Добро е да се јаде мобилен ориз
Азијците јадат ориз на секој оброк бидејќи е лесна храна, богата со витамини и му ги обезбедува на организмот потребните дневни хранливи материи. Во минатото, оризот се сметаше за храна на сиромашните, но поради многуте хранливи својства, многу други народи сега го сметаат за главна храна.
Сепак, постојат нутриционисти кои се скептични во однос на хранливите квалитети на оризот. Тие веруваат дека високата содржина на јаглени хидрати во исхраната го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести, особено кај луѓе со прекумерна тежина, информира publix.com.
Други експерти веруваат дека диетата со ориз штити од рак на желудник, дебело црево или дојка, преку влакна содржани, фосфор, калиум и витамин Б комплекс.
Но, оброк од ориз може да предизвика сериозен запек. За да се избегне непријатност, специјалистите препорачуваат неколку дополнителни чаши вода. Гастричниот завој со ориз делува како сунѓер. Затоа силната хидратација е неопходна за добро варење.
Диетата богата со јаглени хидрати, како што е оризот, привремено го зголемува нивото на инсулин и шеќер во крвта, според американските специјалисти. Затоа тие не ја препорачуваат оваа храна на луѓето кои страдаат од дијабетес.
Кафеавиот ориз, многу побогат со витамини и растителни влакна отколку белиот, исто така може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања, особено кај луѓето со прекумерна тежина.
Една од медицинските полемики во врска со потрошувачката на ориз се однесува на влијанието што храната го има врз стимулирање на производството на инсулин. Додека некои експерти веруваат дека нивото е безбедно, на кое телото не е загрозено, постојат гласови што велат поинаку.
Оризот сепак останува храна што ја сметаат специјалистите за карцином. Покрај тоа, тој може успешно да го замени мајчиното млеко со својата богата содржина на хранливи материи. Тој е сигурен извор на витамин Б, содржи најголемо количество скроб од сите житни култури и има висока содржина на протеини.