини со храна, а од друга страна, треба да се присили излачување на протеински метаболички производи преку цревата. Нема сериозни студии кои докажуваат нарушување на метаболизмот на протеините кај МС, ниту пак оние што би можеле да ја докажат ефективноста на оваа терапија. Поради оваа причина, овој метод не се препорачува.

Капсули од рибино масло

Капсулите од рибино масло кои содржат високи концентрации на омега-3 масни киселини може да имаат корисен ефект во раните фази на МС. Сепак, подобро е да јадете риба двапати неделно наместо такви капсули - особено масна морска риба како лосос, туна, харинга, скуша или сардини. Не само што е повкусен и поевтин, туку ја покрива и потребата од важни витамини.

Масло од вечерен јаглика

За маслото од јаглика, кое се промовира кај МС поради неговата содржина на омега-6 масни киселини, ниту една студија не покажала позитивно влијание врз текот на болеста. Затоа се чини поразумно да се користат парите за висококвалитетни растителни масла како ленено семе, семе од репка, орев или масло од сафон. Истото важи и за масло од јаглика, кое се препорачува заради високата содржина на линоленска киселина.

Антиоксиданси

Антиоксиданси (т.н. радикални чистачи) се препорачуваат и за МС. Овие супстанции би требало да ги неутрализираат штетните материи што се формираат во нашето тело (т.н. слободни радикали). Овие радикали, меѓу другото, се поврзани со процесот на стареење, ракот и развојот на МС.

Урамнотежената исхрана исто така вклучува антиоксидантни радикални чистачи како витамини А, Ц, Е и каротеноиди (на пр. Бета-каротен, лутеин, ликопен) како и микроелементи бакар, селен и цинк, кои ја зголемуваат ефикасноста на антиоксидансите.

Неодамнешните истражувања покажуваат дека се верува дека растителните феноли играат поважна улога од другите антиоксиданти. Луѓето со МС и други хронични воспалителни болести може да имаат зголемена потреба за антиоксиданти, бидејќи воспалителните процеси создаваат повеќе слободни радикали. Општ внес на додатоци во исхраната не се препорачува. Покрај тоа, видот и дозата на какви било препарати секогаш треба да се прават по консултација со лекарот што посетува.

Брусница

Чест симптом на мултиплекс склероза е нарушување на мокрењето. Ова може да доведе до особено често и ненадејно мокрење и уринарна инконтиненција. Многу заболени не можат целосно да го испразнат мочниот меур. Акумулацијата на урина во мочниот меур може да доведе до инфекции на уринарниот тракт.

1/8 литар сок од брусница, шест капсули од брусница или 50 грама свежа брусница дневно спречуваат штетни бактерии да се залепат на wallидот на мочниот меур и со тоа можат да спречат развој на инфекции на уринарниот тракт. Ако веќе имате инфекција на уринарниот тракт, брусницата не е ефикасна и не може да ја замени потребната антибиотска терапија.

Семиња од болви

Семето од болви е одлична терапија за запек вообичаена кај МС. Добриот ефект и ниските несакани ефекти ги направија една од ретките намирници што беа одобрени и препорачани за третман од страна на американскиот орган за одобрување на лекови ФДА. Како и со секоја лаксативна терапија, болвите треба да се земаат само под медицински надзор и откако ќе бидат исклучени други болести на цревата.

Кава кава

Кава Кава, позната и како Rauschpfeffer, е вид на растение кое припаѓа на родот на пиперки од семејството на пиперки (Piperaceae). Поради своето анти-вознемиреност и ефект на промовирање на спиењето, тој е многу поефикасен и поднослив од валеријаната, што е многу подобро познато по овие поплаки.

Билки од Јоханис

Кантарионот во никој случај не е инфериорен во однос на некои антидепресиви во однос на неговото антидепресивно дејство. Сепак, оваа терапија треба да се спроведува само под медицински надзор, бидејќи кантарион може, во некои случаи, сериозно да влијае на влијанието на бројните лекови.

Препораки за оптимална исхрана кај МС

  • Пациентите со МС треба да осигурат дека внесот на енергија е прилагоден на нивната физичка активност. Дебелината е особено штетна кај МС.
  • Овошјето, зеленчукот и мешунките треба да ја формираат основата на исхраната за пациентите со МС и затоа треба да се консумираат во изобилство.
  • Храна богата со јаглени хидрати, како што се житни производи, компири, ориз и јуфки (по можност оние без јајца) се најважните извори на енергија заедно со овошје и зеленчук и треба да се консумираат неколку пати на ден (4-5 порции).
  • Дневно треба да се консумираат две порции млеко или млечни производи. Овие не содржат арахидонска киселина, но наместо тоа имаат избалансиран однос на омега-6 и омега-3 масни киселини. Претпочитајте варијанта со намалени маснотии.
  • Производите од месо и колбаси, особено сало и остатоци, се несоодветни за пациенти со MS и не треба да завршуваат премногу често на чинијата. Ако не сакате целосно без тоа, сè уште не треба да јадете повеќе од две до три порции месо или колбаси неделно. Се применува квалитетот над количината: Особено се препорачува потрошувачка на месо од диво животно или животни од пасење. Поради природното хранење, месото на овие животни содржи поголема содржина на омега-3 масни киселини.
  • Идеално, рибните оброци почесто ги заменуваат оброците со месо. Мрсна морска риба како лосос, скуша или харинга се особено богати со омега-3 масни киселини.
  • Јајцата содржат релативно голема количина на арахидонска киселина, но и широк спектар на витамини, минерали и есенцијални аминокиселини. Не треба да се консумираат повеќе од две јајца неделно.
  • Imalивотинските масти (путер, маст) треба да се заменат со масло од репка или растителен маргарин при готвење. Покрај тоа, треба да се користат висококвалитетни масла како ленено масло или масло од орев. Како масло од репка и соја, овие содржат високо ниво на омега-3 масни киселини. Редовното внесување на висококвалитетни растителни масла и масна морска риба го зголемува внесувањето на омега-3 масни киселини.
  • Добри извори на омега-6 масни киселини се сафонот, соја, сончоглед и масло од пченка.
  • Може да бидете во можност да земате додатоци на витамин А, Е, бакар, селен и цинк, како и капсули од рибино масло како додаток во исхраната. Сепак, ова треба да се направи само под упатство на лекар, бидејќи витамини и минерали во високи дози може да доведат до несакани ефекти, а исто така и до симптоми на труење.
  • Во принцип, грижете се за себе и за здрав начин на живот и избегнувајте алкохол, пушење цигари и стрес!

Бидете информирани со билтенот од netdoktor.at

Ажурирано на: 19.09.2014 | 00:00 часот

Друштво за мултиплекс склероза Виена: ivingивеење со MS; www.msges.at/multiple-sklerose/faq/leben-mit-ms/ (пристапено на 25.08.2014)

Elmadfa I et al., Извештај за австриска исхрана 2012 година. 1-то издание, Виена 2012 година

Повеќе статии на темата

Ivingивеење со MS - корисни совети за секојдневниот живот

Прочитајте овде како можете да го олесните вашето секојдневие и како можете свесно да се справите со болеста.