Добро е да пиете вода за време на оброкот Совети од специјалисти
Гастроентеролозите и не само што велат дека здравите луѓе не мора да се воздржат од пиење вода колку што е потребно за време на оброкот.
Претежно сме вода. 60% од телесната тежина на мажот е составена од вода, додека процентот на жена е 55%, бидејќи има поголем процент на телесни масти, според британската фондација за исхрана.
Водата извршува голем број функции во организмот: ја регулира телесната температура, пренесува хранливи материи и соединенија низ крвта, го отстранува отпадот што потоа се излачува преку урината.
Нутриционистите препорачуваат пиење околу два литра вода на ден, односно помеѓу шест и осум чаши. Дали е важно кога? Кога сме жедни, или дури и порано затоа што жедта е знак даден од телото дека е дехидриран.
Многумина ја пијат првата чаша веднаш штом ќе се разбудат
Студиите покажуваат дека дури и ако сме дехидрирани во процент од 1%, проблемите почнуваат да се појавуваат. Првиот кој страда е мозокот и тој нè информира преку главоболки.
Според „Азбуката за исхрана“ координирана од проф.д-р Николае Хинку, примарен доктор за дијабетес, исхрана и метаболички болести, многумина ја пијат првата чаша вода веднаш по будењето, а ефектот е сличен на чајот или кафето.
Но, за време на оброкот? Колку е добро да се пие вода за време на оброк? „Најчесто се препорачува да се пие вода после или помеѓу оброците. Важно е водата да не се пие после јадење овошје или салати затоа што може да се појават дигестивни нетолеранции, надуеност, стомачни тегоби и дијареја “, според изворот цитиран погоре.
Постојат и некои помалку информирани гласови кои велат дека пиењето вода за време на оброкот би ги разредувало гастричните сокови и тие не би можеле правилно да ја варат храната.
Забраната за пиење вода за време на оброкот со образложение дека на овој начин разредувате сокови од желудник или знам што друго се случува е чиста глупост, остра е д-р Керол Станчиу, гастроентеролог, универзитетски професор и основач на Институтот за гастроентерологија и хепатологија од Јаси.
Тој додава дека, од гледна точка на гастроентерологот што се практикува, здраво лице може и треба да пие вода секогаш кога чувствува потреба, вклучително и за време на оброците.
Дали пиеме вода за време на оброкот? Варењето не е засегнато
„Пиењето вода за време на оброкот не влијае на варењето на кој било начин. Можете да пиете вода кога и да ви треба. Ова им го препорачувам на моите пациенти. Слушнав како некои луѓе велат дека не е добро да се пие вода за време на оброк. И или глупост “.
Постојат две правила што мора да се следат за време на оброкот: „Првото е човекот да јаде што сака, а не што сака, бидете внимателни! И второ, да јадеме малку почесто и да избегнуваме обилни преполни оброци кон крајот на денот “, објасни докторот.
Дали пиеме вода за време на оброкот? Нема ограничувања
Овие две правила не се однесуваат на луѓето кои страдаат од дијабетес, хронични заболувања и кои мораат да ја следат диетата наведена од лекарот што посетува. Колку е добро за нив да пијат вода за време на испитувањето? „Сепак, нема ограничувања за потрошувачката на вода за време на оброците“, вели гастроентерологот.
Затоа, навиката да се пие вода само после оброк треба да се потисне затоа што лачењето или концентрацијата на дигестивните сокови нема никаква врска со она што го јадеме или количината на вода во стомакот.