Добри причини за пиење млеко - 1
Интересни факти за дневната потрошувачка на млеко и млечни производи
Млекото е храна што ни обезбедува високо квалитетни протеини, витамини од групата Б и елементи во трагови, а пред се со калциум. Како и да е, потрошувачите честопати не се согласуваат со здравствените придобивки на млекото. Составивме неколку важни факти за Денот на млекото на 1 јуни.
„Позадината на неизвесноста не се новите научни наоди за здравствените ефекти на оваа група на храна, туку многу посубјективни проценки на одделни луѓе“, вели Александра Грегор, екотрофолог на ББВ. За руралните жени во Здружението на баварски фармери, постојат најмалку пет добри причини за консумирање млеко и млечни производи секој ден:
1. Млекото има вреден протеин
Млекото обезбедува високо квалитетен протеин бидејќи содржи есенцијални аминокиселини кои на телото му се потребни за да ги собере протеините на телото. Ова е особено важно за развој на мускулите кај деца, адолесценти и постари лица.
2. Млекото е важно во фазата на раст
На децата и адолесцентите особено им треба млеко и млечни производи за формирање и стабилност на нивните заби и коски како што растат. Потребниот калциум е содржан во млекото. Веќе ½ млеко или 2 парчиња сирење ги покриваат дневните потреби на калциум кај возрасните, што спречува остеопороза во староста.
3. Млекото помага при варење
Млечни производи како јогурт, кои содржат млечни киселински бактерии, даваат важен придонес во цревната флора. Оние кои консумираат природен јогурт редовно го промовираат варењето и го зајакнуваат својот имунолошки систем. Не мора да биде збогатен производ.
4. Млекото помага во спречување на желби
Со конзумирање на млеко, нивото на шеќер во крвта се зголемува само бавно и останува на средно ниво. Ова се должи на нискиот гликемиски индекс на млеко. Густината на хранливите материи во млекото, т.е. односот на есенцијалните хранливи состојки кон енергетската содржина е висока. Затоа, млекото и млечните производи се идеални како закуски помеѓу оброците.
5. Млекото ве смирува
Многу луѓе се колнат во чаша топло млеко пред спиење. Без разлика дали тоа навистина се должи на ослободување на хормонот за спиење мелатонин или смирувачката топлина на млекото, најверојатно е од психолошка природа. Млекото ве прави сити, опуштени и помага да се смирите.
Денот на млекото на шоуто во Баварската градина
Фармерите од Централна Франконија нудат и интересни факти за млекото на Денот на млекото на 1 јуни 2019 година на Баварската градина во Васетрудинген.