Дијабетес Ова е она што дијабетичарите треба да внимаваат кога јадат
Дијабетес: Јадете вкусно и покрај дијабетесот
Шеќерот е забранет кај дијабетисот и мора да се придржувате до строг план на диета - за среќа, овие препораки за дијабетес во исхраната одамна застарија. Денес: диетата треба да ви одговара, мора да се чувствувате добро. Што да внимавате кога јадете ако имате дијабетес или готвите некој со дијабетес.
Дијабетес - кога ќе ја добиете оваа дијагноза, сè одеднаш е различно. Што друго можете да јадете ако имате дијабетес? И пред сè: што веќе не можете да јадете? Дали треба да јадете сосема поинаку со дијабетес? И ако имате дијабетес веќе не смеете да јадете јаглехидрати?
Дијабетес - јадете како и секој друг
Без разлика дали е дијабетес или не - тоа прави мала разлика кога станува збор за јадење. Пред неколку години луѓето мислеа дека ако имате дијабетес не треба да јадете шеќер, мора да држите строга диета и да купувате специјални производи за дијабетес, денес сте многу послободни да изберете каква храна јадете - и покрај дијабетесот. Денес мотото е: Јадете што сакате и што е добро за вас! „Секако дека има ефтини и помалку ефтини работи. За да можат дијабетичарите да најдат диета што им одговара, треба да побараат индивидуален совет. Но, нема класични „забрани“ “, вели др. Јенс Крегер, дијабетолог од Хамбург.
Како и кај здравите луѓе, Крогер исто така препорачува здрава исхрана за дијабетес, во смисла на здрава мешана диета. Значи:
- многу растителна храна како овошје, зеленчук, тестенини, леб, ориз и компири,
- поретко животинска храна како месо и риба и
- само сега и тогаш мрсна храна и слатки.
Бидејќи дури и слатките не се забранети кај дијабетисот. Едноставно, не треба да излегува од контрола - но тоа важи и за здрави луѓе. „Дури и стариот совет дека луѓето треба да јадат во одредено време за дијабетес тип 1 или дека за дијабетес се потребни шест оброци на ден, се многу застарени“, знае експертот за дијабетес. Во случај на дијабетес, поважно е да се најде диета што може да се спроведе, што ви одговара и што можете да ја одржувате. Ова е уште поважно кај дијабетес тип 2, кога дијабетичарите (мора) да ослабат.
Без разлика дали станува збор за дијабетес тип 1 - во кој има недостаток на инсулин затоа што клетките што произведуваат инсулин најмногу биле уништени од автоимуна реакција - или дијабетес тип 2 во кој или клетките повеќе не реагираат на инсулин (инсулинска резистенција) или панкреасот се затвора произведува малку инсулин, препораките за исхрана повеќе не се разликуваат од здравите луѓе.
„Луѓето со дијабетес тип 1 кои немаат прекумерна тежина се релативно слободни во она што можат да го јадат. Здравата, здрава мешана диета е дефинитивно најдобра “, вели Крогер.
„Дебелите луѓе со дијабетес тип 2 треба да вежбаат што е можно повеќе и да ја намалат и одржуваат својата тежина - а во исто време да најдат диета што најдобро одговара на нивниот живот“, е советот на експертот.
Дијабетес: губење на тежината, исто како и?
Дијабетес тип 2 често се поврзува со дебелина. Бидејќи освен гените, начинот на исхрана може да ја објасни и оваа форма на дијабетес. Но, ако изгубите тежина, инсулинскиот ефект повторно се подобрува: клетките повторно реагираат подобро на инсулин и се снабдуваат со гликоза, нивниот извор на енергија. Затоа, важна терапевтска цел за дијабетес тип 2 е губење на тежината.
Но, не треба да претерувате со вашата посакувана тежина и покрај дијабетесот. Ако веќе изгубивте пет до десет проценти (со почетна тежина од 90 кг, што би изнесуваше околу четири до девет килограми) од вашата почетна тежина, постигнавте многу и можете да бидете многу горди на себе. Многу поважно од постигнувањето на големината на сонот е одржување на помалата тежина - патем, ова не важи само за дијабетес.
Кога станува збор за губење на тежината, нема други правила за дијабетес: најдобриот начин да изгубите тежина е да консумирате 500 - 800 калории помалку од вашите потреби за калории. Најлесен начин да го направите ова е да заштедите маснотии, бидејќи 1 грам маснотии едноставно има многу калории (9 kcal на грам) - на овој начин можете побрзо да ги намалите калориите без да заштедите многу маса. Ако ги погледнете јаглехидратите, ќе морате да сторите без многу повеќе: Бидејќи 1 грам од него има само 4 kcal.
