Добредојдовте - за 3 недели ќе се храните здраво

Оваа колекција на рецепти е наменета да им обезбеди на сите заинтересирани луѓе низок праг на пат кон здрава и одржлива исхрана. Ова го нудам бесплатно затоа што верувам дека секој треба да има пристап до оваа информација. Здравјето е човеково право. Јас не продавам дополнителни производи или додатоци во исхраната и немам економски однос со компании чии производи се специфично споменати. Таа има за цел само да го олесни спроведувањето на промената во исхраната.

Здравата храна од растително потекло нуди решение за три од најважните проблеми на нашето време, од кои едноставно зависи иднината на идните генерации:

Зголемување на хронични и малигни заболувања (ова детално е објаснето овде).
Климатски промени (земјоделството кај животните генерира повеќе СО2 од сите транспортни средства, вклучително и цистерни со тешки масла заедно. Покрај тоа, уништувањето на шумите за одгледување сточна храна им се заканува на прашумите.
Фабричко земјоделство (во светот ова троши многу повеќе антибиотици отколку лекови за луѓе. Како резултат на тоа, се зголемува отпорноста на антибиотици, што ги прави заразни болести смртоносна опасност. Покрај тоа, страдањето на земјоделските животни е спротивно на основните вредности на нашето општество и затоа е трајно потиснато. Можеби е да го избрише времето.).

Добрата вест е: Радоста на животот, благосостојбата и здравјето се награда за храброста да се сменат. Добивате многу повеќе отколку што мислите дека се откажувате. Ова ја прави претставената форма на исхрана толку привлечна и одржлива.

Забавувајте се и здравје, вашето др. Ханес Граф