Диетски лебови - Рецепти од Тео; s Кујна

Лебот. Јавен непријател број 1. Леб. Непријател на диетата. Лебот. Таа е дебела и лоша е. ГРЕШКО! Лебот е добар, лебот е прекрасен, лебот мора да биде дел од нашето секојдневие. лебот не е проблем, но количината на леб може да биде проблематична. Значи, не кажувајте лоши работи за лебот! Лебот има 100 лица и илјада начини на кои може да се подготви, можеме да го избереме во толку многу опции, вкусови, во зависност од видот на користеното брашно, формата, средствата за подмачкување или не. Како да не го сакаме лебот кога е толку прекрасна храна ако го третираме со малку почит?

Но, знам дека многу од вас се на диета. Ми пишуваше по е-пошта, ми пишуваше во коментари, ми пишуваше на Фејсбук. Значи, знам дека држите диета и можеби ќе ве интересира полесен леб, кој можете да го јадете без толку многу процеси на свест за време на диетата. Затоа, денес сакам да го предложам рецептот за Диететски леб, базиран на овесна каша, белка од јајце и јогурт со 0% маснотии. Секако, ќе речете дека не е леб во вистинска смисла на зборот. Но, јас ви гарантирам дека рецептот за диетални лебови е вода што мора да ја имате при рака, без разлика дали сте на одредена диета, дали сакате да изгубите тежина, да јадете полесно воопшто или да бидете во форма. Можеби не е класичен леб, но е одлична, па дури и многу вкусна алтернатива. Покрај тоа, со денешниот рецепт го инаугурирам новиот дел од блогот - JOIA LIGHT! Секоја недела, во четврток, ќе објавувам нов рецепт, полесен, поздрав, полесен за стомакот. Се надевам дека ви се допаѓа новата идеја.

[box type = ”alert” size = ”large” style = ”rounded”] КОРИСНИ СОВЕТИ [/ поле]

Состојки за 10 парчиња

4 белки
10 лажици овесна каша
лажичка квасец Белбаке
прашина ќе биде замокот
100мл јогурт Пилос, 0% маснотии

Подготовка Диететски лебови

Ставете ги овесните трици во мешалка додека не се мелат многу ситно. Победете ги белките со прстофат сол, додека не добиеме добро споена пена, околу 10 минути со миксер со голема брзина. Овој чекор е многу важен за да се вклучи што е можно повеќе воздух, што ќе го направи лебот мек. Добро!
Откако ќе ја имаме пената од белка од јајце (прилагодете ја количината на сол според вкусот) ги ставаме останатите состојки одозгора и лесно мешаме, со движења од горе надолу, со шпатула, за да не се отстрани воздухот од составот.
Сега треба да размислите како сакате да ги печете лебовите: или во индивидуална форма, како што направив јас, или во форма на торта, за да можете да го исечете лебот. Како што посакувате да биде, само треба да го прилагодите времето за печење според формата во која ги печете. За индивидуални лебови, кои можете да ги печете во силиконски калапи или во плех за мафини, треба да печете диетални лебови 15-20 минути во загреана рерна на 180 °. Печете 35-45 минути или додека не помине тестот за чепкалка за заби.

Искрено се надевам дека го пробавте рецептот Диетален леб, тие се апсолутно феноменални, без разлика дали сте на диета или не! 🙂 Да се биде најдобар!