Диверзификација на исхраната на новороденчињата - принципи на СЗО

Дома »Диверзификација» Диверзификација на исхраната на новороденчињата - принципи на СЗО

Диверзификацијата на исхраната е пресвртница во периодот на новороденчињата. Иако имаме пристап до сè поголем број информации на тема диверзификација, воведување цврсти материи, многу збунувачки и контрадикторни информации продолжуваат да кружат на оваа тема.

Подолу ги собравме општите принципи на диверзификација на исхраната на доенчето, утврдени од Светската здравствена организација (СЗО). Имајте на ум дека СЗО не поставува шеми за диверзификација (на пр. Со каква храна да започне диверзификација, со кој ред да се воведува цврста храна), ниту препорачува одреден метод за диверзификација на исхраната кај новороденчињата (на пр. Одвикнување од бебе/самодиверзификација или класична диверзификација), но препорачува почитување на некои основни принципи кога ќе започнеме со диверзификација.

Возраст на диверзификација

„Доењето е непобедлив начин да се обезбеди идеална храна за здрав раст и развој на доенчето и малото дете. Тоа е исто така составен дел од репродуктивниот процес, имајќи важни импликации врз здравјето на мајката. Како глобална препорака за јавно здравје, доенчињата треба да бидат доени исклучиво до возраст од 6 месеци за да се постигне оптимален раст, развој и здравје. По оваа возраст, со цел да се исполнат растечките потреби за исхрана, доенчињата мора да примаат нутритивно адекватна и безбедна комплементарна храна, додека доењето продолжува до возраст од 2 години и повеќе “. (Глобална стратегија за исхрана на новороденчиња и мали деца, стр.5)

„Околу возраст од 6 месеци, потребите на бебето за енергија и хранливи материи почнуваат да го надминуваат она што е обезбедено од мајчиното млеко и потребна е дополнителна храна за да се задоволат овие потреби. а дете до оваа возраст се подготвува во смисла на развој и за друга храна. Доколку комплементарната храна не се воведе на возраст од околу 6 месеци или ако им се понуди несоодветно, може да влијае на воспитувањето на детето “. (Информативен лист за хранење на новороденчиња и мали деца)

Во документ објавен во 2000 година од СЗО, Комплементарно хранење - семејна храна за деца кои дојат, се зборува и за понуда на цврста храна во интервал од 4-6 месеци, со споменување за нудење на цврста храна во овој интервал, само во следниве две ситуации: „детето не добива соодветна тежина и покрај правилното доење или веднаш по" (Комплементарно хранење - Семејна храна за деца доени стр. 2). Како резултат на овој документ, во сите документи на СЗО староста на почетокот на диверзификацијата е поставена на 6 месеци, ажурираната политика на СЗО повеќе не се однесува на можноста за започнување на порано диверзифицирање.

Мајчиното млеко, важен извор на хранливи материи дури и по диверзификацијата

„Мајчиното млеко продолжува да биде важен извор на хранливи материи се додека детето не наполни 2 години“ (Комплементарно хранење - семејна храна за деца кои дојат) „Доењето продолжува да дава важен нутритивен придонес во исхраната на детето долго после првата година од животот“ ( Водечки принципи за комплементарно хранење на доено дете (12)

Деца на дојка на возраст од 12-23 месеци чиј внес е сличен на просечната количина на млеко потрошено во овој возрасен опсег (приближно 550 гр на ден во развиените земји СЗО/УНИЦЕФ, 1998) добиваат 35-40% од вкупно потребното енергија од мајчиното млеко (Дви и Браун, 2002). Се должи на фактот дека мајчиното млеко има релативно висока содржина на маснотии во споредба со повеќето комплементарни храна, тој останува клучен извор на енергија и есенцијални масни киселини. Неговата содржина на маснотии е критична за употребата на каротеноиди про-витамин А во претежно диети растителни. Мајчиното млеко обезбедува значителни количини на одредени микроелементи. Нутритивното влијание на доењето е сè поизразено за време на периоди на болест, кога апетитот на детето се намалува за друга храна, но се одржува внесувањето на мајчиното млеко (Браун и сор., 1990). Доењето до сега игра клучна улога во спречување на дехидрираност и обезбедува хранливи материи потребни за да се опорави од инфекции “. (Водечки принципи за комплементарно хранење на доено дете, стр. 12)

Принципите што треба да нè водат за правилна диверзификација се:

