Додаден шеќер е најголемата опасност од храна со која се соочуваат потрошувачите денес
Ајде да разговараме малку за оваа опасност и причината што стои зад тоа.
Зошто е додаден шеќер толку големо прашање?
Ајде да погледнеме некои податоци пред да одговориме на ова прашање.
Во Америка, просечно лице јаде повеќе од 22 лажички шеќер на ден. Иако можеби не ви се чини многу кога ќе прочитате вакво нешто, замислете колку 22 лажички шеќер има во реалниот живот.
Замислете да отворите кутија шеќер, да земете целосна лажичка и да ја јадете… дваесет и два пати.
Тоа е еден тон шеќер. И ова е просечна сума!
Но, ова дури не ги претставува сите калории што ги троши еден Американец за еден ден ... тоа е само количината на додаден шеќер што се јаде покрај сè друго.
Сега можете да видите зошто додадениот шеќер е огромен проблем.
Неговите хранливи состојки му помагаат на вашето тело само со производство на енергија. Сè што прави е да обезбеди празни калории - во нутриционистичка форма што всушност предизвикува проблеми со вашето тело подоцна (како што се отпорност на инсулин и дијабетес тип 2).
Она што е сигурно е дека на вашето тело едноставно не му требаат сите оние рафинирани јаглехидрати за да продолжи да функционира. Добијте повеќе од доволно исхрана и енергија од другата храна што ја јадете.
Сè што додава шеќер е да го претвори директно во маснотии и да предизвика други штетни ефекти низ целото тело.
Како можам да престанам да јадам додаден шеќер?
Препознавањето дека додадениот шеќер е огромен проблем е првиот чекор.
Вториот чекор е да обрнете внимание на различните видови шеќери што ги додавате и да избегнувате храна што веројатно ги има.
Гледате, прехранбените компании се чисто ситни кога станува збор за додавање шеќер на нивните производи. Од нив се бара да ги наведат состојките во храната по тежина и ако секогаш имале „шеќер“ како прва состојка на списокот за секој од нивните производи, луѓето би престанале да ги купуваат.
Па што направија тие? Тие го маскираа целиот додаден шеќер.
Еве список на само неколку од „инкогнито“ имињата што компаниите за храна ги користат за тоа. Ако видите нешто од овие на список на состојки, ќе знаете што е тоа всушност: чист шеќер.
Агав нектар, шеќер од репка, кристали од трска, кристали од сок од трска, засладувач на пченка, сируп од пченка, декстрин, декстроза, испарен сок од трска, мед, сируп од пченка со висока фруктоза, фруктоза, лактоза, малтодекстрин, малтоза, меласа, оризов сируп, сахароза, сахароза, сорго, трахеа и ксилоза.
И ова не е целосен список! Има само неколку!
Што и да е, најдобро е да избегнувате сè што звучи како „сируп“ од списокот на состојки.
Ако сакате начин да избегнете додаток на шеќер, ова е најлесниот начин да го направите тоа: јадете целосна храна наместо преработени производи.
Кога јадете целосна, необработена храна (како овошје, зеленчук, месо од животни кои се хранат со трева и други непреработени производи), знаете дека на вашето тело му обезбедувате соодветна исхрана и гориво.
Но, кога јадете преработена храна, го исполнувате вашето тело со додаден шеќер и вештачки ароми кои се штетни за вашето здравје.
Дефинитивно обидете се да се држите настрана од пијалоци со шеќер, како што се газирани пијалоци, сокови, смути и други пијалоци со шеќер кои содржат само празни калории.
Исто така, обидете се да избегнете супер преработена храна, како што се некои колачи, житни решетки, нутела и бонбони.
Ако можете да избегнете преработена храна и пијалоци со шеќер, вашата исхрана е веќе подобрена. И кога ќе почнете да се храните поздраво, ќе изгледате подобро, ќе се чувствувате подобро и ќе можете да размислите појасно. Вашето целокупно здравје ќе се подобри и ќе се чувствувате поздраво секој ден.