Добри јаглехидрати, со бавна асимилација - Платина ММА 33
Што се јаглехидрати?
Јаглехидрати - Јаглехидратите се супстанции што телото ги користи за производство на гликоза.
Од научна гледна точка, јаглехидрати се органски соединенија на јаглерод, водород и кислород, кои содржат барем еден сахарид и се главен извор на енергија за организмот.
Која е улогата на јаглехидратите во организмот?
Јаглехидратите имаат две различни улоги во организмот:
- обезбедуваат брза енергија и калории и лесно се метаболизираат;
- состојките на јаглехидрати претставуваат дел од јаглехидратите кои се дел од основните клетки на телото;
Јаглехидратите се наоѓаат во скоро сите намирници и обезбедуваат 4 калории на грам.
Не сите јаглехидрати се создадени еднакви. Различни јаглехидрати различно влијаат на телото.
Во зависност од нивниот состав и влијанието врз шеќерот во крвта, јаглехидратите се класифицираат како:
- едноставни (едноставни шеќери или рафинирани јаглехидрати),
- сложени јаглехидрати.
Двата вида јаглехидрати различно влијаат на нивото на шеќер во крвта (гликемија) и имаат различно влијание и на чувството на глад (со брзиот или бавниот почеток на секреција на инсулин во панкреасот) и на производството и складирањето на енергијата во организмот.
Едноставни јаглехидрати (лоши, нездрави)
Едноставните јаглехидрати се составени од една или две молекули на шеќер и се брз извор на енергија, бидејќи нивното време на варење е исклучително кратко.
Диета која содржи големи количини на храна богата со овој вид јаглени хидрати е штетна.
Но, студиите покажуваат дека сè додека количините на јаглехидрати не се исти, фактот дека тие се едноставни или сложени не е толку релевантен.
На што обрнуваме внимание?
Треба да обрнеме внимание на бројот на калории и количините на макро и микроелементи што ги внесуваме од храна богата со едноставни јаглехидрати.
Комплексни (здрави) јаглехидрати
Сложените јаглехидрати се составени од три или повеќе молекули на шеќер и се здрави алтернативи на едноставните, кои се вари побавно од телото.
Комплексните карбиди можат да бидат „скроб“ или „влакна“.
Сложениот јаглени хидрати се состои од три или повеќе шеќери поврзани во ланец; тие исто така содржат растителни влакна и доаѓаат од храна која исто така содржи здрави протеини и/или масти, како и витамини и минерали.
Тие ги користат истите блокови шеќер како и едноставните јаглехидрати, но синџирите се подолги и подолго се распаѓаат, поради што немаат толку сладок вкус.
Подолгите ланци исто така го забавуваат варењето, а со тоа и апсорпцијата на моносахаридите, што доведува до постепен одговор на инсулин, како и до зголемена ситост.
Храната богата со сложени јаглехидрати вклучува леб, ориз, тестенини, грав, цели зрна и зеленчук.
Влакната се јаглени хидрати, но оној кој не придонесува многу за калориите бидејќи не може да се распадне и да се апсорбира од телото.
На пример, на етикетата за исхрана, ќе видиме „диетални влакна“ и „шеќер“ наведени како „вкупни јаглехидрати“, но грамови никогаш не се додаваат.
Тоа е затоа што „вкупните јаглехидрати“ вклучуваат сите видови јаглехидрати: шеќер, влакна и скроб.
Шеќерот и влакната играат голема улога на етикетата за исхрана затоа што се грижиме за нив. Не скроб.
Значи, ако сакате да знаете колку скроб содржи храна, треба да направите математички пресметки според следнава формула:
Вкупен скроб (грамови) = Вкупни јаглехидрати (g) - диетални влакна (g) - шеќер (g)
Постојат храна со мала концентрација на јаглехидрати или храна што воопшто не ги содржи?
Не сите намирници содржат јаглехидрати!
Јајцата и месото, било да е тоа риба, свинско, пилешко или говедско, содржат занемарлива количина. Оваа храна, сепак, ќе придонесе за внесување на протеини и масти, неопходни за здрава и урамнотежена исхрана.
Исто така, зеленчукот како брокула, домати, кромид, карфиол, има малку јаглерод.
Оброк направен од зеленчук и месо ќе има занемарлива содржина на јаглени хидрати, што е идеален за диета кетогена.
Препорачаната количина јаглехидрати за човечкото тело
Јаглехидратите треба да претставуваат 47-50% од вкупниот внес на калории на ден, ова е дневна количина потребна за органите чие функционирање зависи исклучиво од гликоза, како што е ситуацијата на мозокот.
