Диетите често им штетат на внуците - ВЕЛТ
Продолжувањето на животот преку лишување од храна се смета за биолошки безбедно. Но, тоа бара висока цена
Постот очигледно го одложува стареењето и им дава подолг живот на луѓето. Но, жената која јаде премногу малку не само што ги изложува своите деца на здравствени ризици: внуците исто така можат да страдаат од начинот на живот на бабата. Експериментите покажаа дека диетата за време на бременоста предизвикува „трансгенерациски ефекти“: последиците од неухранетост продолжуваат во текот на неколку генерации. Научниците генерално ги нарекуваат ваквите влијанија како пренатални фактори - тие се ефикасни дури и пред да се родиме.
Повеќе од 100 студии сега покажуваат дека оскудното снабдување со храна го зголемува животниот век. Досега, сепак, експериментите биле извршени само врз животни - од кружни црви до муви до лабораториски стаорци. Како и да е, многу истражувачи на возраст сметаат дека резултатите треба да важат и за луѓето. Ако на животните им биле дадени само две третини или помалку од количината што вообичаено им била потребна за да се наполнат, тогаш тие често биле значително постари - до 50 проценти - од нивните специфици, на кои им давале храна колку што сакале . Ефектот често се објаснува со „метаболички“ или „оксидативен стрес“: многу храна значи зголемена метаболна активност за организмот. Ова е местото каде што се јавуваат таканаречените слободни радикали, многу реактивни соединенија на кислород што можат да ги оштетат виталните компоненти на клетките до ДНК на генетскиот материјал. Бидејќи основните метаболички процеси на употреба на храна кај животните и луѓето се скоро идентични, многу е веројатно дека луѓето исто така можат да стареат ако се ограничи внесувањето храна.
Сепак, гладта е меч со две острици. Истражувањата покажуваат дека неурамнотежената исхрана за време на бременоста има различни ефекти врз детето. Холанѓаните родени во период од шест месеци глад за време на Втората светска војна сега имаат повеќе од просечен дијабетес како возрасни. За време на повеќегодишната опсада на Ленинград, децата родени во градот имаа родилна тежина што беше 17 проценти под нормата. Неодамна завршената студија покажа дека здравјето на засегнатите не се разликува на кој било начин од просекот на остатокот од руското население.
Резултатите од овие неволни „експерименти“ се контрадикторни, и ова сугерира дека играат улога и други, можеби етнички, фактори. Извештаите од Англија, Шведска, Индија и САД, пак, покажуваат дека децата со мала родилна тежина страдаат како возрасни од висок крвен притисок, мозочен удар, корорнарна артериска болест и дијабетес - сите болести кои се поврзани со процесот на стареење, што во голема мера влијаат на квалитетот на животот и во многу случаи го скратуваат животот.
И покрај ваквите јасни индикации, врските кај луѓето се контроверзни меѓу научниците. Експериментите врз животни кои можат да се спроведат под контролирани услови носат поголема јасност, но се поставува прашањето до кој степен нивните резултати важат и за луѓето. Тестовите со глодари јасно покажуваат директна врска помеѓу недостаток на исхрана кај мајката, помала родилна тежина на потомството и подложност на дијабетес, зголемен крвен притисок и помал животен век.
Сепак, сè уште е нејасно преку кои индивидуални механизми ризиците се пренесуваат дури и на внуците. Особеност во репродуктивната биологија на цицачите - што важи и за луѓето - го покажува начинот на кој тоа би морало да се случи: За време на ембрионалниот развој, сите клетки на јајце клетките се создаваат во женското тело за подоцнежна репродукција. Процесот е целосно завршен пред породувањето. Тоа значи: лице кое е зачнато денес расте од јајце клетка која веќе била изложена на влијанија во матката на неговата баба. Баба влијае на здравјето и очекуваното траење на животот на нејзините внуци не само преку генетскиот состав, туку и преку својот животен стил и влијанијата врз животната средина на кои и самата била изложена.