Добри производи што беа подготвени во Детското училиште во Темишвар во 1930-тите

Рецептот за суфле од јаболка воопшто не е комплициран и беше претставен во книгата со рецепти на Детското училиште од Темишвар. Opiniatimisoarei.ro ќе претстави во наредните недели традиционални рецепти подучени од ученици кои пред скоро еден век учеле во сегашното средно училиште Кармен Силва.

училиште

Добрите може да се најдат во книга-документ за рецепти од 30-тите.

За да подготвите суфле од јаболка, прво ви требаат јаболка. Потребна ви е и вода, шеќер во прав, јајца, млеко, шеќер, ванила и шлаг.

Вака се подготвуваше суфлето со јаболко, според последниот рецепт пред скоро 90 години.

"Земете 3-4 јаболка, печете во рерна, поминете низ сито и ставете во сад со чаша шеќер во прав и белка од јајце и добро измешајте. Земете половина литар млеко, сварете го со шеќер и ванила, па потоа истријте го со малку шеќер и жолчка и малку брашно и ставете го да зоврие. Кога ќе се олади, ставете го во длабока чинија, па ставете ги јаболката и украсете со шлаг."