Мускулите и црниот дроб имаат способност да складираат гликоза, а нивните резерви можат да ја обезбедат потребната енергија.
Малиот внес на јаглени хидрати го принудува телото да прави глукоза од мускулни липиди или протеини, што доведува до намалена мускулна маса.
Се препорачува да се консумираат посложени јаглехидрати од едноставни шеќери во следниве пропорции:
- две третини сложени јаглехидрати;
- една третина едноставни јаглехидрати.
Потрошувачката на храна што содржи шеќер не треба да надминува 10% од вкупниот внес на калории или 50 грама, во диета со вкупно 2000 калории.
Се препорачува диета без јаглени хидрати?
Диета без јаглени хидрати, позната и како диета со кетон, претставува поддршка на количината потрошена дневно, на ниско ниво.
Така, телото ќе се прилагоди на оваа промена и ќе започне да ги користи наслагите на телесните масти како извор на енергија, наместо јаглехидратите при варењето на храната.
Оваа диета помага да се намали апетитот, да се зголеми нивото на физичка и ментална енергија, да се стимулира производството на тестостерон и хормон за раст (Бургас).
Овој вид диета се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина, но може да се користи и за да се акумулираат мускул.
Дали е или не е правилна диета за вас, зависи од нивото на дисциплина во исхраната, но и од индивидуалните преференции.
Прочитајте исто така:
Кои се ефектите од прекумерната потрошувачка на јаглени хидрати?
Премногу јаглени хидрати во исхраната на една личност, особено од едноставни јаглехидрати, го зголемува дневниот внес на калории.
Ова промовира зголемување на телесната тежина, па дури може да доведе до прекумерна дебелина и лошо здравје.
Каде да најдете „добри“ јаглехидрати?
Спортистите, и аматери и професионалци, очекуваат од енергетски пијалоци, резултати како што се зголемена издржливост и намалено време на опоравување, овие параметри зависат од оптималниот начин кога се користат пијалоците: пред, за време и после вежбање.
Еден таков извор на јаглехидрати со постепено ослободување на енергија е Палатиноза!
Палатиноза е единствениот јаглени хидрати со низок гликемиски индекс. Постепено ослободува енергија во форма на глукоза за подолг период од шеќерот.
Гликозата е најважниот извор на енергија за физички и ментален напор, па оттука и потенцијалот на палатинозен јаглени хидрати.
Каде го наоѓаме Палатин?
Палатинозата може да се најде во оптимална количина во производот Платиниум ММА 33!
НАБАВКА СЕГА
Во Платиниум М.М.А. 33, ќе најдете:
- Протеин од сурутка: 40%
- Палатиноза, најбавниот јаглени хидрати
- Креатин креапуре®: 5000 мг
- Глутамин - Kyowa®: 3000 mg
- Глутамин ААКГ: 1000 мг
- Бета аланин: 3000 мг
- Цитрулин малат: 2000 мг
- Аргинин - Кјоваж: 750 мг
- Аргинин ААКГ: 250 мг
- Амино BCAA: 1125 mg
- Таурин: 1000 мг
- Комплекс на витамини и минерали
- Ензими за варење: 150 mg
Платиниум М.М.А. 33 има идеална рамнотежа помеѓу протеините и јаглехидратите, аминокиселините, витамини, минерали и дигестивни ензими + додатоци за да помогнете во силата и енергијата.
Прочитајте исто така:
Кога станува збор за избор на јаглени хидрати за потрошувачка, изворите богати со хранливи материи се начинот на кој треба да се оди.
Еве три правила кои ќе ви помогнат да го направите вистинскиот избор:
1. Потрошувајте повеќе комплетни јаглехидрати од извори на храна
Зеленчук, грав, ореви и семиња, 100% интегрален леб, тестенини и кафеав ориз исто така треба да бидат вклучени.
Оваа храна е извор на растителни влакна, витамини, минерали и протеини.
2. Јадете помалку комплексен карбо од рафинирани извори
Храната како бел ориз, бел леб и традиционалните тестенини се повеќе обработени и имаат помалку здрави хранливи материи, како што се влакната.
3. Јадете едноставни јаглехидрати во умерена количина
Повеќето едноставни извори на јаглени хидрати се сметаат за „празни калории“ затоа што се многу калорични, но содржат малку микроелементи. Тие се виновни кога станува збор за висок шеќер во крвта.
Овошјето и млекото се исклучок од ова правило бидејќи содржат корисни витамини и минерали.