Диетите се раздвојуваат на начин и форма

Првично, беа направени дисоцијации на храна за да се олеснат дигестивните нарушувања. И тие станаа популарни затоа што оние со проблеми со телесната тежина брзо ослабеа. Постојат неколку варијанти во исхраната, засновани врз принципот на дисоцијација: Хеј, Монтињак, Рина, Антоан, Шелтон.

Во основата на раздвоените диети е теоријата дека варењето на групите храна се случува поинаку и вклучува различни хемикалии. Со други зборови, дисоцијацијата го подобрува варењето и промовира оптимална асимилација на хранливите материи. Сепак, секој од методите има свои принципи.

Диета со сено

Таа беше развиена во 1920-тите од страна на американскиот лекар Вилијам Хауард Хеј за лекување на здравствени проблеми поврзани со дебелина. Храната ја одделувал во алкална, кисела и неутрална. „На секој јаглени хидрати му треба алкално опкружување за целосно варење, затоа не треба да се комбинира со киселини како овошје, бидејќи киселината во нив ќе ја неутрализира. Јаглехидратите не треба да се комбинираат ниту со протеини, бидејќи тие создаваат премногу хлороводородна киселина за време на варењето на храната “, рече лекарот. На кратко, главното правило на диетата е да не се комбинираат скроб со протеини на истиот оброк. На пример: не комбинирајте месо (протеини) со компири (скроб) или тестенини (скроб) со сирење (протеини). Треба да поминат 3 часа помеѓу оброците и закуските треба да бидат неутрални (може да бидат поврзани со скроб или протеини; ова вклучува зеленчук без скроб, ореви, путер и крем, масло, мешунки, билки и зачини, мед).

Диета Антоан

Кон крајот на 1960-тите, книгата „Уметноста на слабеење. Разделена диета, единствената диета “, објавена од Антоан Алберт. Диетата се базира на едноставен принцип: една група храна на ден и ништо повеќе, за една недела. Во основа, јадете сè, во посакуваните количини, но не одеднаш. На пример, понеделник - протеини (пилешко, говедско, свинско, млеко, сирење), вторник - овошје (диња, манго, портокал, банана, јаболко, праска, грозје), среда - јаглени хидрати (кафеав ориз, тестенини, житарици, компири, пченка), четврток - риба, петок - млечни производи, сабота - јајца, недела - зелен зеленчук (зелен грав, моркови, домати, тиквички, карфиол, краставици, салата, спанаќ, зелена боја). Водата треба да се пие одделно од оброците. Може да ја одржувате диетата еднаш месечно.

Диета Рина

Исто така се нарекува 90-дневна диета. Тоа е раздвоено бидејќи вклучува консумирање само на една група храна на ден. Исклучок е појадокот, кога во текот на сите 90 дена ви е дозволено само овошје. Кога јадете само протеини или само јаглехидрати, варењето е полесно, што ви помага да изгубите тежина.

Диета на Шелтон

Во мода во 1950-тите, оваа диета се засноваше на дисоцијација на храната што се консумираше за еден ден. Таа е создадена од д-р Херберт Шелтон, кој бил инспириран од диетата Хеј. Тој постави бројни правила на исхрана со цел да постигне губење на тежината и подобро варење. Секој оброк може да содржи храна од група, во неограничени количини. Во никој случај не може да се комбинираат протеини со скроб (житарици, компири), а овошјето може да се јаде во четири часот. Треба да се избегнуваат млечни производи. Сокови од зеленчук може да се комбинираат со зеленчук и скроб.

Диета со монтињак

Во 90-тите години на минатиот век, д-р Мишел Монтињак направи револуција во исхраната, сметајќи дека диетите базирани на калории се неуспешни. Неговиот метод не спаѓа правилно во категоријата дисоцирана диета (затоа што не јадете само еден вид храна секој ден), но се раздвојува од фактот дека забранува асоцијација на липиди со средни јаглехидрати со иста маса. Во исто време, Монтињак предлага целосно исклучување на јаглехидратите со висок индекс. Вторите се сметаат за лоши јаглехидрати, бидејќи нивната асимилација предизвикува силно зголемување на гликозата во крвта (хипергликемија), што промовира гоење. Ова е случај за шеќер во сите негови форми, но исто така и за индустриски рафинирани јаглехидрати како што се бело брашно и бел ориз, како и високо-јаглени хидрати, како што се пченка и компир. Диетата предлага здрава комбинација на зеленчук со протеини, одлична за варење и губење на тежината.

Дукан диета

Познатата диета Дукан има и раздвоена компонента. Во фазата на напад, која трае најмногу десет дена, во зависност од тоа колку килограми сакате да изгубите, дозволено ви е само протеини. Можете да изберете помеѓу говедско, пилешко, органи, секаков вид риба, морска храна, јајца и млечни производи. Готвење со масло е забрането, како и комбинацијата на месо со зеленчук. Во фазата на крстарење, можете да изберете да јадете само протеини пет дена, а во следните пет - протеини и зеленчук. Исто така, на крстарење можете да консумирате протеини еден ден, следниот - протеини и зеленчук, продолжувајќи додека не ја достигнете посакуваната бројка.

Вие слабеете и со тоа спречувате или ублажувате какви било здравствени проблеми.
Не сте гладни, бидејќи јадете додека не се заситете, без да ги броите калориите.
Метаболизмот е забрзан, што значи дека одржувате тежина долго по завршувањето на диетата.
Лесно се чуваат и не чинат многу, затоа што не ви треба софистицирана храна.

Против

Ако не ги следите принципите и конзумирате прекумерно од одредена група, може да страдате од недостаток на хранливи материи.
Разделената диета може да се следи за кратки периоди само ако имате активен живот, бидејќи ви треба високо калориско барање.

Разделените диети не се противотров за сите болести, но тие се ефикасни особено за оние со дигестивни проблеми. Тие помагаат не само во санирање, туку и во спречување на дигестивни нарушувања.