Диетите ги менуваат вашите вкусови; Светска класа Романија

Јадете редовно храна и таа ќе ви стане омилена.

Виновник за теоријата што ги разбива вашите причини да не јадете леќа, брокула или ѓумбир се оние на Универзитетот во Калифорнија, кои откриле дека диетата ги менува вашите вкусови.

Во експериментот, истражувачите користеле комарци од оцет за да тестираат како можат да бидат „убедени“ да јадат нешто. Заклучокот на експертите ги потврди теориите дискутирани со текот на времето: искуството ги менува вашите преференции. Се чини дека секое суштество, од инсекти или животни до луѓе, има можност да се прилагоди и да одговори позитивно на промените во животната средина или хранливите навики.

Тест за трпеливост

Исто како што комарците успеаја да конзумираат камфор откако ќе им биде даден неколку дена, и вие можете да го убедите вашето тело да прифати одредена храна што обично ја одбивате. Тоа е затоа што рецепторите за вкус се менуваат по период во кој консумирате одреден вид храна.

„Повторното изложување на одредена храна ги менува преференциите на храната, обично во смисла на прифаќање нови вкусови, вкусови, текстури, мириси. Секој од нас е навикнат уште од детството на одредена храна и комбинации, честопати диктирани од културата во која живеел, навиките на заедницата и семејството на кои припаѓа и, последно, но не и најважно, индивидуалните преференции. Оваа студија покажува дека промените се случуваат не само ментално, туку и на клеточно ниво “, објасни д-р Шербан Дамијан, нутриционист.

Корисни стратегии за телото

Ако сакате да „спријателите“ со нова храна, „бидете трпеливи и дајте му на телото мали количини од новото мени, можеби во комбинација со друга храна што ја прифаќа без проблеми“, додаде д-р Сербан Дамијан.

Секако, правилото не важи за нетолеранција или алергија, затоа немојте да се присилувате премногу да јадете некои работи, доколку тие ве повредат. Но, кога станува збор за вкус, секое учење има поука. Што рековте за зеленчукот што не сте го јаделе од детството?