Диети - забранета храна
Што е заедничко за забранетата храна?
Ако погледнете забранета храна во која било диета, ќе забележите дека сите тие ги имаат истите карактеристики, имено, вишок шеќер и маснотии. Ова се должи на општеството во кое живееме, каде наоѓаме многу храна богата со калории, штетни масти и шеќер и помалку природна, здрава храна. Ајде да видиме неколку намирници/пијалоци кои не е добро да се допираат.
На пример, пивото може да биде многу опасно. Иако содржи дијастази (ензими кои помагаат при варење), тоа обично доведува до надуеност, гоење, лош здив и секако до варење. Покрај тоа, бидејќи има голема количина јаглехидрати (наречена малтоза) со гликемиски индекс 110, ќе ја влошите физичката состојба. Комбинирање на шеќер со алкохол ќе доведе до хипогликемија, па оттука и замор и слаби перформанси. Доволно причини да се откажеме од пивото, бр?
Како што реков на почетокот, шеќерот треба да се избегнува. Не само што ве дебелее, туку ве предиспонира и на разни болести како што се дијабетес, гастритис, чиреви, кариес и разни срцеви заболувања. На телото не му треба шеќер однадвор затоа што може да го произведе самостојно во форма на гликоза. Секој шеќер однадвор го менува нивото на гликоза. Слатките имаат висока содржина на шеќер, но исто така се рафинирани јаглехидрати, со многу висок гликемиски индекс и вишок калории што можат да бидат штетни. Запомнете дека шеќерот го зголемува нивото на триглицерид, нивото на инсулин, го ослабува имунитетот, предизвикува разни алергии, го исцрпува телото од минерали и придонесува за појава и развој на разни видови на рак и дијабетес.
Од категоријата слатки, застанувам на малку сладолед, бидејќи не само што е многу сладок, туку е полн и со масти и калории. Покрај тоа, вештачките бои и ароми плус конзерванси, емулгатори и стабилизатори очигледно не претставуваат здрава храна. Размислете дека нормална крофна има околу 170 калории и 10 грама маснотии. Нивното брашно е рафинирано, толку штетно и содржи и хемиски агенси за да ги задржи меки и меки.
Веројатно ќе ви биде чудно да видите житни култури на оваа листа. Но, мислам на засладени зрна. Нека не ве лаже целиот арсенал на витамини и минерали напишани на пакувањето. Сè додека се засладени, треба да останат на полицата. Повеќето житни култури спакувани во кутии содржат до 50% шеќер! Секогаш можете да се одлучите за едноставни житни култури, без шеќер или фруктоза, можеби овесна каша.
Како и кај житарките, не ви забранувам леб во целост. Но, белиот леб воопшто не ви помага. Од нутриционистичка гледна точка, единствениот квалитет што го има е енергијата што му ја нуди на организмот во форма на скроб. Но, бидејќи тоа е рафиниран јаглени хидрати, телото ќе го третира исто како шеќерот. Значи, црниот леб е решението!
Секое пржено јадење е забрането. Апсолутно сите се богати со калории и маснотии. Можеби не толку штетно, но сепак брзата храна е штетна. Хот-дог нема чисто месо, туку мешавина од стабилизатори, натриум, конзерванси, вештачки бои и ароми. Како што можете да видите, сите имаат исти заеднички работи. Со други зборови, избегнувајте преработена и рафинирана храна. Колку е поприродно, толку подобро!