Диети за намалување на холестеролот
1. Диета 1- првото ниво во борбата против високиот холестерол:
1/2 грејпфрут, 3/4 шолји житни култури, 1/2 банана, 2 парчиња препечен леб од жито, 2 лажички маргарин, 1 лажичка џем, чаша млеко, кафе или чај.
чаша говедско и супа од зеленчук, хамбургер без маснотии, посно сирење 30 гр., домат исечен со зелена салата и 2 лажички маслиново масло и 2 оцет, 1/2 чаша овошна салата, овесна торта, чаша млеко.
1/2 чаша сок од домати, 100 гр. пилешки гради, 1 чаша црвен ориз, брокула, лажичка маргарин, чаша морков салата, 1/2 чаша јогурт со јагоди, чаша млеко.
ВАЖНО: содржина: калории-2250, протеини 20 гр, јаглехидрати 282 гр., маснотии 72 мг, холестерол 180 мг, заситени масти 20 мг.
2. Диета 2-тоа е многу порестриктивно и се користи ако: -> висока вредност на холестерол опстојува и по почетокот на диетата 1 6-12 недели.
->> атеросклероза, мозочен удар или претходен миокарден инфарктд.
1 јаболко, 3/4 шолји житарки + шолја обезмастено млеко, банана, 2 парчиња леб од пченично брашно, лажичка мед, кафе или чај.
чаша супа од пилешко и зеленчук, 200 гр. говедско месо на скара со украсни печурки со лук и копра, шолја изматена млеко, бело сирење 10% маснотии, краставица и домат со 2 лажички оцет и 2 маслиново масло, портокал.
100 гр. пржени пилешки гради, со природен компир со магдонос и 10 гр маргарин, салата од зелка со пиперки и зелка, јогурт со малку маснотии.
ВАЖНО: Содржина: Калории 1800, протеини 51 гр., Јаглехидрати 258 гр., маснотии 60 гр, холестерол 160 гр.