Диетите со малку хидрати го намалуваат нивото на тестостерон
Тестостеронот е еден од високо ефективните анаболни хормони. Високо ниво на тестостерон го подобрува мускулниот раст. Кортизолот, пак, делува како катаболичен хормон; тоа доведува до распаѓање на мускулното ткиво и доведува до фактот дека телото метаболизира повеќе аминокиселини како снабдувачи на енергија.
Тестостеронот прави мускулите да растат
За спортистите на сила, затоа е важен високиот однос на тестостерон и кортизол. Спортските научници затоа се обидуваат позитивно да влијаат на нивото на тестостерон преку обука и диета.
Студија на Универзитетот во Северна Каролина покажа дека диетата со малку хидрати има негативно влијание врз односот тестостерон и кортизол. Кај испитаниците чија содржина на јаглени хидрати во нивната дневна исхрана е намалена на 30 проценти, нивото на тестостерон падна за околу 36 проценти, додека нивото на кортизол порасна за скоро 15 проценти.
Јаглехидратите по вежбање ја забрзуваат регенерацијата
Ова откритие не е изненадувачки. Претходно, други студии покажаа дека диетите со малку хидрати и кетогените го промовираат ослободувањето на хормонот на стресот кортизол. Во комбинација со интензивна обука за сила, која исто така го напрега телото, се промовира ослободување на кортизол и истовремено се сузбива ослободување на тестостерон.
Поради оваа причина, спортистите за силата треба да бидат сигурни дека консумираат доволно јаглехидрати за време на интензивните фази на обука. Особено, земањето јаглехидрати после вежбање ја забрзува регенерацијата и обезбедува оптимално ниво на тестостерон.