Дисертација Кристијан Мандишер (2002) ERRATUM страница 152, табела XXXIII Страна 152, табела XXXIII
Дисертација ERRATUM Кристијан Мандишер (2002): Истражувања на пангреатични ганглирани свињи за сварливоста (пракаекал/тото) во храна со скроб со скроб под влијание на два различни ензимски препарати кои се администрираат преку уста ERRATUM: Страна 152, табела XXXIII Вредноста за прецекалната сварливост на скроб во првата колона (Ниво 1; моментално: - 9,65) мора да се коригира во: 84,9. Страница 152, Табела XXXIII Вредноста на праекаилната сварливост на скроб во првата колона (животно 1; реално: -9,65) е неточна; треба да биде 84,9. Од 27 октомври 2010 година
Од Институтот за исхрана на животните при Универзитетот за ветеринарна медицина во Хановер Истражувања на лигамирани свињи на панкреатичен канал врз сварливоста (пракаекална/во тото) на скробна храна со скроб под дејство на два различни орално администрирани ензимски препарати ИНВАГУРАЛНА ДИСЕРСТАЦИЈА за да се добие доктор на ветеринарна медицина ) од Универзитетот за ветеринарна медицина во Хановер, претставено од Кристијан Мандишер од Уна Хановер 2002 година
Научен надзор: Унив.-Проф. Д-р J. Kamphues 1-ви рецензент: Унив.-Проф. Д-р J. Kamphues 2-ри рецензент: ПД Др. E. голем додаток Ден на усно испитување: 27.05.2002 година
Моето семејство и пријатели
НАУЧНИ ПУБЛИКАЦИИ MANDISCHER, C., TABELING, R., GREGORY, P.C., KAMPHUES, J. (2001): Промени во прецекалниот скроб и сварливоста на протеините со ензимска замена кај лигатираните свињи на панкреасните канали. Проц. 5-та конференција ESVCN, 13-14 септември 2001 година, Sursee, Швајцарија, 25 TABELING, R., HELDT, D., MANDISCHER, C., GREGORY, PC, KAMPHUES, J. (2002): Важноста на панкреасните ензими и диетата (високо-масно наспроти високо-скробно/рационирано со протеини) во снабдувањето со енергија на свињата. Во: BREVES, G. (Ed.): Proc. Соц. Нутр. Физиол. 11, (во печат)
СОДРИНА 1 ВОВЕД. 1 2 ПИШУВАЕ. 3 2.1 Егзокрина панкреасна инсуфициенција кај луѓето. 3 2.2 Егзокрина панкреасна инсуфициенција кај животни. 6 2.3 Третман на егзокрина панкреасна инсуфициенција кај луѓе. 7 2.3.1 Ензимска терапија. 7 2.3.2 Диететика. 8 2.4 Третман на егзокрина панкреасна инсуфициенција кај животни. 11 2.4.1 Ензимска терапија. 11 2.4.2 Диететика. 12 2.5 Резултати за употреба на диета со многу маснотии во претходните студии на свињи ганглигирани од панкреас. 14 3 СОПСТВЕНИ ИСТРАУВАА. 16 3.1 Материјал и методи. 16 3.1.1 Цел на експериментот. 16 3.1.2 Тест животни. 16 3.1.3 Техника на фистула. 17 3.1.4 Хируршка техника. 18 3.1.5 Чување на животните. 21 3.1.6 Режим на пробна храна и храна. 21 3.1.7 Замена на ензимите. 24 3.1.8 Изведување на експериментот и земање примероци. 26 3.1.9 Параметри за обработка и испитување на примерок. 27 3.1.10 Методи на испитување. 31 3.1.11 Одредување на сварливост. 38 3.1.12 Пресметка на конвертибилна енергија (ME). 39
3.2 Резултати. 42 3.2.1 Количини на хим и параметри на квалитетот на химот. 43 3.2.2 Количини на столицата и параметри на квалитетот на столицата. 57 3.2.3 Очигледна предцекална и целосна сварливост на суровини и хранливи материи и скроб. 65 3.2.4 Постилеално варење на сува материја, органска материја, суров протеин и екстракти без N. 73 3.2.5 Очигледна прецеекална сварливост на есенцијални аминокиселини. 75 3.2.6 Енергетски придобивки од експерименталната диета за животното (праеекал и целиот тракт на брана). 76 4 ДИСКУСИЈА. 78 4.1 Критика на методите. 78 4.2 Влијание на исхраната врз експерименталните параметри. 81 4.3 Квалитет на Chyme и измет. 82 4.3.1 Хима. 82 4.3.2 Измет. 87 4.3.3 Ефекти на додаток на ензими. 89 4.4 Сварливост (праецекална/во тото) и нејзино влијание. 90 4.4.1 Дигестивност на праецекали. 90 4.4.2 Севкупна сварливост. 94 4.4.3 Ефекти на додаток на ензими. 97 4.5 Енергетска проценка на исхраната со скроб во услови на лигатура на панкреатичен канал. 103 4.6 Заклучоци. 105 5 РЕЗИМЕ. 108 6 РЕЗИМЕ. 111 7 СПИСОК ЗА ЛИТЕРАТУРА. 114 8 ПРИЛОГ ТАБЕЛИ. 131
