Добрите и лошите страни на веганската исхрана - здрава исхрана

Веганската диета е трендовска. Animивотните и нивните производи не се консумираат. Повеќето постапуваат од благосостојба на животните или од здравствени причини. Многумина исто така сакаат да ги воспитуваат своите деца на веганска диета.

Веганската диета има многу предности и недостатоци. (Фото: Maridav/Depositphotos)

Придобивките од веганизмот

Здравствени придобивки

Една позитивна точка за веганската исхрана е една нискокалоричен и внес на здрава храна. Исхраната на веганите обично е многу богата со магнезиум, витамин Ц, витамин Е, бета-каротен, витамин Б9 - фолна киселина, јаглени хидрати и влакна. Ова е Губење на тежина можно без диети или диети со глад.

Овој тип на промена на диета обезбедува со доволно вежбање за еден оптимизиран начин на живот. Со јадење разновидна храна, како што се зеленчук и други растителни производи, внесувањето е мало и калорично.

Веганите имаат значително помал ризик од бројни болести, како што се:

Дијабетес тип 2
висок крвен притисок
Дебелината
Кардиоваскуларни заболувања
Ракови

Заштита на климата

Бидете на веганска диета Природни извори Користено пооптимално од вообичаената диета со месо - веганизмот позитивно влијае на климата.

Метански гас, исфрлање добиток доведува до една Глобално затоплување, што е 25 пати посилно од Јаглерод диоксид е Кравите често се хранат со соја - одгледувањето доаѓа од уништувањето на шумите во дождовните шуми. Овие се меѓу најважните Заштеда на CO2 нашиот свет. Диетата без месо, следствено, помага да се намалат емисиите на стакленички гасови.

Лошите страни на веганската исхрана

Недостаток на исхрана

Нутриционистите не се согласуваат кога станува збор за проценка на веганските диети. Чест негативен аспект е опасноста од недостаток на хранливи материи. Се споменуваат следниве дефицити:

протеини
железо
калциум
јод
цинк
Витамин Б12
Витамин Д.
Специфични масни киселини

Веганите често имаат понизок Вредност на железо во крв. Може да консумирате иста количина на железо - од зелена салата, житарици или суво овошје - но растителното железо не е лесно достапно за организмот како животинското железо.

Маснотиите можат да се апсорбираат преку диетата без месо - Внес на протеини Протеинот обезбедува доволно хранливи материи за метаболизмот во човекот. Ако користите храна со висока содржина на протеини, ова може да спречи недостаток на протеини.

Нездрава веганска исхрана

Оние што следат веганска диета не мора автоматски да се хранат поздраво, бидејќи има и бројни вегански, нездрави јадења и нездрава храна. Шеќерот е и вегански.

Тешка промена

Спонтано да се фати храна - ова обично работи многу ретко со веганска диета. Особено на почетокот на промената на диетата ќе биде тешко да се најдат соодветни закуски.

Добрите и лошите страни на веганската исхрана кај деца/бебиња

Постои жестока дебата околу тоа дали веганската диета е добра за децата. (Фото: oksun70/Depositphotos)

Доенчињата не се природно вегани - мајчиното млеко е здраво и важно, и тие секогаш треба да го пијат. Мајчиното млеко е најдобрата исхрана за првите неколку месеци од животот.

Многу Експертите не се согласуваат веганска диета за деца. Тие ги предупредуваат родителите за недоволно внесување Хранливи материи. Децата растат брзо, така што ризикот од недостаток се зголемува.

Резултатот може да биде а Нарушување на метаболизмот на коските што може да се појави поради недостаток на внес на витамин Д. Ако недостасува хранливиот витамин Б12, може да се појави оштетување на нервниот систем, што влијае на мозокот.

Додаток на диета

За да функционира овој вид диета, родителите треба да размислат за најдобро можно снабдување на детето со сите важни хранливи материи да се осигура. Треба да се обезбеди разновидна диета со свежо овошје и зеленчук, производи од цели зрна, ореви, мешунки, семиња и висококвалитетни масла (ленено семе или масло од репка му даваат на организмот важни омега-3 масни киселини).

Тестовите на крвта треба редовно да се вршат за да се провери статусот на снабдување на детето и да се спречи можен недостаток на витамин Б12 или витамин Д.

Доколку е потребно, децата треба да внесат витамини и хранливи материи што недостасуваат како додатоци - ова спречува неухранетост.

Со цел да се идентификуваат дефектите во рана фаза, на Педијатар на Планови за исхрана анализира Со почитување на овие правила, можна е веганска исхрана на децата.

Автор: Редакциски тим на FitundGesund
Информации за авторот: Медицински уредници и новинари
Создадено на: 06 декември 2016 година
Ревидирано на: 20.09.220

И МОTЕ ДА БИДЕ ЗАинтересирани

Колку треба да пиете на ден?

Секој знае дека треба да пиете доволно во текот на денот. Но, колку навистина сега се бара? Од што зависи тоа? Кога треба да пиете повеќе?

Кик на зеленчук во зима

Кој вели дека нема зеленчук во зима? Прво треба да се обидете многу, а некои од нив имаат уште подобар вкус во зима отколку во лето.

Глад или досада?

Јадењето од досада не е здраво на долг рок. Сепак, со неколку трикови можете да се запрете во тоа.

Топ 5 извори на цинк

Цинкот е важен микроелемент од кој особено имаат корист спортистите и бремените жени. Важен е за метаболизмот и имунолошкиот систем.