Добро е да се знае исхраната Правилно миење на овошје и зеленчук - Кемптен

Овошјето и зеленчукот секогаш треба да се мијат пред јадење или обработка. Ова важи и ако претходно е излупено. Бидејќи прилепувањето на нечистотија, прашина или микроби може да влезе од површината во внатрешноста на овошјето кога сечи со нож.

добро

Најдобро е само да користите вода

Во зависност од чувствителноста, проточна студена или млака вода е погодна за чистење. „Специјалните средства за чистење или детергентите не се потребни и исто така не се корисни“, објаснува Силке Нол, експерт за исхрана во Баварскиот центар за потрошувачи. Цврсто, поголемо овошје, како што се јаболка, пиперки или краставици, исто така може да се нанесуваат со чиста крпа по миењето. Ова го подобрува успехот во чистењето.

Подобро да го направите тоа неколку пати, наместо само еднаш со многу вода

Тврдоглавата нечистотија може да се отстрани со четка за зеленчук. Салатите со лисја или јагоди не толерираат тврд млаз вода. Тие треба да се мијат во ладна, стоечка вода, само да лежат во вода за кратко време и потоа да се исцедат во сито. Подобро е да се измие силно извалканиот зеленчук неколку пати отколку да се обработува еднаш со многу вода.