Список на кратенки% проценти Регистрирана трговска марка Ø Просечна ºC степени Целзиусови Сл. Слика Амино киселина BFS бактериска ферментирана супстанција (vnfe + vrfa скроб шеќер) BW телесна тежина C2 оцетна киселина C3 пропионска киселина C4 бутирова киселина C5 валеринска киселина Cl хлорид Cl. Клостридиум CP суров протеин Cr 2 O 3 хром оксид CuSO 4 бакар сулфат d ден дист. дестилирана г. Х. односно ДМ сува материја E. Escherichia EPI егзокрина инсуфициенција на панкреасот и др. и евентуално компанија FFS испарливи масни киселини FIP Fèdèration Internationale Pharmaceutique FM свежа материја
g грама GfE Друштво за нутриционистичка физиологија GPT Glutamate Pyruvate Transaminase h Hour HCl Hydrochloric Acid Ed. Editor H 2 SO 4 Sulfuric Acid i- изо- I.E. International Units Ile Isoleucine i. интрамускулна К Калиум CFU Единици за формирање колонијаи килограми KH Јаглехидрати КМ Телесна маса LCT триглицериди со долг ланец, триглицериди со масни киселини со долг ланец ЛДХ лактат дехидрогеназа Леу леуцин ЛПС липополисахариди Лис лизин МЦТ масни киселини со средно синџир Енергија Метионин ml милилитар микролитар микролитар mmol милимол mpa * s милипаскална пати втора MW аритметичка средина n број
n- нормално- N азот Натриум NAD никотинамид динуклеотид NfE-без азотни екстракти NH 3 амонијак (NH 4) OH амониум хидроксид nm нанометар ОМ органска материја os органска супстанца p веројатност за грешка ph Potentia hydrogenii Phe фенилаланин Ph.Eur.-E. Ензимска единица според Pharmacopoeia Europea (European Pharmacopoeia) PL панкреатична ганглирана PL 0 Панкреатична ганглирана животна без додаток на ензим PL K8 PL животни со дополнителен креон, мала доза (види табела 7) PL K24 PL животни со дополнителен креон, висока доза (види Таб. 7) PL M8 PL животни со додаден производ M, мала доза (види Табела 7) PL M24 PL животни со додаден производ M, средна доза (види Табела 7) PL M40 PL животни со Додавање на производот М, висока доза (види Табела 7) стр. Постпрандијална страница. пост-операција ПВЦ поливинил хлорид Ra сурова пепел респект. соодветно Rfa сурово влакно Rfe сурова маст Rp суров протеин SD стандардно отстапување т.н.
sv таб. Thr TS нас
ВОВЕД 2. До кој степен може да се подобри сварливоста со замена на ензимите на панкреасот што недостасуваат, т.е. Х. влијаат на два различни ензимски препарати? 3. Кои предности и недостатоци - особено за снабдување со енергија - има особено хранење со висока содржина на јаглени хидрати во споредба со храна со многу маснотии, и дали ова може да резултира со нови пристапи за диететски мерки кај луѓе со егзокрина панкреасна инсуфициенција? 2
Вредности на SCHRIFTTUM од 50% јачина во диетата ТС) со истовремено многу мала сурова маст и умерена содржина на суров протеин. Треба да биде слична на човечката исхрана во однос на изворот и процентот на хранливи материи (протеини и јаглехидрати). Како база на податоци служеше извештајот за исхрана на Германското друштво за исхрана од 1996 година, од каде беа земени податоци за просечниот дневен внес на хранливи материи и количината на достапна храна. Износот на достапна 21