продолжете со доењето често, на барање до возраст од 2 години и повеќе
практикувајте одговорно хранење (на пример, нахранете го бебето директно и помогнете во хранење на постари деца. Обезбедете храна полека и трпеливо, охрабрувајќи ги децата да јадат, но не ги присилувајте, разговарајте со детето и одржувајте контакт со очите)
одржувајте добра хигиена и правилно ракувајте со храната
започнете со диверзификација на 6 месеци со мали количини и постепено зголемувајте ги овие количини како што расте бебето
постепено зголемување на конзистентноста и разновидноста на храната
зголемување на бројот на оброци: 2-3 оброка на ден за бебиња на возраст од 6-8 месеци и 3-4 оброци на ден за деца на возраст од 9-23 месеци, плус 1-2 закуски по потреба
користете збогатена цврста храна или додатоци на витамини и минерали доколку е потребно
за време на периоди на заболување, зголемете го внесот на течности, вклучително и зголемување на бројот на доење и обезбедување мека храна, омилени на детето. (Информативен лист за хранење на новороденчиња и мали деца)

Храна погодна за диверзификација

се богати со калории, протеини и микроелементи (особено железо, цинк, калциум, витамин А, витамин Ц и фолати)
тие се чисти и безбедни (нема патогени микроорганизми, нема токсини и штетни хемикалии, нема коски и тврди парчиња што можат да го задушат бебето, не се многу жешки)
тие не се премногу солени или премногу пиперки
тие се лесни за консумирање на детето
се одобрени од детето
се достапни локално и семејно и им овозможува
лесно се подготвуваат

Друг аспект што треба да се спомене е дека СЗО се однесува на терминот семејни оброци, во основа диверзифицираното дете треба да биде запознаено со храната подготвена од семејните оброци. (Комплементарно хранење - Семејна храна за деца доени стр. 3 стр.8)

„Понудете различни јадења што обезбедуваат задоволување на потребата за хранливи материи. Месо, пилешко, риба и јајца треба да се јаде секој ден или што е можно почесто. Вегетаријанската диета не може да ги исполни барањата на оваа возраст освен ако не се користат збогатена храна или додатоци во исхраната. Овошје и зеленчук богато со витамин А треба да се јаде секој ден. Обезбедете диети со соодветна содржина на маснотии. Избегнувајте пијалоци со малку хранливи материи, како што се чај, кафе, газирани и слатки пијалоци. Ограничете ја количината на понуден овошен сок “ (Водечки принципи за комплементарно хранење на доено дете, стр. 22)

Колку треба да јаде разновидно дете?

„СЗО препорачува доенчињата да јадат комплементарна храна на возраст од 6 месеци, покрај мајчиното млеко, првично 2-3 пати на ден од 6-8 месеци, зголемувајќи се на 3-4 пати на ден помеѓу 9-11 месеци и 12 -24 месеци со дополнителни хранливи закуски понудени 1-2 пати на ден, во зависност од преференциите " (Комплементарно хранење).

Конзистентност на цврста храна

„Постепено зголемувајте ја конзистентноста и разновидноста на храната како што детето расте, прилагодувајќи се на барањата и можностите на детето. Децата можат да јадат пире, мелени или полу-цврста храна од возраст од 6 месеци. До возраст од 8 месеци, повеќето деца можат да јадат и храна со прсти (закуски што детето може да ги јаде самостојно). До возраст од 12 месеци, повеќето деца можат да јадат исти видови храна што јадат остатокот од семејството (со оглед на потребата од храна богата со хранливи материи). Избегнувајте храна што може да предизвика задушување (на пр. Храна што има форма и/или конзистентност што го зголемува ризикот од заглавување во душникот, како што се лешници, грозје и сиров морков) “ (Водечки принципи за комплементарно хранење на доено дете, стр. 20)

„Кога се нуди храна со несоодветна конзистентност, детето може да не може да конзумира повеќе од занемарливи количини или храната може да трае толку долго што внесот на храна е компромитиран“ (Водечки принципи за комплементарно хранење на детето кое е доено, стр. 20)

Исто така, „постојат сугестивни докази за критичен прозорец за воведување храна со повеќе текстури - ако нивното воведување се одложи над 10-годишна возраст, ова може да го зголеми ризикот од потешкотии при хранење подоцна“. (Водечки принципи за комплементарно хранење на доено дете, стр. 20)

Фотографија од Валентина Јачичурова, Фликр

Курсеви преку Интернет за родители и идни родители

Секој курс вклучува збир на видеа што можат лесно да се гледаат, текстови и корисни материјали. Можете да ми поставите прашања директно од курсот.

Пристапот до курсот е едноставен. Можете да платите преку Интернет, со картичката, исто како во онлајн продавница. Откако ќе платите за курсот, имате непосреден пристап до видеата и материјалите во него, за 7 дена.