Доцното јадење ве прави дебели мит за исхраната на BodyChange®

Јадењето доцна спречува губење на тежината - барем така велат. Но, всушност, митовите за исхрана од ваков и сличен вид ни го отежнуваат слабеењето. Црвеното месо е нездраво, премногу јајца се нездрави - овие и многу други митови предизвикуваат да ги изгубите лежиштата поради чистите правила во исхраната. Едноставно, не е можно да се следат сите овие принципи на исхрана. Таквите водечки принципи не само што не се погодни за секојдневниот живот, тие дури прават и да се чувствуваме виновни затоа што усогласеноста со овие правила е тешко или невозможно да се спроведе.

Ние сакаме да изгубиме масна маса и да изградиме мускулна маса. Мотивот за оваа цел е желбата да изгледате попривлечно и да живеете поздраво. Ние сакаме да се чувствуваме добро во нашето тело. И, толку многу од нас се подложуваат на строги правила кои би требало да ни помогнат да ослабеме. Мислите дека ако строго се држите до овие правила, би можеле да станете витки. Понекогаш овие правила се тешки за спроведување во секојдневниот живот, особено кога ќе се обидете да ги примените сите одеднаш. Порано или подоцна ќе почувствувате како ве влечат во различни насоки, бидејќи таквите правила не вознемируваат и не ја гребеат нашата самодоверба затоа што се невозможни. Сè полошо е што многу од овие правила на исхрана се всушност митови, како што е диеталниот мит дека јадењето предоцна ве прави дебели.

Од каде потекнува овој нутриционистички мит?

Потеклото на нутриционистичкиот мит дека јадењето доцна дебелее, не може прецизно да се пронајде. Постојат две траги кои сугерираат како може да настанал овој мит. Првата трага е познатата изрека: „Јадете како цар наутро, како крал напладне и како просјак навечер“.

Второто можно објаснување за потеклото на овој мит е веројатно идејата дека некој не е активен навечер/ноќ, т.е. дека не може да се согоруваат маснотии. Значи - според ова разгледување - вишокот енергија ќе се складира како маснотија. Но, оваа идеја воопшто не одговара на фактите. Бидејќи телото исто така користи енергија за време на спиењето со цел да ги извршува важните функции на органите.

Како може да јадеш доцна да дебелее?

Како може две лица во иста животна ситуација да се во сосема различна физичка состојба - едното лице е слабо, можеби атлетско, а другото со злато од колк? Да претпоставиме дека двајца мажи (или две жени) се во исти околности. И двајцата имаат работа со исто ниво на активност, било да е тоа во канцеларија, во сала за производство или на градилиште, не е важно. И двајцата работат на иста смена, или уште подобро: да ги оставиме да бидат колеги на иста смена. А сепак, едната личност има атлетско тело и ужива во тенок изглед, додека другата се бори со килограмите. Тие завршуваат работа во исто време, ја завршуваат својата програма за фитнес во иста мера (или не) и ја вечераат во исто време, имено најрано во 18,30 часот. Но, едната личност ја чувствува фигурата, а другата нема. Заклучок: Дефинитивно не може да биде во времето на вечера.

Ако сакате да избегнете јадење доцна навечер, може да се појави друго вознемирувачко прашање: Ако не ми е дозволено да јадам нешто навечер, како треба да го снабдам моето тело со соодветни хранливи состојки, како што се протеини - и исто така јаглехидрати - за да можам да вежбам за време на фитнес тренинг да можам да одам со полн интензитет и да ги постигнам целите за фитнес и губење на тежината? Настрана сите непрактични, строги правила што ги следите со нормална исхрана, сега треба да се ограничите и кога јадете?

Да го разгледаме подетално проблемот: Ако сакате да го направите вашиот фитнес тренинг навечер, општата препорака е да имате мала закуска околу 1 час пред тренинг, за да можете да го продолжите тренингот со полн интензитет . По тренингот, тогаш можете да имате нормален оброк што содржи сè што ви треба по тренингот. Меѓутоа, ако сакате да се придржувате на правилото за палење да не јадете ништо по 18 часот, ќе се соочите со некои потешкотии. Поголемиот дел од времето не доаѓате дома од работа до 18 часот или кратко потоа. Значи, правилото за 6 часот попладне тука е застарено. Но, ако се присилите себеси да не јадете ништо, ризикувате да имате напад на глад безмилосно околу 21 часот.

Како е подобро?

Јадењето оброк доцна навечер не влијае на слабеење, но стимулира варење, што доведува до слаб сон. Значи, не треба да јадете ништо премногу доцна. Добра идеја е да го базирате последниот оброк кога легнувате. Треба да има околу три часа помеѓу последниот залак и времето пред спиење. Ова во голема мера спречува варење од мешање во спиењето.

Главната работа не е кога јадете, туку што јадете. Еве неколку намирници, вклучително и добри јаглехидрати, кои можете да ги јадете доцна во ноќта без да го загрозите успехот во слабеењето:

• мешунки
• авокадо
• Ореви и семиња
• зеленчук
• јајце
• Риба
• месо

Можете да дознаете кои едноставни рецепти за вкусни јадења и закуски можете да ги користите со нив во програмите BodyChange или во книгата за готвење.

---