Дневник за диети 2
Во октомври 2013 година официјално го завршив мојот „Дневник за диети“ заедно со мојата строга диета. Со 89 килограми и со желба да се спуштиме на 85 на среден рок.
Изгледав вака и бев многу задоволен од тоа:

Потоа се пресели во Спајер. Преселба во Баден-Баден. Промена на работата. Домашната канцеларија. Многу, многу патувања за известување. И цел куп други изговори за фактот дека тежев 150 фунти минатиот месец, повеќе од кога било во мојот живот.
Ми се случи она што им се случи на многу други и на што мислев дека сум нетрпеливо имун: јо-јо ефектот масовно погоди. Моето тело САКАше тежина да се врати и за две години повторно ја изеде. Се вратив таму каде што започнав. Сите сокови, сите откажувања, сите броење калории, сè за ништо.
Ме нервира. Требаше да го видам како доаѓа, но бев премногу убеден во мојата супериорна контрола на телото, мојата дисциплина. Сепак, не се осудувам премногу остро. Јас не сум подобар од повеќето други чии обиди за среднорочна диета пропаднаа. Но, и јас не сум полошо. Пред сè: она што го постигнав еднаш, можам да го направам и по втор пат.
Денес започнува Дневникот за диети 2.0.
Пробав неколку пати во изминатите 18 месеци. Префрлување на мана, гледање на теретана. Но, тоа не успеа. Бидејќи на крајот тоа беше ментална одлука на која не можев да се држам. Бидејќи сладоледот беше превкусен и во секој случај помфрит. Затоа што секогаш има изговори. Бидејќи требаше причина да го свртиш прекинувачот.
Мојот шалтер беше банален: поканив еден другар. Покрај тоа, сакав да се облечам правилно. Во плакарот го најдов елекот што го носам скоро 20 години. Не одговараше. Секогаш одговараше, без разлика каква тежина носев со себе. Ги затворив копчињата, но изгледав како цртан филм, притиснат колбас.
„Доста е“, рече низок, но изненадувачки цврст глас во мојата глава.
Со исклучок на патувањето во Манчестер, сум бил на диета повеќе од три недели. И овој пат ми е полесно затоа што ги познавам моите механизми, моите проблеми, моите сопки. Уште повеќе: Јас знам што работи и знам каде процесите сè уште можат да се оптимизираат.
Зборот птица не би бил зборот птица ако тој не ги комбинира своите напори за диета со експерименти во хардвер и софтвер. Секогаш можете да надградувате нешто, секогаш можете да го рафинирате. На мое задоволство, бев подобро опремена во врската отколку што очекував.
Па веројатно се сеќавате дека соковникот беше основен дел од мојата прва диета. Ова се покажа како одржлива, но премногу макотрпна, патека од неколку причини. Соковникот треба да се исчисти целосно по секој процес и исто така имам добро измешан сок од зеленчук во тетра пакет на ALDI. Напорот е непропорционален за мене. И, исто така, фрустрирачки е само да се фрли целата здрава пулпа.
Одлучив да се префрлам од сок на смути. Не истиснувајте, само исецкајте и пијте целосно, добрите работи. Се случи со AEG PerfectMix, таков уред да не се користи во нашето домаќинство повеќе од една година. Работата, барањата за простор и приносот се значително подобри отколку со соковникот: Фрлете сè на врвот, притиснете го копчето 10 секунди, заврткајте го шишето, готово. Не станува поздраво или посвежо.
Особено сум ентузијаст за фактот што можете да фрлите сè што ќе најдете во фрижидер: јогурт, јаболка, јаболка, сок од вишна, сок од портокал, млеко, јагоди, банани, моркови, домати, зелена салата, коцки мраз, снегулки од овес - на крајот сето тоа е кремаста, вкусна каша. И, пред да дојдат експертите и да покажат со прст кон мене: Знам дека ваквите смути не се баш „посно кујна“ затоа што во состојките се крие многу фруктоза. А, смутињата не се „суперхрана“ за која се редеа последните години. Но, тие се здрави и траат долго, што во моментов е поважно. Смутитостите сè уште се надополнети со мана (но само најмногу половина шише на ден) и каша (би сакала да имаме широк асортиман како во Англија). Ова се моите витамини и растителни влакна.
Секој што ја следел мојата прва диета, ќе се сети на сино-белите аналогни скали на кои редовно се фотографирав за да го документирам успехот на моите напори. Без оглед на идејата за диета, беше заменет пред една година со многу помодерен модел за само 23 евра:
Кога сериозно се занимавав со планирање на новата диета, сфатив дека тука најдов колега: Вагите не гледаат само на моето место:
- Тежина на телото (кг)
- БМИ (индекс на телесна маса)
- Процент на телесни масти (%)
- Процент на вода за тело (%)
- Процент на мускули (%)
- Коскена маса (кг)
- Базална метаболичка стапка (BMR) (kcal)
- Метаболизам на активност (AMR) (kcal)
Податоците сега се собираат и се пренесуваат на апликација на мојот паметен телефон преку Bluetooth. Кул работа. Значи, не мора да чувам книги рачно.
Вагите, мешалките, кашата и маната се само помагачи кои ми помагаат да се справам со основниот проблем: морам да јадам помалку и подобро. Во утринските часови, лепчињата се исто толку табу како маснотијата колбас од Лион или пудинг од ориз. Нема повеќе помфрит и нема чоколадо, нема сладолед и чипс. Освен секако на Денот на измами.
Наместо тоа: леб од цели зрна и посни пилешки гради, многу риба и варен компир, мусли и варени јајца. Исто така на моето мени: неколку „храна“ од сегментот што ја нарекувам „Ну Фуд“. Гурманот се претвора во ужас, но јас го лопам во себе со франконско задоволство. Јас исто така тестирам уште неколку храна што ги добивме во редакцијата - се сеќавате на Трак? Наскоро ќе го сторам тоа повторно. Можеби и на видео, за автентичност.
Но, сето ова е само еден столб на кој се потпира мојот сегашен план да изгубам многу тежина. Друг е злобниот збор спорт. Thatе разговараме за тоа друг пат.
Патем, овојпат не си поставив целна тежина. Елекот е сè уште во плакарот. Пак ќе ми одговара.
Но, доволно за мене - како за момците? Дали сте добиле или изгубиле масовно од 2012 година? Сè како и секогаш? Кварк џебови или киноа, крем колачи или смути?