Дијабетес: Слабеење со ниски хидрати
Заменувањето на еден или два оброка со таканаречени формули (диетални пијалоци) се покажа долгорочно ефикасно кај дијабетисот. Но, заменувањето на сите оброци со овие додатоци во исхраната за слабеење е вредно само за кратко време, дури и со дијабетес. Луѓето со БМИ над 30 кг/м 2 можат да се потпрат на овие додатоци на храна максимум три месеци ако треба да изгубат тежина на краток рок. Во никој случај не треба да заборавите да пиете доволно или дури и повеќе од нормалното (2,5 литри на ден) во ова време. За да бидете на безбедна страна, дефинитивно треба да се консултирате со лекар.
Сè е можно, ништо не треба да се стори. Сè додека лекарот ги знае начините за слабеење со дијабетес тип 2, скоро сè е можно. Ова ви овозможува да ја преуредите вашата исхрана за да ви одговара, вашата дневна рутина и преференциите.
Дијабетес - јаглехидрати и шеќер во крвта
Јаглехидратите се секогаш големо прашање кај дијабетесот, бидејќи влијаат на нивото на шеќер во крвта. Кога нивото на шеќер во крвта се зголемува кај здрави луѓе, телото ослободува инсулин. Хормонот инсулин гарантира дека шеќерот од крвта стигнува до клетките, каде што е достапен како извор на енергија. Кај дијабетичарите, овој механизам веќе не работи толку добро: Или панкреасот воопшто не произведува инсулин (дијабетес тип 1) или само малку (дијабетес тип 2), или клетките веќе не реагираат исто како и инсулинот (тип -2 дијабетес). Резултат: нивото на шеќер во крвта останува високо, а клетките немаат шеќер. Затоа, со дијабетес треба да обрнете внимание на кој и колку јаглехидрати јадете.
Дијабетес: Интегралните житарки се најдобриот избор
Кај дијабетес тип 1, важна е друга единица за мерење на јаглени хидрати: единица за леб, скратено BE или KE (единица јаглени хидрати). A BE одговара на 12 грама јаглени хидрати и KE одговара на 10 грама јаглехидрати, но не зема предвид колку брзо тие предизвикуваат покачување на нивото на шеќер во крвта. Секој што инјектира инсулин како дијабетичар треба да знае колку јаглехидрати има во оброкот. Колку единици на инсулин мора да се инјектираат по БЕ, ги одредува лекарот што посетува. Ова може да спречи хипогликемија или хипогликемија.
Јаглехидратите треба да ги следат луѓе со дијабетес тип 1 и дијабетес тип 2. Изобилството на ориз од цели зрна, јуфки, компири, овошје, зеленчук и мешунки се особено добри со обете форми.
Дијабетес: вака се манифестира болеста
Типичен знак што може да укаже на дијабетес е силна жед што не може да се гаси и покрај пиењето. Покрај тоа, дијабетичарите кои имаат трајно висок шеќер во крвта често се уморни, тие се чувствуваат млитаво и безволен. Постојаните флуктуации на нивото на шеќер во крвта исто така може да доведат до промени во телото што може да остане незабележано подолго: снабдувањето со крв во срцето, мозокот, бубрезите, мрежницата на очите, рацете и нозете може да биде слабо. Ако дијабетисот не се лекува, може да се заслепи, бубрезите да бидат оштетени и може да доведе до артериосклероза.
Дијабетес: различни видови
Дијабетесот не е нужно ист со дијабетесот, бидејќи се појавува во многу различни форми. Заедничко за сите овие форми на дијабетес е висок шеќер во крвта, хипогликемија и хипогликемија. Дијабетес тип 1 (3-5% од случаите), дијабетес тип 2 (85-95% од случаите) и гестациски дијабетес се најчести. Покрај овие три форми на дијабетес, постојат и посебни под-форми кои се многу ретки.
Дијабетес тип 1 обично се појавува во детството и адолесценцијата, но може да се појави и за прв пат како возрасен.
Во минатото, оваа форма на дијабетес се појавуваше само во старост; бројот на деца и адолесценти кои страдаат од дијабетес тип 2 се зголеми во последниве години.
Самите одбранбени клетки на телото се насочени против панкреасот и предизвикуваат трајно воспаление. Ова на крајот ги уништува клетките што произведуваат инсулин. Зошто одбранбените клетки го напаѓаат панкреасот е сè уште нејасно.
Дебелина, седентарен начин на живот и гени
Бидејќи панкреасот повеќе не може да произведува инсулин, на телото му недостасува. Хормонот мора да се снабдува однадвор.
Примарната терапија е промена во исхраната и повеќе вежбање. Покрај тоа, орални антидијабетични лекови можат да ја поддржат терапијата. Терапија со инсулин исто така може да биде неопходна во понатамошниот тек или во одделни случаи.
Д-р Јенс Крегер раководи со практика за дијабетес во Хамбург и е почесен член на управниот одбор на германската помош за дијабетес.